Решение по делу № 5-860/2019 от 16.07.2019

Дело № 5-860/2019                                                                     26 июля 2019 года

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

Судья Фрунзенского районного суда Санкт-Петербурга Кабанова Ирина Александровна, рассмотрев в помещении суда по адресу: Санкт-Петербург, улица Курская, дом 3, зал 338 дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ, в отношении

Общества с ограниченной ответственности «ЛиЧ», ИНН № КПП №, ОГРН № р/с № в <данные изъяты>, к/с №, БИК №, юридический и фактический адрес: <адрес> поставленного на налоговый учет ДД.ММ.ГГГГ,

УСТАНОВИЛ:

ООО «ЛиЧ» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:

12 июля 2019 года в 16 часов 00 минут при проведении санитарно-эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных заболеваний на основании распоряжения № 78-01-09-19/69-19 от 12 июля 2019 года в отношении ООО «ЛиЧ», предприятие общественного питания, ресторан «Хуа Жен», г. <адрес> установлено, что ООО «ЛиЧ» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: предприятие общественного питания ООО «ЛиЧ» расположено на первом этаже жилого многоквартирного дома по адресу <адрес> на основании свидетельства о государственной регистрации права 78 АЗ № 204448 от 26 декабря 2013 года. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил ст. 11, 17, 24, 29, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - в нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01 ассортимент выпускаемой продукции не соответствует набору помещений предприятия общественного питания, а именно: в доготовочном помещении осуществляется подготовка сырья, приготовление салатов, супов и вторых блюд, в доготовочном помещении осуществляется работа на сырье (сырые овощи, сырое мясо); - в нарушение п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 обработка сырых овощей (картофель, морковь, капуста), сырого мяса, приготовление салатов, 1 и 2 блюд осуществляется в доготовочном помещении без выделения отдельных помещений или столов; - в нарушение пп. 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01 все емкости с сырьем, полуфабрикатами, хранящиеся в холодильниках не имеют маркировки с датой и временем изготовления; - в нарушение п. 5.5, 5.7 СП 2.3.6.1079-01 неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственного помещения (частично отсутствует плитка на стенах, сколы пола, нарушена покраска потолка), что не позволяет проводить дезинфекцию; - в нарушение п. 3.1, 3.3 СП 2.3.6.1079-01 в доготовочной отсутствует горячее водоснабжение, а именно: на момент проверки электроводонагреватель в нерабочем состоянии; - в нарушение п. 6.11, 6.13 СП 2.3.6.1079-01 в моечной столовой посуды отсутствует посудомоечная машина (на момент проверки – находится в ремонте), отсутствуют условия для ручного мытья посуды.

Законный представитель ООО «ЛиЧ» в судебное заседание не явился, о месте и времени рассмотрения дела об административном правонарушении извещен надлежащим образом, ходатайств об отложении рассмотрения дела не заявлял, причин неявки суду не представил, в связи с чем, суд полагает возможным рассмотреть дело в его отсутствие.

Защитник ООО «ЛиЧ» - Семенова С.Г. в судебное заседание явилась, пояснила, что юридическое лицо вину в совершении административного правонарушения признает, после проверки, ООО «ЛиЧ» фактически прекратило деятельность для устранения нарушений, в настоящее время нарушения ими устранены в полном объеме, в подтверждение чего представила протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, из которого следует, что 24 июля 2019 года в 12 часов 00 минут Южным Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу проведен осмотр ООО «ЛиЧ» ресторан «Хуа Жен», расположенного по адресу: <адрес>, в ходе которого установлено, что: - предприятие услуги общественного питания не оказывает, закрыто; - продукция отсутствует, оценить соответствие ассортимента набору помещений не представляется возможным; - емкости для сырья и полуфабрикатов промаркированы, имеется запас емкостей, маркировочные ленты; - предъявлены личные медицинские книжки на трех сотрудников, периодичность медицинских осмотров и гигиенической аттестации соблюдаются, профилактические прививки имееются; - емкости для обработки яйца промаркированы, хранение упорядочено; - проведен выборочный косметический ремонт, восстановлена целостность плитки на стенах, полу, покрашен потолок; - установлен электроводонагреватель на 80 метров; - установлена посудомоечная машина; - в помещениях проведена генеральная уборка с применением дезинфицирующих средств. Оценить выполнение п. 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1079-0.1 возможно только при работе ресторана.

