Судебный акт #1 (Приговор) по делу № 1-22/2018 от 11.01.2018

Дело №1-22/2018

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

г.Нарьян-Мар                                                                       19 января 2018 года

Нарьян-Марский городской суд Ненецкого автономного округа в составе председательствующего судьи Бородина А.С.,

при секретаре судебного заседания ФИО22,

с участием начальника отдела прокуратуры <адрес> ФИО23,

обвиняемой Лесниковой С.И.,

защитника ФИО24,

следователя по особо важным делам Нарьян-Марского межрайонного следственного отдела Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по <адрес> и Ненецкому автономному округу ФИО25,

рассмотрев в открытом судебном заседании ходатайство и.о.руководителя Нарьян-Марского межрайонного следственного отдела Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по <адрес> и Ненецкому автономному округу ФИО25 о прекращении уголовного дела и назначении меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа в отношении

Лесниковой Светланы Ивановны, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки с/з им.<адрес>, гражданки Российской Федерации, имеющего среднее профессиональное образование, не замужней, детей не имеющей, работающей заведующей кафе в ФИО21 потребительском обществе, зарегистрированной и проживающей по адресу: Ненецкий автономный округ, <адрес>, не судимой,

подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ, суд

у с т а н о в и л:

И.о.руководителя Нарьян-Марского межрайонного следственного отдела Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу ФИО25 обратился в суд с ходатайством о прекращении уголовного дела и назначении меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа Лесниковой С.И., подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ.

Органами предварительного расследования Лесникова С.И. подозревается в нарушении санитарно-эпидемиологических правил в кафе ФИО21 потребительского общества, повлекшего по неосторожности массовое заболевание или отравление людей, при следующих обстоятельствах.

ДД.ММ.ГГГГ между Каратайским потребительским обществом (далее - ФИО21 ПО) и ГБОУ НАО «Основная школа <адрес>» (далее ГБОУ НАО «ОШ <адрес>») заключен договор       № на оказание услуг по организации питания обучающихся ГБОУ НАО «Основная школа <адрес>» и пришкольного интерната <адрес>.

В соответствии с условиями данного договора ФИО21 ПО обязалось оказать услуги по организации питания обучающихся ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» и пришкольного интерната <адрес> в соответствии с договором и техническим заданием к договору, а заказчик                                 (ГБОУ НАО «ОШ <адрес>) обязался принять и оплатить оказанные услуги в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ.

Количество обучающихся, нуждающихся в обеспечении горячим питанием, составило 119 детей в возрасте от 7 до 17 лет, в том числе дети, обучающиеся в ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» в количестве 61 человека и дети, обучающиеся в ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» с круглосуточным пребыванием в учреждении (проживающих в пришкольном интернате) - 58 человек. Место оказания услуг (место выдачи питания) - Ненецкий автономный округ, <адрес>.

Как следует из пунктов 4.1, 4.2 указанного договора, исполнитель гарантирует качество оказываемых услуг. Качество услуг должно соответствовать требованиям, установленным законодательством РФ и положениями иных правовых актов.

Согласно техническому заданию на оказание услуг по организации питания обучающихся ГБОУ НАО «ОШ п.Каратайка» и пришкольного интерната п.Каратайка качество оказываемых услуг, в том числе используемых продуктов готового питания должно соответствовать государственным стандартам РФ и требованиям Федеральных законов: «Об образовании в Российской Федерации», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О защите прав потребителей». Обязательными к соблюдению при организации питания являются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы: СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Обучающиеся на протяжении дня и недели должны быть обеспечены рациональным разнообразным питанием с обязательным соблюдением научно-обоснованных физиологических норм питания человека, с учетом требований санитарного законодательства - Федерального закона №29-ФЗ от 02 января 2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На основании обращения директора ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» от ДД.ММ.ГГГГ Каратайским потребительским обществом услуги по организации питания учащихся (воспитанников интерната) осуществлялись в кафе ФИО21 потребительского общества, расположенного по адресу: Ненецкий автономный округ, <адрес>.

Согласно Положению о пришкольном интернате ГБОУ НАО                      «ОШ <адрес>», утвержденному ДД.ММ.ГГГГ для обучающихся, проживающих в интернате при школе, организуется пятиразовое питание по нормам, действующим в <адрес>, за счет бюджетных ассигнований.

Как следует из списка воспитанников интерната, оставшихся на зимние каникулы в интернате, по состоянию на ДД.ММ.ГГГГ в интернате при школе находилось 20 человек, питание которых с ДД.ММ.ГГГГ осуществлялось в кафе ФИО21 ПО.

Согласно акту эпидемиологического расследования очага инфекционной (паразитной) болезни с установлением причинно-следственной связи от ДД.ММ.ГГГГ, составленного Управлением Роспотребнадзора по Ненецкому автономному округу, в кафе ФИО21 ПО через инвентарь и окружающую среду пищеблока, а также предположительно через кулинарные изделия, употребляемые детьми на ужин ДД.ММ.ГГГГ, произошло заражение несовершеннолетних детей возбудителем сальмонелла, в результате чего они были госпитализированы ГБУЗ НАО «Ненецкая окружная больница».

