Постановление по делу № 5-150/2016 от 04.02.2016

дело №5-150/2016

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

15 февраля 2016 года город Уфа

Судья Октябрьского районного суда г.Уфы Республики Башкортостан Шафикова Е.С., расположенного по адресу: г. Уфа, ул. Шафиева, д. 27/2,

с участием представителя лица, в отношении которого ведется производство по делу ООО «Северный ветер»- директора Галлямова Э.А., представителя Управления Роспотребнадзора по РБ- главного специалиста Купцовой Г.И.,

рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Северный ветер» ИНН № ОГРН № КПП №, Свидетельство о государственной регистрации юридического лица выданное Межрайонной ИФНС №39 по Республике Башкортостан от ДД.ММ.ГГГГ, расположенного по адресу: <адрес>, ранее не привлекавшегося к административной ответственности, в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

у с т а н о в и л:

В ходе проведения эпидемиологического расследования на обращений № от ДД.ММ.ГГГГ, №, № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ООО «Северный ветер», осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания в предприятии общественного питания баре «<данные изъяты>», расположенном по адресу: <адрес> обнаружено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, выразившееся в нарушении обязательных требований действующих санитарных правил, представляющие угрозу жизни и здоровью людей, а именно:

-        п.4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.4.8 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях», система вытяжной вентиляции предприятия общественного питания ООО «Северный ветер», расположенное в жилом здании не оборудовано отдельно от системы вентиляции жилых квартир дома, не является автономной, в результате влияют на ухудшение условий проживания и пребывание людей в жилом доме;

-        п.3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», в предприятии общественного питания баре «Разливной» ООО «Северный ветер» не оборудован туалет и раковина для мытья рук посетителей, совмещение туалетов для персонала и посетителей не допускается, туалет для персонала размещен за барной стойкой;

п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственногосырья», в баре, где производится прием заказов, денежный расчет, розлив пива для употребления на месте и на вынос, выкладка рыбной гастрономии, не установлена раковина с подводкой холодной и горячей воды, в результате работники не могут мыть руки при переходе от одной технологической операции к другой, после соприкосновения с загрязненными предметами;

п.6.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», предприятие работает на многоразовой посуде, что подтверждается наличием стеклянных кружек на раздаче, однако двухсекционная ванна для мытья посуды не оборудовано, посуда ополаскивается в туалете.

В соответствии с требованием п. 2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», организации могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенном, встроено-пристроенном к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, однако установленный режим работы предприятия, расположенный в жилом доме: понедельник-четверг с 12ч до 24ч.: пятница-воскресенье с 12ч до 01ч., нарушение требования п.3.14, п.4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.4.8 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях» ухудшает условие проживания, отдыха, лечения, труда людей.

Таким образом, ООО «Северный ветер» нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Представитель лица, в отношении которого ведется производство по делу ООО «Северный ветер» в судебном заседании вину признал, что намерен устранить нарушения путем переоборудования помещения в магазин.

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан, Купцова Г.И. пояснила, что выявленные нарушения не позволяет предприятию осуществлять работу, связанную с организацией общественного питания, что требует значительного времени для устранения нарушений.

В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Закон) является обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения как условия реализации конституционных прав граждан на охрану здоровья и благоприятную окружающую среду, которое регулируется в соответствии с государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами, издаваемыми уполномоченными государственными органами.

Статьей 24 Закона установлены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта. Согласно данной правовой норме при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-эпидемиологические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами РФ.

Согласно ст. 1 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», несоблюдение государственныхсанитарно-эпидемиологических правил и нормативов (далее - санитарные правила создает угрозу жизни или здоровью человека.

В соответствии с п. 15.2. СП 2.3.6.1079-01 и ст. 39 Федерального Закона от 30 марта 1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" соблюдение санитарных правил является обязательным для юридических лиц.

Вина ООО «Северный ветер» в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, доказана: протоколом об административном правонарушении, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» экспертного заключения № 03-289 от 29.01.2016 г., объяснениями представителя юридического лица, обращением граждан.

Согласно статьи 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, -

влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания учитывается характер и тяжесть совершенного административного правонарушения, привлечение к административной ответственности впервые, полное признание вины.

Учитывая изложенное, поскольку устранение выявленных нарушений требует определенных затрат времени, нахожу необходимым назначить наказание в виде административного приостановления эксплуатации для оказания услуг общественного питания.

Руководствуясь статьей 29.9 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

п о с т а н о в и л:

Общество с ограниченной ответственностью «Северный ветер» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и подвергнуть наказанию в виде административного приостановления эксплуатации предприятия общественного питания бара «Разливной», расположенном по адресу: <адрес>, на срок сорок пять суток.

Постановление судьи о назначении административного наказания в виде административного приостановления деятельности, исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения постановления.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан через районный суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: Е.С.Шафикова