Судебный акт #1 (Решение) по делу № 5-153/2012 от 17.09.2012

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г. Сызрань 12 октября 2012г.

Судья Сызранского городского суда Самарской области Порунов А.Н.

С участием представителя территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области в г. Сызрань Никишиной Е.В.

рассмотрев дело об административном правонарушении по факту нарушения санитарно-эпидемиологических требований в отношении Казачкина П. И., , индивидуального предпринимателя,

У С Т А Н О В И Л:

14 сентября 2012г., в ходе проведения проверки соблюдения требований санитарных правил в снэк-баре ИП Казачкина П. И., расположенном по адресу: г. Сызрань, пр. 50 лет Октября, 54а были выявлены следующие нарушения:

-в личной медицинской книжке работника зала Королева П. Н. отсутствует гигиеническая подготовка по программе гигиенического обучения за 2012 год;

-разделочные доски и ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;

-не представлен документ, свидетельствующий о проведении ежедневной оценки качества блюд и кулинарных изделий;

-не представлена информация по выполнению производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за 2012г.

Тем самым нарушены требования п. 15.1, п.6.5, п. 9.1, п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; ст. 11, ст. 17, ст. 36, ст. 32, п. 3 ст. 39 ФЗ от 30. 03. 99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Казачкин П.И. в суд не явился, о времени и месте рассмотрения дела был извещен, с ходатайством об отложении рассмотрения дела не обращался. Представитель территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Никишина Е.В. подтвердила наличие указанных выше нарушений.

Таким образом, в действиях (бездействии) Казачкина П. И. имеется состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФоАП, т.е. нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Учитывая количество и характер допущенных нарушений суд считает необходимым назначить Казачкину П. И. наказание в виде штрафа.

На основании изложенного и руководствуясь ст.29.9-29.12, 32.10 КРФоАП,

П О С Т А Н О В И Л:

░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░. ░. ░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░. 6.6░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░: ░░░░░ ░ ░░░░░░░ 3000 (░░░ ░░░░░░) ░░░░░░.

░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░.░. ░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░ ░░░░░░░ ░ ░░░░░ ░░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░ ░. ░░░░░░░.

░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░ ░░ ░░░ ░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░.

░░░░░ ░.░. ░░░░░░░.

░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░ ░░░░░░:

░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░ (░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░ ░░░░░░░ ░ ░░░░░ ░░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░)

░/░ №40101810200000010001

░░░░ ░░░░░░░░░░:

░░░░ ░░ ░░░░░ ░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░. ░░░░░░

░░░ 0436011001        ░░░ 6316098843

░░░ 631601001            ░░░░░ 36435000000

░░░ 14111628000010000140

░░░░░ ░.░. ░░░░░░░.