Согласно заключениям эксперта: № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО2, 2009 г.р.), № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО3, 2009 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО4, 2006 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО5, 2008 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО6, 2007 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО7, 2007 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО8, 2007 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО9, 2004 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО10, 2004 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО11, 2005 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО12, 2004 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО13, 2003 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО14, 2009 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО15, 2009 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО16, 2005 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО17, 2009 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО18, 2005 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО19, 2003 г.р.); № от ДД.ММ.ГГГГ (судебная медицинская экспертиза в отношении ФИО20, 2003 г.р.), у вышеперечисленных несовершеннолетних установлено наличие заболевания сальмонеллез, которое расценивается как причинившее легкий вред здоровью, по квалифицирующему признаку временного нарушения функций органов и (или) систем (временная нетрудоспособность) продолжительностью до трех недель от момента причинения травмы (до 21 дня включительно).

    Согласно заключению эксперта № от ДД.ММ.ГГГГ санитарно-эпидемиологической экспертизы, путь передачи возбудителя инфекционного заболевания - пищевой. Эпидемиологический анализ результатов расследования группового заболевания свидетельствует о том, что в кафе ФИО21 потребительского общества не были созданы условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания СП2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Микробы сальмонеллы с сырой продукции (кура, яйцо и др.) могли попасть на инвентарь, оборудование, посуду, в пищу через руки персонала и инвентарь. Салат из моркови готовился вручную, для натирания моркови использовалась бытовая терка, которая трудно поддается обработке и мойке. Картофельное пюре и мясной фарш для запеканки с мясом также были приготовлены вручную. Персоналом кафе были нарушены условия и сроки хранения от момента формирования блюда до проведения термической обработки в жарочном шкафу, что способствовало массивному обсеменению приготовленного блюда возбудителем сальмонеллеза. Температурный режим приготовления картофельной запеканки не был выдержан за счет неплотного закрытия дверцы. При расследовании также установлено, что время проведения термической обработки запеканки в жарочном шкафу перед подачей детям было сокращено, в результате чего попавшие в составные части картофельной запеканки микробы не погибли в жарочном шкафу. Через руки персонала, инвентарь, посуду также были созданы условия для инфицирования салата с морковью. Кроме того, в кафе установлены грубые нарушения санитарных норм и правил для предприятий общественного питания, отсутствие условий для приготовления доброкачественной и безопасной кулинарной продукции. Сотрудниками (персоналом) кафе не были соблюдены требования санитарных правил по технологии приготовления кулинарных изделий, нарушались режимы мытья и дезинфекции кухонной и столовой посуды, кухонного инвентаря; обработки производственного оборудования. Персоналом для приготовления готовой пищи использовался не промаркированный и неисправный кухонный инвентарь (разделочные ножи и доски), не промаркированное технологическое оборудование (производственные столы и моечные ванны), не соблюдались правила личной гигиены (использовались сосковый умывальник и общее полотенце для персонала). По материалам эпидемиологического расследования персоналом кафе, была инфицирована кулинарная продукция, приготовленная на ужин детям интерната ДД.ММ.ГГГГ.

Согласно заключению эксперта № от ДД.ММ.ГГГГ судебно-медицинской экспертизы, причиной развития заболевания сальмонеллеза у детей после употребления пищи в кафе ФИО21 потребительского общества явилось заражение их сальмонеллой.

Согласно заключению эксперта от ДД.ММ.ГГГГ дополнительной санитарно-эпидемиологической экспертизы, механизм передачи инфекции - фекально-оральный, путь передачи - пищевой. Фактором передачи возбудителя явились инвентарь, окружающая среда пищеблока кафе ФИО21 потребительского общества, контаминированная Salmonella enteritidis, а также, кулинарные изделия, приготовленные на ужин ДД.ММ.ГГГГ. Основными причинами, способствующими обсеменению окружающей среды пищеблока кафе ФИО21 потребительского общества, явились: 1) нарушение технологии приготовления пищи: производство готовых блюд для питания детей осуществлялось с нарушением технологических требований. При приготовлении запеканки не выдержана температура 250-2800С и время запекания 25-30 минут. Картофельная запеканка с мясом на ужин ДД.ММ.ГГГГ была приготовлена без соблюдения должного температурного режима и времени запекания; 2) нарушение в работе технологического оборудования: в производственном цехе кафе находился жарочный шкаф с 3 секциями, из них 2 секции не функционировали - дверцы шкафа не плотно закрывались, имели зазор. Приготовление пищевых продуктов для воспитанников пришкольного интерната в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ осуществлялось на неисправном технологическом оборудовании; 3) нарушение требований к хранению инвентаря кафе: разделочный инвентарь для сырой и вареной продукции (ножи, доски) хранился совместно. Для обработки сырой птицы отдельный стол не выделен, разделочный инвентарь для сырого мяса, рыбы, птицы общий, при этом хранение остального разделочного инвентаря (для сырой и готовой продукции) совместное; 4) нарушение требований к обработке сырой продукции: объемно – планировочное решение производственных помещений кафе создавали перекрест встречных потоков сырья и готовой кулинарной продукции, использованной и чистой посуды; обработка овощей, мяса, рыбы осуществлялась в моечных ваннах, в которых также проводилось мытье столовой и кухонной посуды; при доставке сырых продуктов, рыбы, мяса до специально выделенного участка цеха, необходимо пересечь горячей цех полностью; обработка яйца осуществлялась на столе в складском помещении. При этом, надлежащее ополаскивание яиц проточной водой в течение не менее 5 минут не проводилось; 5) нарушение требований по соблюдению персоналом требований личной гигиены: в производственном цехе кафе отсутствовали индивидуальные или одноразовые полотенца; хранение верхней одежды и чистой санитарной одежды осуществляется открытым способом в проходных коридорах пищеблока, что свидетельствует о грубом нарушении санитарно-эпидемиологического режима.

