Судебный акт #1 (Постановление) по делу № 5-1-671/2022 от 05.12.2022

Дело №5-1-671/2022

73RS0008-01-2022-001285-08

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

19 декабря 2022 года                 г.Инза Ульяновской области

Судья Инзенского районного суда Ульяновской области Гельвер Е.В.,

при секретаре Зудилиной М.В.,

рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении юридического лица муниципального казенного общеобразовательного учреждения Панциревская средняя школа, ОГРН 1027300706157, юридический адрес: Ульяновская область, Инзенский район, с. Панциревка, Центральный микрорайон, д.21,

в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (Далее – КоАП РФ),

у с т а н о в и л а:

05.12.2022 на рассмотрение в Инзенский районный суд из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе поступил административный материал по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица МКОУ Панциревская средняя школа.

23 ноября 2022 года в 14 час. в результате проведенной проверки в отношении МКОУ Панциревская средняя школа по адресу: Ульяновская область, Инзенский район, с. Панциревка, Центральный микрорайон, 21, установлено:

в нарушение п.8.1.2, и Приложения N 13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не правильно ведется ведомость контроля за рационом питания.

в нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» отсутствует мойка для овощей, сырья. Дл мытья кухонной и столовой посуды используется моечные раковины малым объемом - 15л, не позволяющие обеспечить полное погружение кухонной посуды.

в нарушение п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» не имеется в достаточном количестве столовой посуды, отсутствуют салатники, пользуются посудой для приготовления салата со сколами. Пищеблок не обеспечен овощерезательной машиной, универсальным электроприводом.

в нарушение п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» стены и потолок обеденного зала, варочного цеха, моечной, складского помещения имеют дефекты и повреждены (плесень ).

в нарушение п. 2.5.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» полы в складском помещении имеют дефекты и повреждения.

Согласно протокола лабораторных испытаний №61936 от 22.11.2022 филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» отобранная 16.11.2022 в период времени с 12 час. до 13 ч. 40 м. проба обеда не соответствует требованиям п.2.8. СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по показателям энергетическая ценность, жир.    

Согласно протокола лабораторных испытаний №61935 от 22.11.2022 филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Ульяновской области в Карсунском районе» отобранная 16.11.2022 в период времени с 12 час. до 13 ч. 40 м. проба «вода питьевая централизованного водоснабжения» не соответствует требованиям таб. 3.13 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям железо и мутность

Представитель юридического лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, директор Панциревской средней школы Вьюгова М.И. в судебное заседание не явилась, просила рассмотреть дело без ее участия.

Лицо, составившее протокол по делу об административном правонарушении – главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ульяновской области в Карсунском районе Рыжкина Е.М. в судебное заседание не явилась.

Исследовав материалы дела, судья приходит к следующему.

Согласно статье 6.6 КоАП РФ административная ответственность предусмотрена за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Согласно статье 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

Частью 1 статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ предусмотрено, что при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Согласно ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» горячее питание - здоровое питание, которым предусматривается наличие горячих первого и второго блюд или второго блюда в зависимости от приема пищи, в соответствии с санитарно- эпидемиологическими требованиями.

Как указано в п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» помещения для приготовления и приема пищи, хранения пищевой продукции оборудуются технологическим, холодильным и моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции.

Согласно п.2.5.3, 2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

В помещениях с повышенной влажностью воздуха потолки должны быть влагостойкими.

Полы не должны иметь дефектов и повреждений и должны быть выполненными из материалов, допускающих влажную обработку и дезинфекцию.

Как установлено в судебном заседании, имеются нарушения в деятельности МКОУ Панциревская средняя школа, которые не оспариваются представителем юридического лица.

Таким образом, в действиях МКОУ Панциревская средняя школа содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.

Оснований для применения ст.2.9 КоАП РФ суд не усматривает.

При назначении наказания судья учитывает характер совершенного правонарушения.

Обстоятельств отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

Учитывая обстоятельства дела, а также то, что согласно ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности назначается только в случаях, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, судья полагает возможным назначить по данному делу наказание в виде штрафа.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.9, 3.12 КоАП РФ, судья

п о с т а н о в и л а:

Привлечь юридическое лицо муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Панциревская средняя школа к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде административного штрафа в размере 30 000 (Тридцать тысяч) рублей, с перечислением штрафа по следующим реквизитам: получатель платежа: УФК по Ульяновской области (Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области); ИНН 7325052734; ОКТМО 73610000, р/с №03100643000000016800, к/с 40102810645370000061 в Отделении г.Ульяновск, БИК 017308101, КБК 14111601061019000140, КПП 732501001, наименование платежа – штрафы за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Постановление может быть обжаловано в Ульяновский областной суд через Инзенский районный суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления.

Судья: