Судебный акт #1 (Постановление) по делу № 5-412/2014 от 25.11.2014

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

29 декабря 2014 г.                                                                                     г.Красноярск

      Свердловский районный суд г.Красноярска в составе судьи Тихонова В.В., разъяснив права по ст. 25.1 КоАП РФ, рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя без образования юридического лица Надейкина ФИО7, <данные изъяты>

У С Т А Н О В И Л:

01.10.2014г. в 12 час. 30 мин. в рыбоперерабатывающем цехе индивидуального предпринимателя Надейкина ФИО8 по адресу: <адрес> обнаружено: нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического    благополучия    населения, п. 5 ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, выразившееся в нарушении:

п. 3.2.10. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» для сбора мусора имеются металлические контейнеры установленные не на асфальтированной или бетонной площадке, площадь которой должна превышать площадь основания контейнера на 1 м во все стороны, мусоросборники не огорожены с трех сторон бетонной или кирпичной стеной, высотой 1,5 м., не имеет подводку воды и канализационный сток;

п. 3.3.27 СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» в цехе приготовления фарша и в помещении механической обвалки отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, снабженной мылом, щеткой, дезинфицирующим раствором, полотенцем разового использования или электрополотенцем;

п. 3.3.5. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» расположение производственных помещений не обеспечивает поточность технологических процессов, и не исключать возможность пересечения грузопотоков сырья, полуфабрикатов (загрузка сырья, опилок осуществляется через производственные помещения цеха по изготовлению рыбных полуфабрикатов);

п. 3.3.12. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» полы в отделении формовки, упаковки готовой продукции имеют нарушение гигиенического покрытия (линолеум имеет места разрыва);

п. 3.7.9. п. 3.12.4. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» производственный инвентарь не промаркирован в установленном порядке, маркировка отсутствует,

п. 3.8.7. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» отсутствует магнитоуловитель для обработки сыпучих вспомогательных материалов (соль, специи);

п. 3.18.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» не проводится санитарная обработка (механическая очистка, обработка моющим и дезинфицирующим средством) реек для просушки рыбы с периодичностью 1 раз в смену;

п. 3.18.4. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» в коптильной камере отсутствует регистрирующий прибор для контроля влажности в процессе изготовления рыбы, отсутствует технологический журнал для регистрации показаний измерительных приборов, отсутствует журнал ежемесячного осмотра сотрудников на гнойничковые заболевания;

п. 3.8.11. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции»для хранения соли отсутствует специальное закрытое складское

помещение с относительной влажностью воздуха не более 75%, соль хранится в производственных помещениях;

п. 4.3.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» в холодильниках рефрижераторах осуществляется хранение готовой продукции на стеллажах деревянных (из ДВП) не имеющего гигиеническое покрытие;

п. 5.11.3. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» в составе санитарно-бытовых помещений для работников отсутствует душевая комната;

п. 5.11.4. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» гардеробные для рабочей и санитарной одежды располагаются совместно с гардеробными для верхней и домашней одежды;

п. 5.13.2. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» администрация предприятия не обеспечивает централизованную стирку санитарной одежды персонала, на момент проверки не представлены документы, подтверждающие централизованную стирку санитарной одежды персонала, не обеспечило каждого работника тремя комплектами санитарной одежды;

п. 5.11.11. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» для уборки санузлов не выделен специальный инвентарь с отличительной окраской, маркировкой, хранящийся отдельно от уборочного инвентаря других помещений;

п. 5.9.3., п. 5.9.6. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» на момент проверки не представлены личные медицинские книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра и курса гигиенической подготовки и аттестации ИП Надейкина С.Е., упаковщицы ФИО2, рыбопереработчика ФИО3, кладовщика ФИО4;

п. 5.12.1. СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции», п. 5.15. СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих» при визуальном осмотре в производственных помещениях выявлены наличие комнатных мух;

п. 1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических (профилактических) мероприятий» производственный контроль осуществляется с нарушением программы производственного контроля, утвержденной руководителем предприятия ИП Надейкиным С.Е. от 25.02.2014 г. не проводятся лабораторные исследования готовой продукции 1 раз в квартал по микробиологическим показателям безопасности (Таблица 2); исследование готовой продукции на санитарно-химические показатели безопасности 1 раз в год (Таблица № 3) (протоколы лабораторных исследований за текущий период 2014 г. не представлены, отсутствуют).

Надейкин С.Е. вину в совершении данного правонарушения признал полностью, не оспаривал факты выявленных в ходе проверки нарушений, суду пояснил, что в настоящее время принимаются меры к устранению указанных нарушений, часть нарушений устранена, о чем представил суду документы.

Вина С.Е. Надейкина в совершении данного правонарушения подтверждается:

- распоряжением органа государственного надзора о проведении плановой выездной проверки № 6150 от 25.09.2014г.

- протоколом осмотра принадлежащих предпринимателю лицу помещений, территорий от 01.10.2014г.

- протоколом о взятии проб ( образцов) от 01.10.2014г.

- протоколом лабораторных испытаний от 12.10.2014г. № 101-1529

- протоколом лабораторных испытаний от 13.10.2014г. № 101-1528

- экспертным заключением от 15.10.2014г.

- актом проверки от 31.10.2014г. № 5540

    - протоколом об административном правонарушении № 5851 от 28.10.2014г.

Данные доказательства каждое суд оценивает как допустимые доказательства, а в совокупности - достаточными для установления вины С.Е. Надейкина в совершении указанного правонарушения.

Суд квалифицирует действия С.Е. Надейкина по ст. 6.3 КоАП РФ, как нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

При назначении наказания С.Е. Надейкину суд учитывает характер совершенного им административного правонарушения, имущественное и финансовое положение лица, е признание вины как обстоятельство, смягчающее административную ответственность, отсутствие обстоятельств, отягчающих административную ответственность и считает необходимым назначить административное наказание в виде штрафа в минимальном размере - 1000 руб.

С учетом принятых С.Е. Надейкиным мер к устранению нарушений, с учетом всех обстоятельств совершения правонарушения, смягчающих обстоятельств, суд не находит оснований для назначения С.Е. Надейкину наказания в виде административного приостановления деятельности, суд полагает, что в данном случае достичь целей административного наказания возможно путем назначения С.Е. Надейкину наказания в виде штрафа.

На основании изложенного, руководствуясь ст. 29.9, 29.10 КоАП,

П О С Т А Н О В И Л:

Индивидуального предпринимателя Надейкина ФИО9, <данные изъяты>, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить индивидуальному предпринимателю Надейкину ФИО10 по ст. 6.3 КоАП РФ наказание в виде административного штрафа в размере 1000 руб. ( одной тысячи руб).

Штраф перечислить по реквизитам: УФК по Красноярскому краю (Управление Федеральной службы по надзору с сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю) ИНН 2466127415, КПП 246601001, р/с 40101810600000010001, ГРКЦ ГУ Банка России по Красноярскому краю, г.Красноярск, БИК 040407001, ОКАТО 04401000000, КБК 14111628000016000140.

Постановление может быть обжаловано в Красноярский краевой суд в течение 10 суток со дня вручения или получения его копии.

Судья:                                                                                                 В.В. Тихонов

Копия верна

Судья:                                        В.В.Тихонов