Постановление по делу № 5-194/2016 от 15.12.2016

№ 5-194/2016

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

село Верхние Киги 15 декабря 2016 года

Судья Белокатайского межрайонного суда РБ Нажипов А.Л.,

с участием директора МОБУ лицей <адрес> МР Кигинский район РБ Ахмадуллина Р.И.,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы административного дела по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения лицей <адрес> муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан (далее по тексту МОБУ лицей <адрес>),

У С Т А Н О В И Л:

Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по РБ в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах в ходе проведения плановой, выездной проверки в МОБУ лицей <адрес>, расположенного по адресу: <адрес>, выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обещающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее по тексту СанПиН 2.4.5.2409-08), СП 2.3.6.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), СанПин 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (далее по тексту СанПин 2.2.1/2.1.1.1278-03), а именно:

- п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п. 5.1, 5.2 СП 2.3.6.1079-01. Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений предусматривает последовательность (поточноть) технологических процессов, но нарушаются встречные потоки сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных правил и норма. Оборудован мясной цех, но отсутствует водопровод и канализация, нет отдельных раковин для обработки мяса, мяса птицы, рыбы;

- п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01, к производственным раковинам мясного цеха, к моечным ваннам не подведена холодная и горячая вода через смеситель;

- п. 3.6 СП 2.3.6.1079-01, в мясном цеху отсутствует система канализации;

- п. 8.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол и производственный инвентарь;

- в мясном цеху показатель «освещенность общая» не соответствует нормативным величинам, установленным п.3.3.1 СанПин 2.2.1/2.1.1.1278-03;

- согласно протокола лабораторных испытаний винегрет по показателям БГКП, S.Aureus не соответствует требованиям прил.1, прил.2, п.1.8.ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Учитывая характер выявленных правонарушений, следует, что МОБУ лицей <адрес> не осуществлен должный контроль за соблюдением исполнения действующего законодательства.

Вышеуказанные нарушения допущены по вине юридического лица МОБУ лицей <адрес> (юридический адрес: <адрес>, <данные изъяты>).

Директор МОБУ лицей <адрес> Ахмадуллин Р.И. в судебном заседании нарушения признал в полном объеме, суду показал, что данные нарушения устранят в ближайшее время.

Выслушав представителя МОБУ лицей <адрес>, проверив материалы дела, исследовав и оценив представленные доказательства, прихожу к выводу о виновности юридического лица МОБУ лицей <адрес> в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ.

Исследовав протокол об административном правонарушении №, акт проверки №, протокол лабораторных испытаний № от ДД.ММ.ГГГГ, акт проведения измерений, экспертное заключение на соответствие санитарных норм и правил № от ДД.ММ.ГГГГ, предписание об устранении выявленных нарушений, суд приходит к убеждению, что МОБУ лицей <адрес> в мясном цехе допустил нарушения требования обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обещающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 2.3.6.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СанПин 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», которые на момент рассмотрения дела в суде не устранены, в связи, с чем суд считает, что в действиях МОБУ лицей <адрес>, имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

В соответствии со статьей 6.64 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет наложение административного штрафа на юридических лиц в размере от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

В соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни и здоровья людей.

Вышеуказанные нарушение создает реальную угрозу жизни людей, так как согласно ст.1 Федерального закона ль 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» несоблюдение нормативных правовых актов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования создает угрозу жизни и здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний.

Обстоятельств смягчающих или отягчающих административную ответственность не установлено.

Учитывая обстоятельства административного дела, необходимость устранения нарушений, суд приходит к убеждению о том, что наказание следует избрать в виде приостановления деятельности.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.9, 6.4 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

Признать Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение лицей <адрес> муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде приостановлении деятельности мясного цеха Муниципального общеобразовательного бюджетного учреждения Лицей <адрес> муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан, расположенного по адресу: <адрес> на 30 суток.

Разъяснить, что согласно ч.3 ст. 3.12 КоАП РФ судья на основании ходатайства юридического лица, досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, указанные в части 1 настоящей статьи, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Разъяснить Кигинскому РО УФССП РФ по РБ, что исполнение данного назначенного административного наказания не должно препятствовать проведению работ по устранению выявленных нарушений.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РБ в течении десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: А.Л. Нажипов