Судебный акт #1 (Постановление) по делу № 5-64/2019 от 20.02.2019

Дело №5-64/2019

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

<адрес>, РД 28 февраля 2019 года

Судья Кизлярского городского суда РД Августин А.А., рассмотрев в открытом судебном заседании в <адрес> РД дело об административном правонарушении в отношении:

ФИО2 Рашид оглы, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца Республики Азербайджан, гражданина Республики Азербайджан, проживающего по адресу: РД, <адрес>,имеющего среднее образование, женатого, имеющего 2 детей, в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

Начальником ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес> ФИО4 ДД.ММ.ГГГГ составлен протокол об административном правонарушении в отношении ФИО2 по ст. 6.3 КоАП РФ, из которого следует, что ДД.ММ.ГГГГ, при проведении административного расследования складского помещения по обработке сырой птицеводческой продукции торгового павильона по приготовлению и реализации готовой продукции «Куры гриль» по адресу: <адрес>, отобранные пробы продукции (куры охлажденные) не соответствуют требованиям СанПин 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям (протокол исследований №№,44,45 от 08.02.2019г.), что является нарушением ст. 6.3 КоАП РФ.

ФИО5 вину в совершении административного правонарушения в суде признал и в содеянном раскаялся.

Выслушав ФИО2, лицо в отношении которого ведется производство по делу, изучив представленные материалы, суд приходит к выводу о признании ФИО2 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ.

Вина ФИО2 подтверждается следующими исследованными в судебном заседании документами:

- определением № от ДД.ММ.ГГГГ начальником ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес> ФИО4 возбуждено дело об административном правонарушении и проведении административного расследования в отношении ФИО2

- протоколом об административном правонарушении № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ФИО2 из которого усматривается, что ФИО5 совершил административное правонарушение предусмотренное ст. 6.3 КоАП РФ;

- протоколом осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которому произведен осмотр торгового павильона, расположенного по адресу: <адрес>. Осмотром установлено, что складское помещение размещено в приспособленном заброшенном помещении (подсобное помещение бывшей прачечной), санитарно-техническое состояние которого крайне неудовлетворительное. Склад представлен одним помещением, с площадью 20 кв.м., оборудован искусственным освещением, естественное освещение и отопление отсутствует.

Складское помещение оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации путем присоединения к централизованным системам водопровода и канализации (горячая вода отсутствует), в торговый павильон по приготовлению и реализация готовой продукции «Куры гриль» вода не подведена.

Потолок и стены складского помещения оштукатурены, не гладкие не представляется возможным проведение влажной уборки и дезинфекции. Пол наполовину застелен линолиумом.

На момент обследования складское помещение оборудовано 3 холодильниками, 2 из них фирмы «Бирюса», 1 -без названия вместимостью 100 л., торговый павильон- 2-мя холодильниками и ванной для мойки птицы.

На момент расследования в холодильных камерах объем птицеводческой продукции составил-1006 кг. На указанную птицеводческую продукцию (тушки кур) в количестве 776 шт., общим весом -1006кг, не представлены документы, подтверждающие соответствие не переработанной пищевой продукции животного происхождения требованиям установленным техническими регламентами Таможенного союза (нарушение п. 7.7, 7.8 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01). Со слов гражданина ФИО2 P.P., осуществляющего деятельность в данном складском помещении, поставку указанной птицеводческой продукции им осуществляет ФИО1, проживающая в <адрес> (8 9387805695) на своем транспорте без товаро-транспортных накладных, без идентификационных признаков, без маркировки, содержащей сведения предусмотренные п. 4.1, п. 4.3 статьи 4 ТР ТС № «Пищевая продукция в части её маркировки».

Гражданами ФИО2 Рашид Оглы, Абдурахмановым X, осуществляющими работы по мойке, обработке, разделке и приготовлении птицеводческой продукции «Куры гриль» не пройдены медицинский осмотр (п. 3 ст. 34 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 9.14, п. 13.1, 13.2 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»).

Гражданами ФИО2 Рашид Оглы, Абдурахмановым X, осуществляющими работы по мойке, обработке, разделке и приготовлении птицеводческой продукции «Куры гриль», не обеспечено прохождение гигиенической подготовки и аттестации с периодичностью 1 раз в 2 года (нарушение ст. 36 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 13.1, 13.2, 14.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», приказа Минздрава РФ от 29.06,2000 № «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций»).

Не представлен список контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также видов работ, лабораторные исследования, испытания и другая документация, на основании которой составлены списки контингентов, что является нарушением п. 21 приказа Минздрасоцразвития РФ от ДД.ММ.ГГГГг №н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения этих осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»).

