Постановление по делу № 5-13/2015-К от 19.03.2015

дело № 5-13/2015

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

село Верхние Киги 03 апреля 2015 года

Судья Кигинского районного суда РБ Биктагиров Р.Р.,

с участием представителя ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах Исламова Р.Р. по доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ года,

директора Кигинских объектов ПО «Нарат» Федоровой И.В. по доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ года,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы административного дела по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении Потребительского общества «Нарат»,

У С Т А Н О В И Л:

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах ДД.ММ.ГГГГ при проведении плановой, выездной проверки в хлебокомбинате и кондитерском цехе ПО «Нарат», расположенных по адресу: 452503, <адрес>, на основании распоряжения № от ДД.ММ.ГГГГ выявлены нарушения обязательных требований СанПиН :

2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» (далее по тексту - СанПиН 2.3.4.545-96), СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», СНиП 23-05-95 «Естественное и искусственное освещение», представляющие угрозу жизни и здоровью людей, так как, согласно статьи 1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди населения) заболеваний, а именно в кондитерском цехе расположенном по адресу: 452550, <адрес>:

-в нарушение п. 3.3.8. СанПиН 2.3.4.545-96, ванну предназначенную для мытья рук персонала, используют для мытья инвентаря, посуды, тары, мытья и обработки яиц, мытья изюма, кураги;

-в нарушение п. 3.6.4. СанПиН 2.3.4.545-96, перед входом в производственные помещения отсутствуют коврики смоченные дезинфицирующим раствором;

-в нарушение п.п. 3.6.6., 3.6.8. СанПиН 2.3.4.545-96, стены кондитерского цеха (где хранится чистый инвентарь, производственное сырье (масложировая продукция, яйца), в грязных подтеках, местами имеется черная плесень, паутины, покрытие стен не дает возможности проводить влажную уборку, покраску или побелку стен не проводят по мере необходимости;

-в нарушение п. 3.6.7., 3.6.8. СанПиН 2.3.4.545-96, в кондитерском цехе, стены от сырости почернели (покрыты черной плесенью);

-в нарушение п.3.6.7. в производственных помещениях и вспомогательных цехах со стен и потолков осыпается побелка;

-в нарушении п.3.6.11., в моечной на полу за ванной частично отсутствует метлахская плитка, целостность пола нарушена, ямы, трещины;

-в нарушение п.п. 3.6.15., 3.6.16. СанПиН 2.3.4.545-96, уборочный инвентарь не промаркирован, отсутствует отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь не промывается и не дезинфицируется;

- в нарушение п. 3.6.18. СанПиН 2.3.4.545-96, панели стен кондитерского цеха не моются (грязные разводы, подтеки);

- в нарушение п.3.9.4., для мойки и дезинфекции оборудования, аппаратуры, инвентаря санузлов, рук и др. не предусмотрено централизованное приготовление моющих и дезинфицирующих растворов и для их хранения не выделено специально отведенное помещение или специальный шкаф;

- в нарушение п.3.9.6., для мытья внутрицеховой тары и инвентаря в кондитерском цехе не установлены раковины с подводкой горячей и холодной воды через смесители, не подсоединена к канализации с воздушным разрывом;

- в нарушение п.3.10.38., для обработки яиц не установлена четырех секционная ванна (3.10.38.).

Ответственность за выявленные нарушения несет юридическое лицо Потребительское общество «Нарат», за которые установлена административная ответственность по ст. 6.4. КоАП РФ, в соответствии с которой предусмотрены санкции за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

Выдано предписание должностного лица Дуванского ТО Управления от ДД.ММ.ГГГГ №.

Учитывая характер выявленных правонарушений, следует, что ПО «Нарат» не осуществлен должный контроль за соблюдением исполнения действующего законодательства.

Вышеуказанные нарушения допущены по вине юридического лица ПО «Нарат», которой не исполнены обязанности в соответствии с действующими санитарными правилами и не были приняты все зависящие от нее меры по их соблюдению, было обязано соблюдать требования указанных правил и норм, за нарушение которых предусмотрена административная ответственность, но им не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению, что доказано материалами дела (акт проверки от ДД.ММ.ГГГГ года). <данные изъяты> не исполнены обязанности по организации производства кондитерских изделий в соответствии с действующими санитарными правилами.

В связи с этим, ТО Управления Роспотребнадзора по РБ пришло к выводу, что в действиях ПО «Нарат» усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта. По мнению Управления Федеральной службы, перечисленные нарушения, являются основанием для приостановления деятельности кондитерского цеха ПО «Нарат», расположенных по адресу: РБ, <адрес>.

В судебном заседании представитель ТО Управления Роспотребнадзора по РБ Исламов Р.Р. (доверенность в деле) просил суд привлечь к административной ответственности ПО «Нарат» и приостановить деятельность кондитерского цеха ПО «Нарат», расположенного по адресу: РБ, <адрес>.

Директор Кигинских объектов ПО «Нарат» Федорова И.В. ( доверенность в деле) нарушения признала в полном объеме, обязалась устранить нарушения в ближайшее время.

Суд, выслушав участников процесса, исследовав представленные материалы, считает, что деятельность кондитерского цеха ПО «Нарат», подлежит приостановлению по следующим обстоятельствам.

Исследовав протокол об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ г., суд приходит к убеждению, что ПО «Нарат» допустил нарушения требования обязательных требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов - СанПиН 2.3.4.545-96«Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», СНиП 23-05-95 «Естественное и искусственное освещение», представляющие угрозу жизни и здоровью людей, так как, согласно статьи 1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных (отравлений среди населения) заболеваний, а именно в кондитерском цехе расположенном по адресу: 452550, <адрес>:

-в нарушение п. 3.3.8. СанПиН 2.3.4.545-96, ванну предназначенную для мытья рук персонала, используют для мытья инвентаря, посуды, тары, мытья и обработки яиц, мытья изюма, кураги;

-в нарушение п. 3.6.4. СанПиН 2.3.4.545-96, перед входом в производственные помещения отсутствуют коврики смоченные дезинфицирующим раствором;

-в нарушение п.п. 3.6.6., 3.6.8. СанПиН 2.3.4.545-96, стены кондитерского цеха (где хранится чистый инвентарь, производственное сырье (масложировая продукция, яйца), в грязных подтеках, местами имеется черная плесень, паутины, покрытие стен не дает возможности проводить влажную уборку, покраску или побелку стен не проводят по мере необходимости;

-в нарушение п. 3.6.7., 3.6.8. СанПиН 2.3.4.545-96, в кондитерском цехе, стены от сырости почернели (покрыты черной плесенью);

-в нарушение п.3.6.7. в производственных помещениях и вспомогательных цехах со стен и потолков осыпается побелка;

-в нарушении п.3.6.11., в моечной на полу за ванной частично отсутствует метлахская плитка, целостность пола нарушена, ямы, трещины;

-в нарушение п.п. 3.6.15., 3.6.16. СанПиН 2.3.4.545-96, уборочный инвентарь не промаркирован, отсутствует отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь не промывается и не дезинфицируется;

- в нарушение п. 3.6.18. СанПиН 2.3.4.545-96, панели стен кондитерского цеха не моются (грязные разводы, подтеки);

- в нарушение п.3.9.4., для мойки и дезинфекции оборудования, аппаратуры, инвентаря санузлов, рук и др. не предусмотрено централизованное приготовление моющих и дезинфицирующих растворов и для их хранения не выделено специально отведенное помещение или специальный шкаф;

- в нарушение п.3.9.6., для мытья внутрицеховой тары и инвентаря в кондитерском цехе не установлены раковины с подводкой горячей и холодной воды через смесители, не подсоединена к канализации с воздушным разрывом;

- в нарушение п.3.10.38., для обработки яиц не установлена четырех секционная ванна (3.10.38.), которые на момент рассмотрения дела в суде не устранены, в связи, с чем суд считает, что в действиях ПО «Нарат», имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

В соответствии со статьей 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от 10000 до 20000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

В соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни и здоровья людей.

Учитывая обстоятельства административного дела, необходимость устранения нарушений, суд приходит к убеждению о том, что наказание следует избрать в виде приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9, 6.4 КоАП РФ, судья

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Потребительское общество «Нарат» виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ и назначить наказание в виде приостановлении деятельности кондитерского цеха, расположенного по адресу: <адрес> - на 30 суток.

Постановление судьи об административном приостановлении деятельности исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно.

На постановление по делу об административном правонарушении может быть подана жалоба в Верховный Суд Республики Башкортостан в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья п/п Р.Р. Биктагиров