Постановление по делу № 5-10/2013 от 25.01.2013

Дело № 5-10/2013

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

п. Переяславка 14 февраля 2013 года

Судья суда района имени Лазо Хабаровского края Сметанников А.Н.,

с участием старшего помощника прокурора района имени Лазо Хабаровского края Шубкиной В.А.,

рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении <данные изъяты> Болдыревой <данные изъяты> привлекаемой к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

<данные изъяты> Болдырева Н.А. 16.01.2013 года в 10 часов 30 минут в <данные изъяты> допустила нарушения обязательных требований, а именно:

- водоснабжение <данные изъяты> осуществляется с помощью привозной воды; раковинами закусочная не оборудована, для мытья рук посетителей установлен умывальник; подводка канализации (местный выгреб) обустроен, но не используется, жидкие отходы выносятся ведрами, что является нарушением п.3.1, 3.3, 3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- объемно-планировочные решения не предусматривают соблюдение поточности технологических процессов, что является нарушением п.5.1 СП 2.3.6.1079-01;

- обработка сырой продукции, приготовление блюд и мытье посуды ведется в одном помещении, здесь же расположены шкафы с посудой; вынос готовых блюд и занос грязной посуды осуществляется в одни двери, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1079-01;

- разделочные столы не промаркированы, поверхности столов отделаны порванной клеенкой, что делает невозможным проведение качественной уборки, что является нарушением п.6.2, 6.4 СП 2.3.6.1079-01;

- разделочных досок недостаточно (в наличии пять штук), что является нарушением п.6.5 СП 2.3.6.1079-01;

- для мытья столовой и кухонной посуды используются тазы, ванн нет, что является нарушением п.6.13 СП 2.3.6.1079-01.

Старший помощник прокурора района имени Лазо Шубкина В.А. поддержала постановление, пояснила, что <данные изъяты> Болдыревой Н.А. действительно допущены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, указанные в постановлении о возбуждении дела об административном правонарушении. В настоящее время об устранении допущенных <данные изъяты> Болдыревой Н.А. нарушениях ничего не известно. Полагает, что при тех нарушениях, которые были установлены проверкой до их полного устранения <данные изъяты> функционировать не должна.

<данные изъяты> Болдырева Н.А., надлежащим образом уведомленная о времени и месте проведения судебного заседания, в судебное заседание не явилась по неизвестной причине и не просила об отложении дела.

В соответствии с ч.2 ст.25.1 КоАП РФ считаю возможным рассмотреть дело об административном правонарушении в отсутствие лица, привлекаемого к административной ответственности.

Изучив материалы дела, выслушав старшего помощника прокурора района имени Лазо Шубкину В.А., полагаю событие правонарушения установленным, а <данные изъяты> Болдыреву Н.А. виновной в его совершении, что подтверждается:

- актом проверки исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства от 16.01.2013 года (л.д.7-8);

- справкой Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю в Вяземском, Бикинском и имени Лазо районах (л.д. 5-6);

- постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении, с которым Болдырева Н.А. ознакомлена (л.д.1-4);

- объяснением <данные изъяты> Болдыревой Н.А., в котором она указывает, что выявленные нарушения подтверждает и обязуется их устранить (л.д. 17-18).

Согласно ч.1 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим нормативно-правовое регулирование в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

В соответствии со ст. 11 указанного Закона, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

Как установлено при рассмотрении административного дела, деятельность вышеуказанного кафе осуществлялась с нарушением требований п.п. 3.1, 3.3, 3.7, 5.1, 5.2, 6.2, 6.4, 6.5, 6.13 СП 2.3.6.1079-01.

В судебном заседании, в результате исследования представленных доказательств, достоверно установлено, что деятельность <данные изъяты> осуществляется с нарушением законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и может повлечь причинение вреда санитарно-эпидемиологическому благополучию населения.

Судья квалифицирует действия <данные изъяты>по ст.6.6 КоАП РФ- нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, имущественное положение индивидуального предпринимателя.

К обстоятельствам смягчающим административную ответственность судья относит <данные изъяты> признание вины.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судьей не установлены.

Учитывая, что допущенные <данные изъяты> Болдыревой Н.А. нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства могут угрожать здоровью людей и доказательств устранения допущенных нарушений не представлено, судья полагает необходимым назначать наказание в виде административного приостановления деятельности, поскольку менее строгий вид наказания не сможет обеспечить цели административного наказания.

Расходов, связанных с рассмотрением дела нет.

Изъятых вещей и документов нет.

Арест на вещи не наложен.

Меры обеспечения производства по делу не применялись.

Ущерб не установлен.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

П О С Т А Н О В И Л:

<данные изъяты> Болдыреву <данные изъяты> признать виновной в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить ей административное наказание в виде административного приостановления деятельности <данные изъяты>.

Постановление может быть обжаловано в Хабаровский краевой суд через суд района имени Лазо в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья подпись А.Н. Сметанников.

Копия верна.

Судья А.Н. Сметанников.