В кафе ФИО21 потребительского общества установлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил, способствующие формированию эпидемического очага. Заведующей кафе ФИО21 потребительского общества Лесниковой С.И. не осуществлялся должный контроль за соблюдением санитарно – эпидемиологического режима в производственных помещениях кафе: не оставлялись суточные пробы; не проводился бракеражный контроль за качеством поступившей и изготовленной продукции (журналы не велись); не сохранялись маркировочные ярлыки, подтверждающие срок годности и изготовителя пищевых продуктов (яйцо куриное); мытье посуды осуществлялось без учёта инструкций «на глаз»; ввиду не проведения маркировки моечных ванн, не решен вопрос с просушиванием посуды (осуществлялось навалом друг на друга); не соблюдался контроль за обеспечением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке - отсутствовали индивидуальные полотенца; отсутствовал жесткий контроль за хранением и сдачей спецодежды на стирку; не проводился ежедневный осмотр сотрудников на гнойничковые заболевания; отсутствовали ведомости контроля за рационом питания и должного соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при составлении меню и организации питания детей (повторение блюд, занижение объемов); отсутствовало прохождение аттестации на знание санитарных норм и правил; отсутствовал контроль за прохождением медицинского осмотра сотрудниками кафе; отсутствовал контроль за изготовлением продукции в кафе.

При организации питания воспитанников пришкольного интерната ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» с 01 по ДД.ММ.ГГГГ (с ДД.ММ.ГГГГ деятельность кафе приостановлена) в кафе ФИО21 потребительского общества выявлены нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия: ст.ст. 11, 17, 19, 32, ч.3 ст.39 ФЗ от ДД.ММ.ГГГГ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:

п.2.5 объемно-планировочное решение производственных помещений кафе создает перекрест встречных потоков сырья и готовой кулинарной продукции. При доставке сырых продуктов, рыбы, мяса, яйца до специально выделенного участка цеха, необходимо пересечь горячей цех полностью, при этом пройти между электроплитой и производственным столом для изготовления хлебобулочных изделий;

п.3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: здание кафе не оборудовано системой внутреннего водоснабжения и канализации;

п.3.3 в цехе установлена 3-х секционная моечная ванна с подключением горячей воды из системы отопления. Раковины для мытья рук представляют собой сосковые умывальники. Резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой в кафе отсутствуют (непосредственное ответственное лицо;

п. 3.4 в период работы кафе и организации питания воспитанников пришкольного интерната ГБОУ НАО «ОШ п.Каратайка» для мытья посуды, инвентаря, хозяйственно-бытовых нужд использовалась горячая вода из системы водяного отопления;

п.4.3 в производственном цехе кафе находится жарочный шкаф с 3 секциями, из них 2 секции не функционируют - дверцы шкафа не плотно закрываются, имеется зазор. Приготовление пищевых продуктов для воспитанников пришкольного интерната в период с 01 по 05 января 2017 года осуществлялось на неисправном технологическом оборудовании;

п.4.10 выявлены не промаркированные разделочные ножи. Хранение инвентаря для сырой и вареной продукции не упорядоченно, осуществляется навалом друг на друга. Холодильное оборудование и разделочные столы не промаркированы;

п.4.12 использовались разделочные доски с трещинами;

п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409 - 08; п.5.6. СП 2.3.6.1079 - 01 - Покрасочное покрытие пола в производственном помещении кафе имеет дефекты, изношено, требует покраски. Стены в складском помещении (помещение планируемого цеха) покрыты гипсокартоном: не гладкие, шероховаты;

п.5.6 при организации питания детей, проживающих в пришкольном интернате ГБОУ НАО «ОШ <адрес>», не проводилась дезинфекция посуды. Обнаружена канистра дезинфицирующего средства «Ника» с истекшим сроком годности (дата изготовления: сентябрь 2014 года, срок годности - 1 год);

п.5.7 моечные ванны для мытья столовой посуды не имели маркировки объемной вместимости;

п.5.8 мытье кухонной посуды осуществлялось в моечных ваннах для мытья столовой посуды. Отдельные моечные ванны имеются, однако на момент проведения проверки не функционируют, используются как стеллаж. Не проводится ополаскивание посуды горячей проточной водой, ввиду отсутствия системы внутреннего водоснабжения в здании кафе. Нарушение требований мытья посуды и инвентаря подтверждается выявлением Salmonella enteritidis в смыве №23 - скалка, в смыве №25 - стеллаж чистого инвентаря (Протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» № от ДД.ММ.ГГГГ);

п.5.9 нарушены условия мытья столовой посуды ручным способом: отсутствует металлическая сетка с ручками, а также гибкий шланг с душевой насадкой. Не проводится ополаскивание посуды горячей проточной водой. Просушивание посуды на ребре не осуществляется, ввиду отсутствия достаточного количества стеллажей. При организации питания детей, хранение чистой посуды осуществлялось навалом друг на друга у линии раздачи. В связи с чем, нарушение требований мытья посуды подтверждается выявлением бактерий группы кишечной палочки в смыве № 1 – тарелка мелкая, в смыве № 5 - терка чистая (Протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № от ДД.ММ.ГГГГ);

п.5.13 в период с ДД.ММ.ГГГГ по ДД.ММ.ГГГГ хранение чистых столовых приборов осуществлялось россыпью на подносе;

п.6.9 организация питания детей, проживающих в пришкольном интернате, осуществлялась без учета возраста детей. Установлено, что масса порций одинаковая для детей с 7 до 11 лет и старшего возраста (12-13 лет);

п.6.11 производство готовых блюд для питания детей осуществлялось без соблюдения требований технологических условий. При приготовлении запеканки не выдержана температура 250-2800С и время запекания 25-30 минут;

п.6.13 в меню с 01 по ДД.ММ.ГГГГ отмечено повторение блюд: ДД.ММ.ГГГГ (завтрак) - каша рисовая; ДД.ММ.ГГГГ (завтрак) - каша рисовая; ДД.ММ.ГГГГ (ужин) - салат из свежей моркови; ДД.ММ.ГГГГ (ужин) - салат из свежей моркови;

п.8.9 для обработки сырой птицы отдельный стол не выделен, разделочный инвентарь для сырого мяса и сырой птицы общий, при этом хранение остального разделочного инвентаря (для сырой и готовой продукции) совместное;

п.8.14 обработка яйца проводилась на столе в складском помещении.    Ополаскивание яиц проточной водой в течение не менее 5 минут не осуществлялось ввиду отсутствия водопровода;

п.8.22 изготовление пюре осуществлялось ручным способом - металлической толкушкой ввиду отсутствия электрообрудования, крайне необходимого ввиду увеличения количества питающихся;

п.13.2 в производственном цехе кафе отсутствовали индивидуальные или одноразовые полотенца. На момент осмотра имелось общее полотенце для всех сотрудников;

п.13.5 отдельная гардеробная отсутствует. Хранение верхней одежды и чистой санитарной одежды осуществлялось открытым способом в проходных коридорах производственного цеха (верхняя одежда - в месте установки раковина для мытья рук; санитарная одежда - в проходном коридоре из складского помещения в цех);

п.13.4, п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.15.1 СП 2.3.6.1079-01 - не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды работников кафе Каратайского ПО. Повар Кузнецова Н.С. и кухонный работник Сергеевна Т.Н. стирают одежду на дому, что подтверждается объяснительной ФИО28 от ДД.ММ.ГГГГ. Остальные сотрудники кафе сдают рабочую одежду заведующей кафе Лесниковой С.И. Стирка осуществляется в хлебопекарне, в основном помещении для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий;

согласно программе производственного контроля не проводилось исследование смывов, проб продуктов на бактериологические показатели, а также не осуществлялось проведение замеров уровня искусственной освещенности, показателей микроклимата;

п.13.9 не пройдено санитарно-гигиеническое обучение у заведующей кафе ФИО21 потребительского общества Лесниковой С.И. (дата прохождения последнего обучения - ДД.ММ.ГГГГ), что подтверждается экспертным заключением № от ДД.ММ.ГГГГ;

п.14.5 в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывался час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации, а также фактический срок реализации. Так, яйцо куриное, поступившее ДД.ММ.ГГГГ в количестве 360 штук, по данным «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не расходовалось, что противоречит меню;

п.14.6 в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не указывался час изготовления блюда, время снятия бракеража, не в полном объеме указан результат органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия. Не сохранен до конца срока реализации маркировочный ярлык на яйцо куриное. На момент проведения эпидемиологического расследования в кладовой находилось 48 штук яйца куриного. ДД.ММ.ГГГГ яйцо без подтверждающих документов было списано (Акт на списание ФИО21 потребительского общества от ДД.ММ.ГГГГ).

Не совпадают сведения, указанные в меню, меню-требовании, бракеражном журнале:

ДД.ММ.ГГГГ: Завтрак - меню (хлеб с маслом), меню-требование (хлеб), бракеражный журнал (хлеб с маслом); по факту - масла не было.

Полдник - меню (печенье), меню-требование (сок, яблоки), бракеражный журнал (чай, печенье); по факту - чай, печенье.

Обед - меню (чай), меню-требование (компот), бракеражный журнал (нет информации по чаю, хлебу); по факту - чай, хлеб.

ДД.ММ.ГГГГ: Завтрак - меню (нет масла), меню-требование (масло), бракеражный журнал (нет масла), по факту - нет масла.

Полдник - меню (нет йогурта), меню-требование (йогурт), бракеражный журнал (не йогурта), по факту - йогурт.

ДД.ММ.ГГГГ: Завтрак - меню (нет сыра), меню-требование (сыр), бракеражный журнал (нет сыра), по факту - нет сыра.

Полдник - меню (булочка), меню-требование (пирожок с яблоками), бракеражный журнал (булочка), по факту - булочка; меню (нет яблока), меню-требование (яблоко), бракеражный журнал (мандарин), по факту - мандарин.

Обед: меню (компот из яблок), меню-требование (кисель), бракеражный журнал (компот из яблок), по факту - компот из яблок.

