Судебный акт #1 (Постановление) по делу № 5-720/2014 от 06.06.2014

Постановление

г. Москва 30 июня 2014 года

Судья Лефортовского районного суда г. Москвы Ступин П.П., с участием генерального директора ООО «Аметист» Вавиленкова П. А., специалиста - эксперта территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве в ЮВАО г. Москвы Павловского В.Г., представителя по доверенности Ахатова А.А., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении юридического лица - ООО «Аметист», расположенного по адресу г. Москва, Юрьевский переулок д.22 корпус 1, привлекаемого к административной ответственности предусмотренной ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, -

установил:

ДД.ММ.ГГГГ специалистом - экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве в ЮВАО г. Москвы Павловским В.Г., по результатам акта проверки от ДД.ММ.ГГГГ, составлен протокол в отношении юридического лица - ООО «Аметист», расположенного по адресу: г. Москва, Юрьевский переулок д.22 корпус 1.

В протоколе указаны нарушения Государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний, (которые могут перейти в хронические заболевания), а именно СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 4.5 – оборудование и моечные ванны в кулинарном цехе не оборудованы локальными вытяжными системами: (оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения); п. 4.6 – вентиляционная система в кулинарном цехе находится в нерабочем состоянии: (устройство и оборудование выбросов естественной местной вытяжной вентиляции происходит непосредственно под окнами жилых квартир, что влияет на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилом доме); п. 4.10 – система вентиляции не оборудована отдельно от системы вентиляции этих зданий; п. 5.1 – объёмно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения посетителей и персонала; п. 5.2 – набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдения санитарных правил и норм; п. 5.11 – в производственных цехах уборка проводится не своевременно (текущая уборка проводится некачественно); п. 6.5 – разделочные доски и ножи не имеют маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку: «СО»-сырые овощи, «СР»-сырая рыба, «МГ»-мясная гастрономия и т.д.

Административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению установлена ст. 6.6 КоАП РФ.

Выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей, так как могут вызвать вспышки пищевых отравлений, острых кишечных заболеваний, заболеваний туберкулёзом, дифтирией, корью и иные.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.

В судебном заседании специалист - эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве в ЮВАО г. Москвы Павловский В.Г. и представитель по доверенности Ахатов А.А., подтвердили перечисленные в протоколе нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов и пояснили, что данные нарушения имели место при составлении протокола от ДД.ММ.ГГГГ.

Генеральный директор ООО «Аметист» Вавиленков П.А., подтвердив факт перечисленных нарушений, пояснил, что на настоящий момент кулинарный цех не работает.

Совершение вышеуказанного административного правонарушения подтверждается материалами административного дела: распоряжением от ДД.ММ.ГГГГ № о проведении внеплановой выездной проверки; решением о согласовании проведения внеплановой выездной проверки с прокурором ЮВАО г. Москвы от ДД.ММ.ГГГГ.; жалобой гражданина Э.В.М. об ухудшении условий проживания в связи с деятельностью ООО «Аметист»; актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ.; актом мониторинга от ДД.ММ.ГГГГ.; уведомлением о явке в целях составления протокола № от ДД.ММ.ГГГГ.; протоколом от ДД.ММ.ГГГГ об административном правонарушении в отношении ООО «Аметист» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ; свидетельством о постановке на учет в налоговом органе по месту её нахождения от ДД.ММ.ГГГГ.; свидетельством о государственной регистрации юридического лица от ДД.ММ.ГГГГ.; договором арены нежилого помещения б/н от ДД.ММ.ГГГГ с ООО «Болдино»; договором аренды нежилого помещения б/н от ДД.ММ.ГГГГ.; фотоматериалами.

Оценив собранные доказательства в их совокупности, суд находит их достоверными, согласующимися между собой, полученными в соответствии с административным законодательством, и подтверждающими вину юридического лица в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФоАП. Нарушений требований закона, влекущих за собой прекращение производства по делу, судом не установлено.

При назначении административного наказания суд учитывает характер совершенного административного правонарушения, имеющиеся сведения о юридическом лице.

Исследовав представленные материалы, выслушав мнение сторон, суд принимает во внимание, что на момент рассмотрения материалов дела об административном правонарушении по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ООО «Аметист» допущенные нарушения санитарно-эпидемиологических правил и санитарных норм не устранены. Вентиляционная система находится в нерабочем состоянии, производство выбросов местной вытяжной вентиляции непосредственно под окнами жилых квартир, и другие вышеуказанные нарушения в их совокупности, представляют реальную угрозу жизни и здоровью людей при дальнейшей деятельности ООО «Аметист», так как могут вызвать вспышки пищевых отравлений, острых кишечных заболеваний, а также заболевания дыхательной и нервной систем в связи с воздействием запахов возникающих в процессе производства на организм, в связи с чем суд считает необходимым назначить наказание в виде в виде административного приостановления деятельности кулинарного цеха ООО «Аметист», расположенного по адресу г. Москва, Юрьевский переулок д.22 корпус 1.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29. 10, 32.12 КРФоАП, -

постановил:

░░░░░░░░░░░ ░░░░ ░░░ «░░░░░░░», ░░░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░ ░. ░░░░░░, ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░.22 ░░░░░░ 1 – ░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░ ░░. 6.6 ░░░░░░░ ░░ ░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░ ░ ░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░ ░░░ «░░░░░░░», ░░░░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░ ░. ░░░░░░, ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░.22 ░░░░░░ 1, ░░ 30 ░░░░░.

░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░░░ 10 ░░░░░ ░ ░░░░░░░ ░░░░░░░░░.

░░░░░ ░.░. ░░░░░░