Судебный акт #1 (Решение) по делу № 2-6465/2023 ~ М-5321/2023 от 02.11.2023

ЗАОЧНОЕ РЕШЕНИЕ

именем Российской Федерации

21 декабря 2023 года                        дело ...

Нижнекамский городской суд Республики Татарстан в составе:

председательствующего судьи Сахаповой Л.Н.

при секретаре судебного заседания ФИО4

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Нижнекамской городской прокуратуры в интересах неопределенного круга лиц к индивидуальному предпринимателю ФИО3 ФИО1 об обязании устранить нарушения требований законодательства о пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологического законодательства

у с т а н о в и л:

Нижнекамский городской прокурор обратился в суд с исковым заявлением к индивидуальному предпринимателю ФИО3 об обязании устранить нарушения требований законодательства о пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологического законодательства.

В обоснование исковых требований указано, что Нижнекамской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе «Марракеш», расположенном по адресу: РТ, ..., в ходе которой выявлены нарушения.

При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 2 ст. 10, ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Планировка производственных помещений и их конструкция, размещение не обеспечивает возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала, имеется всего 1 вход в помещение кафе, цеховое деление в здании отсутствует, что является нарушением п. 2.1, 2.5 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Нарушается режим мытья столовой посуды, столовая посуда моется в 3-х полуваннах, отсутствует инструкция для мытья посуды, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Не проводится контроль за продовольственным сырьем, пищевой продукцией, средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля: обнаружены пищевые продукты без маркировки: капуста пекинская, томаты свежие, огурцы свежие, виноград, мандарины, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

В морозильном ларе хранится мясо свинины, полуфабрикаты из мяса птицы. На изготовляемые блюда не представлены технологические документы, в том числе технологические карты, технологические инструкции, разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом, что является нарушением п. 2.8 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Разделочный инвентарь, производственные столы не промаркированы, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Разделочные доски имеют дефекты (доски изрезаны ножами, присутствуют трещины), что является нарушением п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, холодильный шкаф и морозильный ларь не оборудованы контрольными термометрами, что является нарушением п.п. 3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Обнаружено хранение посторонних предметов: в горячем цехе и в помещении для мытья столовой посуды хранятся пустые коробки, что является нарушением п. 2.7 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Отходы, образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции не регулярно удаляются из производственных помещений, а именно хранятся в мешке для мусора в подсобном помещении, что является нарушением п. 2.17 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 16 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд, и порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование, что является нарушением п. 2.14 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Не обеспечен выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведении уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологических оборудований: морозильный ларь для хранения мясных продуктов не содержится в чистоте (подтеки, остатки пищевых продуктов), фритюрница в копоти, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п.7 ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний не проводится, гигиенический журнал отсутствует, что является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Отсутствуют дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования, для дезинфекции посуды (дезинфекция посуды не проводится, уборка помещений, производственного и санитарного оборудования проводится без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 3.10, п. 4.5, п. 4.6 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Не проводятся дератизация и дезинсекция производственных помещений, что является нарушением п. 2.23 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Обнаружено несоблюдение требований к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов либо выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака, в горячем цехе обнаружена емкость с окурками от сигарет, что свидетельствует о курении сотрудников на рабочем месте, что является нарушением п. 14 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от ... № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции».

Кроме того, выявлены нарушения обязательных требований пожарной безопасности.

На объекте защиты не изданы распорядительные документы (приказы) о назначении ответственных лиц за пожарную безопасность, (п. 4 постановления Правительства РФ от ... ... «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации» (далее - Правила).

К работе допущены лица, не прошедшие обучение мерам пожарной безопасности (обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется по программам противопожарного инструктажа или программам дополнительного профессионального образования) (п. 3 Правил).

Отсутствуют планы эвакуации людей при пожаре (п. 5 Правил) инструкция о мерах пожарной безопасности (п. 2 Правил).

Отсутствует инструкция о мерах пожарной безопасности (п.2 Правил).

На путях эвакуации отсутствуют знаки пожарной безопасности (направление путей эвакуации) (п. 23,36 Правил).

Допущена    эксплуатация средств обеспечения пожарной безопасности (автоматическая пожарная сигнализация. Система оповещения и управления эвакуации людей, система пожаротушения) в неисправном состоянии, отсутствует техническая документация на вышеуказанные системы и акты проверки работоспособности (п.54 Правил).

Помещение кафе не в полной мере укомплектовано первичными средствами пожаротушения, а также не обеспечено соблюдение сроков перезарядки, освидетельствования и своевременной замены огнетушителей (п. 60 Правил).

Не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта, при этом такие работы должны проводится не реже 1 раза в год (п. 43 Правил).

Не обеспечено проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок по эвакуации лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты с массовым пребыванием людей, а также посетителей, покупателей, других лиц, находящихся в здании, сооружении (п. 9 Правил).

А месте установки приемно-контрольных пожарных приборов не размещена информация с перечнем помещений, защищаемых установками противопожарной защиты (п.10 Правил).

В помещении пожарного поста (диспетчерской) отсутствует инструкция о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты объекта защиты (п.56 Правил).