ДД.ММ.ГГГГ: Полдник - меню (нет яблок), меню-требование (яблоки), бракеражный журнал (яблоки), по факту - выданы на ужин.

В бракеражном журнале на обед не указаны огурцы соленые, в ужин - хлеб.

ДД.ММ.ГГГГ: Завтрак - меню (нет яйца), меню-требование (яйцо), бракеражный журнал (яйцо вареное), по факту - яйцо.

Полдник - меню (нет яблок), меню-требование (яблоки), бракеражный журнал (нет яблок на полдник, выписаны на ужин).

Также не верно указаны приготовленные блюда: ДД.ММ.ГГГГ указаны зразы, по факту - котлета из оленины; ДД.ММ.ГГГГ - тефтели с соусом, по факту - котлета из оленины без соуса; ДД.ММ.ГГГГ - картофельный рулет, по факту - запеканка картофельная с мясом.

Установлено, что в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ Журнал бракеража готовой кулинарной продукции не заполнялся. ДД.ММ.ГГГГ, после того, как сообщили о вылете сотрудников Управления Роспотребнадзора по НАО в <адрес>, началось заполнение Журнала за предыдущие дни. Заведующей кафе Лесниковой С.И. совместно с воспитателем пришкольного интерната ГБОУ НАО «ОШ <адрес>» ФИО29 указанный журнал был заполнен. ФИО29 подписалась фамилиями членов бракеражной комиссии (воспитатели интерната, снимающие пробы), при этом точные данные смен она не знала, оформила документ наугад;

п.14.7 в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ не проводился осмотр сотрудников кафе на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений дыхательных путей;

Журнал здоровья, заполненный «условно» за все предыдущие дни без осмотра персонала. В Журнале здоровья за ДД.ММ.ГГГГ указано, что здоровы ФИО26 (повар), ФИО30 (кухонный работник), однако ДД.ММ.ГГГГ у них был выходной. ДД.ММ.ГГГГ указано об отсутствии (выходной день) заведующей кафе Лесниковой С.И., при этом в штатном расписании указано, что она работала полный рабочий день.

п.14.9 в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ не велась «Ведомость контроля за рационом питания»;

п.14.11 в период с 01 по ДД.ММ.ГГГГ не проводился контроль за соблюдением технологического процесса приготовления блюд - суточная проба от каждой партии приготовленных блюд не отбиралась.

ДД.ММ.ГГГГ главному специалисту-эксперту Управления Роспотребнадзора по НАО ФИО31 и помощнику эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» ФИО32 представлены «поддельные» суточные пробы за ДД.ММ.ГГГГ. Пробы за ДД.ММ.ГГГГ были изготовлены ДД.ММ.ГГГГ, после получения информации о вылете рейса санитарной авиации в <адрес> НАО. ФИО21 ПО ФИО33 позвонила заведующей кафе Лесниковой С.И. и приказала сделать суточные пробы за ДД.ММ.ГГГГ. В приготовлении блюд для проб участвовали Лесникова С.И., ФИО34, ФИО35 Повар ФИО34 готовила кисель, макароны, кашу пшенную, а также помогала заведующей Лесниковой С.И. в изготовлении картофельной запеканки с мясом. Повар ФИО35 готовила морковный салат, гуляш, рассольник.

Кроме того, кафе ФИО21 ПО оказывало услуги общественного питания для населения. Выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а также требования технического регламента при организации питания населения <адрес>:

Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:

- ст.11 Требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), а именно ч.4 - в период с 01 по 05 января 2017 года не проводилась оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (непосредственно ответственное лицо – заведующая кафе Лесникова С.И.); ч.6 - согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № 02-32/14 от 17 января 2017 года, ФИО30 (посудомойка) не пройдено обследование у врача-стоматолога; ФИО36 (кухонный работник) не пройдено обследование на паразитарные заболевания, отсутствует обследование у врача-дерматолога (п.13.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья») (непосредственно ответственное лицо - заведующая кафе Лесникова С.И.); ч.7 - не проводится контроль за инфекционными заболеваниями, таким образом не исключается, что лица с подозрением на заболевания, лица, контактировавшие с больными инфекционными заболеваниями, лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных заболеваний, могли быть допущены к работам, связанным с производством (изготовлением) пищевой продукции.

В период с 01 по 06 января 2017 года не проводился осмотр сотрудников кафе на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений дыхательных путей (п.13.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Установлено, что Журнал был заполнен за все предыдущие дни без осмотра персонала;

- ст.12 Требований к обеспечению водой процессов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: ч.1 - кафе работает на привозной воде. Горячее и холодное водоснабжение отсутствует (п. 3.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); п.1 ч.2 - для мытья посуды, инвентаря, хозяйственно-бытовых нужд использовалась горячая вода из системы водяного отопления (п.3.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);