Помимо признания вины защитниками, виновность ООО «ЛиЧ» в совершении административного правонарушения подтверждается следующими доказательствами:

- протоколом об административном правонарушении № 78-01-08/336-19 от 12 июля 2019 года в отношении ООО «ЛиЧ», в котором зафиксированы обстоятельства совершения административного правонарушения, содержащем объяснения защитника Семеновой С.Г. о том, что она с нарушениями согласна (л.д.5-8);

- протоколом о временном запрете деятельности № 78-01-08/23-19 от 12 июля 2019 года, в соответствии с которым, время фактического прекращения деятельности ООО «ЛиЧ», предприятия общественного питания, ресторан «Хуа Жен» по адресу: <адрес> - 12 июля 2019 года 22.00 (л.д.9-12);

- копией акта № 78-01-09-19/69-19 о проведении санитарно-эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний и отравлений/обстоятельств и причин возникновения острых профессиональных заболеваний отправлений)/чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера ООО «ЛиЧ» ресторан «Хуа Жен», расположенного по адресу: <адрес>, от 12 июля 2019 года и приложенной к нему фотофиксацией, из которого следует, что ООО «ЛиЧ» ресторан «Хуа Жен», расположенного по адресу: <адрес> допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - в нарушение п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01 ассортимент выпускаемой продукции не соответствует набору помещений предприятия общественного питания, а именно: в доготовочном помещении осуществляется подготовка сырья, приготовление салатов, супов и вторых блюд, в доготовочном помещении осуществляется работа на сырье (сырые овощи, сырое мясо); - в нарушение п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 обработка сырых овощей (картофель, морковь, капуста), сырого мяса, приготовление салатов, 1 и 2 блюд осуществляется в доготовочном помещении без выделения отдельных помещений или столов; - в нарушение пп. 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01 все емкости с сырьем, полуфабрикатами, хранящиеся в холодильниках не имеют маркировки с датой и временем изготовления; - в нарушение п. 5.5, 5.7 СП 2.3.6.1079-01 неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственного помещения (частично отсутствует плитка на стенах, сколы пола, нарушена покраска потолка), что не позволяет проводить дезинфекцию; - в нарушение п. 3.1, 3.3 СП 2.3.6.1079-01 в доготовочной отсутствует горячее водоснабжение, а именно: на момент проверки электроводонагреватель в нерабочем состоянии; - в нарушение п. 6.11, 6.13 СП 2.3.6.1079-01 в моечной столовой посуды отсутствует посудомоечная машина (на момент проверки – находится в ремонте), отсутствуют условия для ручного мытья посуды (л.д.13-17);

- копией распоряжения № 78-01-09-19/69-2019 о проведении санитарно-эпидемиологического расследования причин возникновения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний и отравлений/ обстоятельств и причин возникновения острых профессиональных заболеваний отправлений)/чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера от 12 июля 2019 года (л.д.18-19);

- копией устава ООО «ЛиЧ» (л.д.20-30);

- копией свидетельства о государственной регистрации юридического лица ООО «ЛиЧ» от 13 ноября 2002 года (л.д.31);

- копией свидетельства о постановке на учет Российской организации в налоговом органе по месту ее нахождения ООО «ЛиЧ» от 02 июня 2016 года (л.д.32);

- копией решения № 1/2016 участника ООО «ЛиЧ» от 20 мая 2016 года (л.д.33);

- копией свидетельства о государственной регистрации права от 26 декабря 2013 года (л.д.34).

Оценив собранные по делу доказательства в их совокупности, суд признает их достоверными, допустимыми и достаточными, а вину ООО «ЛиЧ» в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, установленной и доказанной.

При назначении наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

Сведений о привлечении ООО «ЛиЧ» ранее к административной ответственности за совершение однородных административных правонарушений, должностным лицом, составившим протокол об административном правонарушении, не представлено.

В качестве смягчающих административную ответственность обстоятельств, суд учитывает добровольное устранение ООО «ЛиЧ» нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, отсутствие сведений о привлечении ООО «ЛиЧ» ранее в течении года к административной ответственности за совершение однородных административных правонарушений, и полагает возможным назначить ему наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 6.6, 29.10 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Общество с ограниченной ответственности «ЛиЧ», признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного штрафа в размере 40 000 (сорока тысяч) рублей.

Разъяснить ООО «ЛиЧ», что в соответствии с частью 1 статьи 32.2 КоАП РФ, административный штраф должен быть уплачен в полном размере лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Реквизиты для уплаты штрафа: УФК по Санкт-Петербургу (Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу), ИНН 7801378679, КПП 780101001, расчетный счет 40101810200000010001, Банк Северо–Западное главное управление Центрального банка Российской Федерации, БИК 044030001, ОКТМО 40913000, КБК 141 1 16 28000 01 6000 140, УИН/ЕИП 14104780003000310612//2007826152338781601001.

Постановление может быть обжаловано в Санкт-Петербургский городской суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья                                                                                     И.А. Кабанова