Не представлены поименные списки, на основании утвержденного списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ, что является нарушением п. 19, 22 приказа Минздрасоцразвития РФ от ДД.ММ.ГГГГ №н.

Не представлен заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров, утвержденный председателем врачебной комиссии и заверенный печатью медицинской организации, что является нарушением п. 42; 45 приказа Минздрасоцразвития РФ от ДД.ММ.ГГГГг. №н?&#0;

Гражданином ФИО2 Рашид Оглы не организовано проведение производственного контроля. Не представлена программа производственного контроля (нарушение п. 1.5, раздела 2 СП ДД.ММ.ГГГГ-01 «Организация и приведение производственного, контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»).

Не предоставлены договор на вывоз отходов и документы, подтверждающие осуществление вывоза образовавшихся в процессе деятельности складских помещений и торгового павильона отходов (нарушение п. 6.3 СанПиН 42-128-4690-88. Санитарные правила содержания территорий населенных мест»).

Отсутствуют контейнеры с плотно закрывающимися крышками для сбора мусора и биологических отходов (биологические и бытовые отходы собираются у входа в складское помещение) (нарушение п. 2.7 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

Складское помещение не оснащено технологическим оборудованием, незатаренная продукция складируется непосредственно на полу фасованная в желтые пакеты, на момент проверки сортировка птицы производилась на полу, что подтверждается фотографиями, снятыми на фотоаппарат телефона Айфон 8 начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес> ФИО4 дата и время съемки - ДД.ММ.ГГГГ в 18 ч.43(нарушение п. 7.8 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

Не проводится ежедневный осмотр кожных покровов работников на наличие гнойничковых заболеваний (п. 13.5. СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»).

Отсутствуют дезинфицирующие средства (нарушение п. 5.11, 5.13 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов).

Не предоставлены документы, подтверждающие осуществление мероприятий по дезинсекции и дератизации (нарушение п. 2.3 СП 3.ДД.ММ.ГГГГ-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий

Моечная ванна, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудована локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (п.4.5 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01)

Отсутствуют раковины и не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и т.п.) (п.4.1 СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01).

Из экспертного заключения № от ДД.ММ.ГГГГ усматривается, что по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, изъятой у ФИО2, по адресу: <адрес>. Образец для экспертизы – сырое мясо курицы весом 2,5 кг. Бактериологические показатели: патогенные микроорганизмы в т.ч сальмонеллы не обнаружено, КМАФАнМ превышает 1300*103, при норме не более 1*103, БГКП (колиформы), род Proteus, St.epidermidis обнаружено, что не соответствуют требованиям СаН ПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Из экспертного заключения № от ДД.ММ.ГГГГ усматривается, что по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, изъятой у ФИО2, по адресу: <адрес>. Образец для экспертизы – сырое мясо курицы весом 2,5 кг. Бактериологические показатели: патогенные микроорганизмы в т.ч сальмонеллы не обнаружено, КМАФАнМ превышает 1400*103, при норме не более 1*103, БГКП (колиформы), род Proteus, St.epidermidis обнаружено, что не соответствуют требованиям СаН ПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Из экспертного заключения № от ДД.ММ.ГГГГ усматривается, что по результатам лабораторных исследований пищевой продукции, изъятой у ФИО2, по адресу: <адрес>. Образец для экспертизы – сырое мясо курицы весом 2,5 кг. Бактериологические показатели: патогенные микроорганизмы в т.ч сальмонеллы не обнаружено, КМАФАнМ превышает 1300*103, при норме не более 1*103, БГКП (колиформы), род Proteus, St.epidermidis обнаружено, что не соответствуют требованиям СаН ПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Статья 6.3 КоАП РФ устанавливает административное наказание за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей.

На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим нормативно-правовое регулирование в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации (ч. 3 ст. 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения").

Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц (ч. 3 ст. 39 названного Федерального закона).

Таким образом, вина ФИО2 в совершении административного правонарушения предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, судом установлена, в связи с чем суд считает необходимым ФИО2 признать виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного штрафа.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.1-29.12 КоАП РФ

ПОСТАНОВИЛ:

ФИО2 Рашид оглы признать виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 300 (триста) рублей.

Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее шестидесяти дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу.

Реквизиты оплаты назначенного административного штрафа: УФК по РД (Управление Роспотребнадзора по <адрес> л/с 04031788000), ОКТМО 82730000, ИНН 0560029210, КПП 057301001, ГРКЦ НБ <адрес>, р/с 40№, БИК 048209001, КБК 14№, УИН 14№.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Дагестан в течении 10 суток со дня получения копии постановления через Кизлярский городской суд Республики Дагестан.

Судья А.А. Августин