- ст.14 Требований к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства (изготовления) пищевой продукции: а именно: ч.1 – объемно-планировочное решение производственных помещений кафе создает перекрест встречных потоков сырья и готовой кулинарной продукции, использованной и чистой посуды. Обработка овощей, мяса, рыбы осуществлялась в моечных ваннах, в которых также проводилось мытье столовой и кухонной посуды. При доставке сырых продуктов, рыбы, мяса, яйца до специально выделенного участка цеха, необходимо пересечь горячий цех полностью, при этом пройти между электроплитой и производственным столом для изготовления хлебобулочных изделий (п. 5.1.СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); п.1 ч.2 - производственный цех, складское и санитарно-бытовое помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией. В производственном цехе имеется только вытяжная вентиляция над электроплитами (п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); ч.2 п.4 - раковины для мытья рук представляют собой сосковые умывальники (п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»). Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, имелось одно общее полотенце (п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); п.1 ч.5 - покрасочное покрытие пола в производственном помещении кафе имеет дефекты (изношено) (п.5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); п.2 ч.5 - стены в складском помещении (помещение планируемого цеха) покрыты гипсокартоном: не гладкие, шероховаты (п.5.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); ч.7 - сточная вода от умывальника, моечных ванн выносится вручную. Помещения кафе Каратайского потребительского общества не оборудованы системой внутренней канализации (п.3.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);

- ст.15 Требований к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: п.1 ч.1 - мытье кухонной посуды осуществлялось в моечных ваннах для мытья столовой посуды. Отдельные моечные ванны имеются, однако на момент проведения проверки не функционируют, используются как стеллаж (п.6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); мытье столовой посуды осуществлялось сотрудниками кафе без соблюдения инструкций, поскольку моечные ванны не имели объемной промаркированы. Нарушены условия мытья столовой посуды ручным способом: отсутствует металлическая сетка с ручками, а также гибкий шланг с душевой насадкой. Просушивание посуды на ребре не осуществляется ввиду отсутствия достаточного количества стеллажей. Хранение чистой посуды осуществляется навалом друг на друга у линии раздачи. Не проводится ополаскивание посуды горячей проточной водой, ввиду отсутствия системы внутреннего водоснабжения в здании кафе (п.6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).

Нарушение требований мытья посуды и инвентаря подтверждается выявлением Salmonella enteritidis в смыве №23 - скалка, в смыве №25 - стеллаж чистого инвентаря (Протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» №9 от 06.01.2017 года), а также бактерий группы кишечной палочки в смыве №1 - тарелка мелкая, в смыве № 5 - терка (Протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» №8 от 06.01.2017 года);

- в производственном цехе кафе находится жарочный шкаф с 3 секциями, из них 2 секции не функционируют - дверцы шкафа не плотно закрываются, имеется зазор. Приготовление пищевых продуктов для воспитанников пришкольного интерната в период с 01 по 05 января 2017 года осуществлялось на неисправном технологическом оборудовании (п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);

- выявлены непромаркированные разделочные ножи. Хранение инвентаря для сырой и вареной продукции не упорядоченно, осуществляется навалом друг на друга. Холодильное оборудование и разделочные столы не промаркированы (п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья») (непосредственно ответственное лицо - заведующая кафе Лесникова С.И.).

- ст.17 Требований к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции, а именно: п.1 ч.1 - не сохранен до конца срока реализации маркировочный ярлык на яйцо куриное. Согласно представленных материалов, на момент проведения эпидемиологического расследования в кладовой находилось 48 штук яйца куриного. 06 января 2017 года яйцо без подтверждающих документов было списано (Акт на списание Каратайского потребительского общества от 06 января 2017 года) (п.7.27 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья») (непосредственно ответственное лицо - заведующая кафе Лесникова С.И.).

Нарушения санитарно-эпидемиологического режима стали важным аспектом, повлиявшим на возникновение массового отравления людей в кафе. Так, заведующей кафе Каратайского потребительского общества Лесниковой С.И. не осуществлялся должный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях: не оставлялись суточные пробы, не проводился бракеражный контроль за качеством поступившей и изготовленной продукции (журналы не велись), не сохранялись маркировочные ярлыки, подтверждающие срок годности и изготовителя пищевых продуктов (яйцо куриное), мытье посуды осуществлялось без учёта инструкций «на глаз», ввиду не проведения маркировки моечных ванн, не решен вопрос с просушиванием посуды (осуществлялось навалом друг на друга); не соблюдался контроль за обеспечением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке - отсутствие индивидуальных полотенец, отсутствие жесткого контроля за хранением и сдачей спецодежды на стирку; не проведение ежедневного осмотра сотрудников на гнойничковые заболевания; отсутствие у заведующей кафе Лесниковой С.И. прохождения аттестации на знания санитарных норм и правил; не менее важным моментом явилось отсутствие контроля за изготовлением продукции в кафе. Так, ДД.ММ.ГГГГ при приготовлении на ужин запеканки не выдержана температура 250-2800С и время запекания 25-30 минут, согласно технологической документации, при этом суточная проба изготовленного блюда не была оставлена. Приготовление кулинарного блюда осуществлено при несогласованной работе поваров ФИО26 и Лесниковой С.И.

Выявление Salmonella enteritidis в смыве №23 - скалка, в смыве №25 - стеллаж чистого инвентаря (Протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» №9 от 06.01.2017 года), свидетельствуют об обсеменении окружающей среды производственного помещения кафе патогенными микроорганизмами, ввиду длительного нарушения поточности технологических процессов, параллельно с несоблюдением требований к мытью производственного инвентаря.

