Судебный акт #1 (Решение) по делу № 2-644/2019 ~ М-13/2019 от 09.01.2019

К делу №2-644/2019

Р Е Ш Е Н И Е

ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

07 февраля 2019 года Адлерский районный суд г. Сочи Краснодарского края

в составе: председательствующего Свириденко В.И.

при секретаре Гарькуша А.Г.

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе курорте Сочи в интересах неопределенного круга лиц к индивидуальному предпринимателю ФИО о признании действий/бездействий незаконными, обязании устранить нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

УСТАНОВИЛ:

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе курорте Сочи в интересах неопределенного круга лиц обратился в Адлерский районный суд с иском к индивидуальному предпринимателю ФИО о признании действий/бездействий незаконными, обязании устранить нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, указывая, что ИП ФИО., осуществляет деятельность путем оказания услуг по организации общественного питания, в гриль-баре «<данные изъяты>» по адресу: <адрес>.

В соответствии с п.1 ст. 17 Закона при организации питания населения в специально оборудованных местах(столовых, ресторанах, кафе, барах и других) в том числе при приготовлении пищи и напитков, иххранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

Указанные требования закона при осуществлении деятельности в организации общественного питания в гриль-баре «<данные изъяты>» ИП ФИО <адрес> не соблюдаются.

В ходе проведения внеплановых контрольных мероприятий в отношении ИП ФИО 06.01.2019 г. должностными лицами отдела в деятельности организации общественного питания в гриль-баре «<данные изъяты>» расположенном по адресу: <адрес> в соответствии со ст. 28.1 ч.1 КРФоАП, (непосредственно обнаружено), выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации, а так же законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ; ст. 3.1, 5.1, 5.2, 3.3, 6.11; 7.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья: организация общественного питания не подключена к централизованным сетям водоснабжения и канализации (не представлены подтверждающие документы), что является нарушением ст. 3.1 СП 2.3.6.1079-01; объемно-планировочные решения не предусматривают соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, что является нарушением ст.5.1 СП 2.3.6.1079-01; набор и площади помещений не соответствуют мощности организации общественного питания и не обеспечивают санитарных правил и норм (производится приготовление многокомпонентных салатов, первых и вторых блюд без необходимых производственных цехов), что является нарушением ст.5.2 СП 2.3.6.1079-01; моечное отделение не обеспечено необходимым количеством моечных ванн, отсутствует раковина для мытья рук персонала, является нарушением ст.6.11 СП 2.3.6.1079-01.

По результатам проведения внеплановой выездной проверки и выявленных нарушений составлены : протокол осмотра от 06.01.2019г, протокол об административном правонарушении на ИП по ст. 6.6. КРФоАПН. ИП ФИО от подписи протоколов отказался.

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе курорте Сочи в интересах неопределенного круга лиц в судебное заседание не явился, о дне слушания дела надлежаще извещен.

ИП ФИО в судебное заседание не явился, о дне слушания дела надлежаще извещен.

Изучив материалы дела, суд считает исковое заявление Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе курорте Сочи в интересах неопределенного круга лиц о признании действий/бездействий незаконными, обязании устранить нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения подлежащим удовлетворению по следующим основаниям.

ИП ФИО., зарегистрированным в установленном законом порядке, деятельность по извлечению прибыли осуществляется, в том числе, путем оказания услуг по организации общественного питания, в гриль-баре «<данные изъяты>» по адресу: <адрес>.

В силу ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», индивидуальный предприниматель, в соответствии с осуществляемой им деятельностью обязан выполнять требования санитарного законодательства, а также обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также пищевых продуктов в организации общественного питания.

В ходе проведения внеплановых контрольных мероприятий в отношении ИП ФИО 06.01.2019 г. должностными лицами отдела в деятельности организации общественного питания в гриль-баре «<данные изъяты>» расположенном по адресу: <адрес> в соответствии со ст. 28.1 ч.1 КРФоАП, (непосредственно обнаружено), выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации, а так же законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ; ст. 3.1, 5.1, 5.2, 3.3, 6.11; 7.8 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья: организация общественного питания не подключена к централизованным сетям водоснабжения и канализации (не представлены подтверждающие документы), что является нарушением ст. 3.1 СП 2.3.6.1079-01; объемно-планировочные решения не предусматривают соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, что является нарушением ст.5.1 СП 2.3.6.1079-01; набор и площади помещений не соответствуют мощности организации общественного питания и не обеспечивают санитарных правил и норм (производится приготовление многокомпонентных салатов, первых и вторых блюд без необходимых производственных цехов), что является нарушением ст.5.2 СП 2.3.6.1079-01; моечное отделение не обеспечено необходимым количеством моечных ванн, отсутствует раковина для мытья рук персонала, является нарушением ст.6.11 СП 2.3.6.1079-01.

По результатам проведения внеплановой выездной проверки и выявленных нарушений составлены : протокол осмотра от 06.01.2019г, протокол об административном правонарушении на ИП по ст. 6.6. КРФоАПН. ИП ФИО от подписи протоколов отказался.

Учитывая изложенное, суд считает исковые требования Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в городе курорте Сочи в интересах неопределенного круга лиц обоснованными и подлежащими удовлетворению.

Руководствуясь ст.ст. 194-198 ГПК РФ,

Р Е Ш И Л :

░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░ ░░░░░░░ ░ ░░░░░ ░░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░ ░ ░░░░░░ ░░░░░░░ ░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░/░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░, ░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░-░░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░.

░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░/░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░ ░ ░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░, ░░ ░░░░░░: <░░░░░> ░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░-░░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░.

░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░ ░░░░ - ░░░░░, ░░░░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░: <░░░░░> ░░░░░░░░, ░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░-░░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ : ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░.

░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░, ░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░ ░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░ ░░░░░░.

░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░ ░░░░.

░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░░░░.

░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░ ░░░ ░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░░░ ░.░░░░ ░ ░░░░░░░ ░░░░░░.

░░░░░ ░░░░░░░