Судебный акт #1 (Постановления) по делу № 5-809/2013 от 13.11.2013

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

г. Тюмень                             15 ноября 2013 года

Федеральный судья Ленинского районного суда г. Тюмени Первухина Л.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении №5-809/2013 в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Александровский паб», <данные изъяты>

о совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.4 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

    В рамках административного производства в отношении ООО «Александровский паб» на предприятии общественного питания – кафе <данные изъяты> расположенного по адресу: <адрес> результате обследования ДД.ММ.ГГГГ установлено, что оно не соответствует требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:

- 1) шахта вытяжной вентиляции не выведена на конек крыши (труба вытяжной вентиляции, проложенная ранее по стене дома, демонтирована), что является нарушением п. 4.6. СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Шахты вытяжной вентиляции выступают над коньком крыши или поверхности плоской крыши на высоту не менее 1 метра»;

- 2) загрузка продукции в предприятие осуществляется до начала работы кафе, осуществляется под окнами жилых помещений, через вход для посетителей в нарушение п. 2.2 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений», п. 3.7 СанПиН 2.1.2.2645-10 согласно которому «Загрузка материалов, продукции для помещений общественного назначения со стороны жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допустимо»;

- 3) производственные помещения предприятия располагаются с нарушением поточности (цех мойки посуды имеет один вход, не исключены встречные потоки грязной и чистой посуды), в нарушение п.5.1 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «объемно- планировочные и конструктивные решения помещений должны предусматривать последовательность (поточность) технических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала;

- 4) в горячем цехе отверстия вентиляционных систем не прикрыты защитной сеткой в нарушение п.4.4 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой»;

- 5) в ходе проведения экспертизы обнаружены дефекты потолка в производственном цехе (отделочные плитки потолка местами отсутствуют), выбоина пола в нарушение п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «В организациях общественного питания должен проводится косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно- технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска.

    Представитель ООО <данные изъяты> по доверенности ФИО3 в судебном заседании пояснила, что вину в совершении административного правонарушении признают частично, а именно в нарушении пунктов 1,3,4,5, указанных в протоколе об административном правонарушении. Пункт 2, не признают. При этом указала, что нарушение, указанное в пункте 1 будет устранено после ДД.ММ.ГГГГ после проведения собрания жильцов дома. Нарушения, указанные в пунктах 3,4, 5 устранены. В случае назначения наказания в виде приостановления деятельности, просила учесть, что все нарушения допущены в производственном цехе.

    Представитель Управления Федеральной службы по надзору ФИО7 действующая на основании доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ в судебном заседании протокол об административном правонарушении поддержала, пояснила, что поскольку не представлено доказательств устранения допущенных нарушений, просила приостановить деятельность предприятия общественного питания, кафе <данные изъяты> для устранения выявленных нарушений, а поскольку все нарушения допущены в производственном цехе, приостановить деятельность именно производственного цеха.

    Заслушав представителя Управления Федеральной службы по надзору <данные изъяты>, представителя ООО <данные изъяты> исследовав материалы дела, суд считает, что вина предприятия общественного питания, кафе <данные изъяты> в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4 КоАП РФ доказана в полном объеме и кроме данных в судебном заседании объяснений представителем ООО <данные изъяты> подтверждается материалами дела:

- протоколом № о временном запрете деятельности от ДД.ММ.ГГГГ года, согласно которому работа предприятия общественного питания, кафе <данные изъяты> приостановлена <данные изъяты>

- протоколом № об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ года;

- определением о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования от ДД.ММ.ГГГГ года;

- заключением эксперта от 30.10.2013г. Данное заключение не вызывает сомнений у суда и не оспаривается участниками процесса;

- фотоснимками помещений предприятия общественного питания, кафе «<данные изъяты>

- протоколом б/н осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 22.10.2013г;

- копией устава ООО <данные изъяты>

- копией договора аренды нежилого помещения от ДД.ММ.ГГГГ года;

- копией решения № о создании ООО <данные изъяты>

- копией приказа № от ДД.ММ.ГГГГ о назначении на должность генерального директора ФИО5;

- копией свидетельства ЕГРЮЛ;

- копий свидетельства о постановке на учет в налоговый орган;

- копией свидетельства о государственной регистрации права;

- жалобой, зарегистрированной под № от ДД.ММ.ГГГГ года;

    Таким образом, ООО <данные изъяты> совершило административное правонарушение, предусмотренное ст.6.4 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений.

    При назначении административного наказания учитывается характер совершенного административного правонарушения, обстоятельства смягчающие и отягчающие административную ответственность.

    Обстоятельством, смягчающим административную ответственность суд признает частичное признание вины. Обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судом не установлено.

    Поскольку допущенные нарушения правил и норм грубо нарушают требования ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», а также создают угрозу для здоровья людей, суд считает необходимым, в соответствии со ст.3.12 КоАП РФ, назначить ООО «Александровский паб» административное наказание в виде административного приостановления деятельности – производственного цеха (холодного и горячего цеха) предприятия общественного питания кафе «Александровский паб», расположенного по адресу: <адрес> на срок 20 суток.

Доводы представителя ООО <данные изъяты> в судебном заседании о том, что часть нарушений устранена, не принимаются судом, поскольку являются голословными, ничем не подтверждены.

    Указанный срок является разумным и достаточным для принятия мер по устранению допущенных нарушений. При этом суд считает необходимым зачесть в срок приостановления деятельности временный запрет, наложенный ДД.ММ.ГГГГ

    Руководствуясь ст.ст. 3.12, 4.1, 4.3. 6,4, 29.6, 29.9,29.10 КоАП РФ, судья

ПОСТАНОВИЛ:

    Общество с ограниченной ответственностью «Александровский паб», признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.4 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности производственного цеха (горячий, холодный цех) предприятия общественного питания кафе <данные изъяты> расположенного по адресу: <адрес>, на срок 20 (двадцать) суток.

    В срок наказания зачесть временный запрет, наложенный ДД.ММ.ГГГГ

    В указанный срок предоставить возможность ООО «Александровский сад» устранить допущенные нарушения.

    Постановление может быть обжаловано в Тюменский областной суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Федеральный судья Л.В. Первухина