Со стороны заведующей кафе Лесниковой С.И. допущены грубейшие нарушения требований санитарно – эпидемиологического законодательства. Лесникова С.И. должна была прекратить изготовление продукции на не надлежащим образом функционирующем технологическом оборудовании (жарочный шкаф), контролировать изготовление пищевой продукции на всех этапах производства: бракеражные журналы поступающей и готовой продукции не велись; маркировочные ярлыки, указывающих на срок годности и изготовителя продукции не оставлялись; осмотр на гнойничковые заболевания сотрудников не осуществлялся. Кроме того, проконтролировать наличие дезинфицирующих средств, годных для использования; отрегулировать первичные вопросы соблюдения мытья посуды и инвентаря (установить объемную маркировку моечных ванн); провести маркировку производственного инвентаря (разделочные ножи и доски); контролировать соблюдения правил личной гигиены сотрудниками - наличие отдельных полотенец; стирка спецодежды должна была осуществляться для всех без исключения сотрудников централизовано. Поскольку Лесникова С.И. является основным ответственным лицом за работу кафе, заведующая должна была проконтролировать приготовление оставленной ею ДД.ММ.ГГГГ на ужин запеканки, что еще раз доказывает отсутствие должного контроля с её стороны.

Из материалов уголовного дела следует, что на основании служебного распоряжения ФИО21 ПО № от ДД.ММ.ГГГГ на должность заведующей кафе (столовой) ФИО21 ПО принята Лесникова С.И. ДД.ММ.ГГГГ Каратайским ПО в лице ФИО21 с Лесниковой С.И., принятой на должность заведующей, заключен трудовой договор, в соответствии с которым она обязана, в том числе: добросовестно и качественно исполнять свои обязанности, вытекающие из условий настоящего договора и прилагаемой к договору должностной инструкции; соблюдать трудовую дисциплину; при выполнении трудовых обязанностей соблюдать нормы и правила по охране труда, техники безопасности; бережно относится к имуществу работодателя.

В соответствии с п.1.6 Должностной инструкции, утвержденной ФИО21 ПО, заведующая кафе ФИО21 ПО Лесникова С.И., относящаяся к категории руководителей, должна знать, в том числе: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающихся организации общественного питания; организацию производства и управления кафе, задачи и функции ее подразделений; передовой, отечественный и зарубежный опыт организации общественного питания и обслуживания посетителей; правила внутреннего трудового распорядка; законодательство о труде РФ, законодательство РФ в сфере защиты прав потребителей, законодательство РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательство РФ в области технического регулирования; правила и нормы охраны труда.

В должностные обязанности заведующей кафе ФИО21 ПО Лесниковой С.И. в соответствии с ее должностной инструкцией входит, в том числе: осуществление руководства деятельностью кафе, обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений - цехов и участков, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; осуществление контроля за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений, соблюдения правил предоставления населению услуг общественного питания, соблюдением требований технических регламентов, соблюдением санитарных норм и правил, в том числе соблюдением правил личной гигиены.

За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией заведующая кафе несет ответственность в пределах, определенных трудовым законодательством РФ, законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательством РФ в сфере защиты прав потребителей, законодательством РФ в области технического регулирования, за совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - несет ответственность в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством РФ.

Таким образом, Лесникова С.И., ДД.ММ.ГГГГ, находясь в <адрес>, являясь заведующей кафе ФИО21 ПО, в нарушение требований должностной инструкции заведующей кафе, утвержденной ФИО21 ПО, при организации питания обучающихся ГБОУ НАО «Основная школа <адрес>» и пришкольного интерната <адрес> в кафе ФИО21 ПО, расположенном по адресу: Ненецкий автономный округ, <адрес>, не обеспечила должное соблюдение правил технологии приготовления пищи и правил личной гигиены работниками кафе, в нарушение: требований статей 11, 17, 19, 32, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований пунктов 4.3, 4.10, 4.12, 5.6, 5.7, 5.8, 5.9, 5.13, 6.9, 6.11, 6.13, 8.9, 13.2, 13.4, 13.5, 13.9, 14.2, 14.5, 14.6, 14.7, 14.9, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», требований пункта 6.5, 6.14, 7.27, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; требований ч.ч.4, 6, 7 ст.11, п.4 ч.2 ст.14, ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», правил мытья посуды, правил обработки технологического оборудования, технологии приготовления пищи, правил личной гигиены, несоблюдения поточности технологических процессов, несвоевременной подачи готового блюда с момента его приготовления, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, несоблюдения маркировки кухонной посуды, нарушение температурного режима готовой продукции, в результате которых 05 января 2017 года на ужин было приготовлено готовое блюдо «картофельный рулет» (картофельная запеканка с мясом), с нарушением технологии, зараженное возбудителем Salmonella enteritidis, за счет входящих в него продуктов, приведшее к массовому отравлению и заболеванию сальмонеллезом 19 несовершеннолетних, превышающим среднемноголетний уровень заболеваемости данным заболеванием на территории п.Каратайка Ненецкого автономного округа.

В результате преступной небрежности Лесниковой С.И. несовершеннолетние ФИО2, ФИО3, ФИО4, ФИО5, ФИО6, ФИО7, ФИО8, ФИО9, ФИО10, ФИО11, ФИО12, ФИО13, ФИО14, ФИО15, ФИО16, ФИО4, ФИО18, ФИО19, ФИО20 были заражены сальмонеллёзом, квалифицирующимся как легкий вред здоровью по критерию длительности расстройства здоровья на срок менее трех недель.

Подозреваемая Лесникова С.И. свою виновность в инкриминируемом ей деянии признала полностью, в содеянном раскаялась, согласна на прекращение уголовного дела и назначении меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа.

Изучив ходатайство, исследовав письменные материалы уголовного дела, заслушав защитника, поддержавшего заявленное ходатайство, а также прокурора, полагавшего, что имеются основания для прекращения уголовного дела в отношении Лесниковой С.И. с назначением ей меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа, суд приходит к следующим выводам.

Согласно ч.1 ст.25.1 УПК РФ, суд по собственной инициативе или по результатам рассмотрения ходатайства, поданного следователем с согласия руководителя следственного органа либо дознавателем с согласия прокурора, в порядке, установленном настоящим Кодексом, в случаях, предусмотренных статьей 76.2 Уголовного кодекса Российской Федерации, вправе прекратить уголовное дело или уголовное преследование в отношении лица, подозреваемого или обвиняемого в совершении преступления небольшой или средней тяжести, если это лицо возместило ущерб или иным образом загладило причиненный преступлением вред, и назначить данному лицу меру уголовно-правового характера в виде судебного штрафа.

В соответствии со ст.76.2 УПК РФ, лицо, впервые совершившее преступление небольшой или средней тяжести, может быть освобождено судом от уголовной ответственности с назначением меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа в случае, если оно возместило ущерб или иным образом загладило причиненный преступлением вред.

В судебном заседании установлено, что преступление, в совершении которого подозревается Лесникова С.И., относится к категории преступлений небольшой тяжести, ранее она не судима, свою вину признала полностью, в содеянном раскаивается, причиненный вред загладила в полном объеме, что подтверждает соблюдение положений ст.25.1 УПК РФ.

Так же установлено, что сведения об участии Лесниковой С.И. в совершенном преступлении, изложенные в постановлении о возбуждении ходатайства о применении к ней меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа, соответствуют фактическим обстоятельствам дела, установленным в ходе судебного рассмотрения ходатайства. Иных оснований, по которым должно быть прекращено уголовное дело в судебном заседании не установлено.

На основании вышеизложенного, суд приходит к выводу о наличии оснований, предусмотренных ст.25.1 УПК РФ и о возможности прекращения уголовного дела в отношении Лесниковой С.И., подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ и назначения ей меры уголовно-правового характера в виде судебного штрафа.

При определении размера судебного штрафа, суд учитывает положения ст.104.5 УК РФ, а именно с учетом тяжести совершенного преступления и имущественного положения лица, освобождаемого от уголовной ответственности, и её семьи, а также с учетом возможности получения указанным лицом заработной платы или иного дохода.

Из материалов дела, и объяснений лиц следует, что по месту жительства Лесникова С.И. характеризуется положительно, работает, на учете у врача психиатра-нарколога не состоит.

Вещественные доказательства: канистру с остатками моющего средства «Ника-2», разделочную доску, хранящиеся при деле, следует уничтожить. Бракеражный журнал, хранящийся при деле, надлежит вернуть по принадлежности в ФИО21 потребительское общество.

Процессуальные издержки за оказание юридической помощи Лесниковой С.И. на предварительном следствии и в суде в размере 13 524 рубля 00 копеек подлежат возмещению за счет средств федерального бюджета.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 446.2, 446.3 УПК РФ, 104.5 УК РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Ходатайство и.о.руководителя Нарьян-Марского межрайонного следственного отдела Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по <адрес> и Ненецкому автономному округу ФИО25 удовлетворить.

Прекратить уголовное дело в отношении Лесниковой Светланы Ивановны, подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 236 УК РФ на основании статьи 25.1 УПК РФ и назначить меру уголовно-правового характера в виде судебного штрафа в размере 40 000 (сорок тысяч) рублей со сроком оплаты в течение 60 дней со дня вступления постановления в законную силу.

Разъяснить Лесниковой С.И., что в соответствии с частью 2 статьи 104.4 УК РФ, в случае неуплаты судебного штрафа в установленный судом срок судебный штраф отменяется и лицо привлекается к уголовной ответственности по соответствующей статье Особенной части настоящего Кодекса.

Также в соответствии с частью 2 статьи 446.3 УПК РФ, сведения об уплате судебного штрафа необходимо предоставить судебному приставу-исполнителю в течение 10 дней после истечения срока, установленного для уплаты судебного штрафа.

Меру пресечения в отношении Лесниковой С.И. на апелляционный срок до вступления постановления в законную силу не избирать.

Вещественные доказательства: канистру с остатками моющего средства «Ника-2», разделочную доску, хранящиеся при деле, уничтожить. Бракеражный журнал, хранящийся при деле, вернуть по принадлежности в Каратайское потребительское общество.

Процессуальные издержки за оказание юридической помощи Лесниковой С.И. в размере 13 524 рубля 00 копеек возместить за счет средств федерального бюджета.

Постановление может быть обжаловано в апелляционном порядке в суд Ненецкого автономного округа через Нарьян-Марский городской суд Ненецкого автономного округа в течение 10 суток со дня вынесения.

Председательствующий            подпись                              А.С.Бородин

Копия верна. Судья –                                                                   А.С.Бородин