Дверь помещения склада не противопожарная (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

На входной двери помещения склада (домоводства) с наружной стороны не обеспечено фактическое обозначение категорирования по взрывопожарной и пожарной опасности, а также определение класса зоны в соответствии с главами 5,7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (обоснование-расчет) (ст. 4,5,6,27 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 4 НПБ105-03; СП12.13130.2009, п.12 Правил).

Не представлены подтверждающие документы проверки внутреннего водопровода противопожарного водоснабжения в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (п. 48 Правил)

Шкафы пожарных кранов не имеют соответствующих знаков пожарной безопасности (ст. 4,5,6, 107 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 5.20 ФИО6 51844-2009).

На двери второго эвакуационного выхода из помещения не предусмотрено легкооткрываемое запорное устройство (п.26 Правил).

На путях эвакуации для отделки пола и потолка применен декоративно-отделочный материал (древесный материал) с высокой пожарной нагрузкой (не предоставлена техническая документация) (ст.4,5,6, 114, табл.28 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 25 Правил).

Дверь эвакуационного выхода из помещения кафе открывается не по направлению выхода из здания (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;; п. 27 Правил, п. ... СП1.13130.2020).

На путях эвакуации из кухни допущено размещение оборудования (ПВХ труба), препятствующего безопасной эвакуации людей при пожаре (п. 27 Правил).

Дверь помещения кухни не противопожарная (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

Не предоставлен расчет горючей массы проводов (кабелей) проложенных за подвесным потолком помещения кафе для определения необходимости оборудования пространства за подвесным потолком системой автоматической сигнализации (ст.4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», НПБ110-03, п. 14 приложение, таблица ..., поз.11, СП 5.13130.2009, приложение «А» (обязательное), таблица А2, пункт 11, Постановление Правительства РФ от ... ... «ОБ утверждении требований к оснащению объектов защиты автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре» приложение ..., пункт 10).

В помещениях кафе, расположенным в подвальном помещении, где отсутствует естественное освещение не оборудовано системой вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п.п. «и» п. 8.2 СНиП41-01-2003, п. 7.2 СП7.13130.2013).

Руководитель организации не обеспечил эксплуатацию помещения в соответствии с требованиями Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и (или) проектной документации (п. 2(1) Правил).

Объект, расположенный в подвальном этаже, не обеспечен аварийным освещением помещений и путей эвакуаций (ст. 4,5,6 Федерального закона № 123-ФЗ от ... «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Федеральный закон от ... № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений», п.7.6.3 СП 52.13130.2016).

Статьей 2 Федерального закона от ... № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» установлено, что санитарно- эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

В соответствии со статьей 20 Федерального закона от ... № 69-ФЗ «О пожарной безопасности» к нормативным документам по пожарной безопасности относятся стандарты, нормы и правила пожарной безопасности, инструкции и иные документы, содержащие требования пожарной безопасности.

Статьей 38 вышеназванного Закона предусмотрена ответственность за нарушение требований пожарной безопасности, которую несут, в том числе руководители организаций, лица, в установленном порядке назначенные ответственными за обеспечение пожарной безопасности, должностные лица в пределах их компетенции.

Выявленные грубые нарушения норм законодательства о пожарной безопасности при эксплуатации вышеуказанного объекта и санитарно- эпидемиологического законодательства ставят под угрозу жизнь и здоровье людей.

Нарушение данных норм не исключает возможности возникновения всякого рода чрезвычайных ситуаций, влекущих массовую гибель людей, причинение вреда здоровью человека.

Истец просит запретить индивидуальному предпринимателю ФИО3 создающую опасность причинения вреда деятельность по эксплуатации помещения, расположенного по адресу: ..., до устранения нарушений норм противопожарного и санитарно-эпидемиологического законодательства, в кафе, расположенном по адресу: РТ, ..., в виде:

- не принятия и не использования производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 2 ст. 10, ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- не обеспечения возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала, имеется всего 1 вход в помещение кафе, цеховое деление в здании отсутствует, что является нарушением п. 2.1, 2.5 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- непринятия и несоблюдения графика мытья установления режима мытья столовой посуды и заведения инструкции мытья посуды (п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- не установления контроля за продовольственным сырьем, пищевой продукцией, средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля: обнаружены пищевые продукты без маркировки: капуста пекинская, томаты свежие, огурцы свежие, виноград, мандарины, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- отсутствия и несоблюдения технологических документов, в том числе технологических карт, технологических документов на изготовляемые блюда (п.2.8 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»)

- отсутствия маркировки разделочного инвентаря (п. 3.2 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

- использования разделочных досок, имеющих дефекты (п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции»).

- отсутствия контрольных термометров для замера температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а также холодильном шкафу и морозильном ларе (п.п.3.8, п.3.13 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»)

- хранения посторонних предметов в цехе (п. 2.7 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- своевременного удаления из производственных помещений отходов, образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции (п. 2.17 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 16 ТР ... «О безопасности пищевой продукции).

- отсутствие бактерицидного оборудования на участке приготовления холодных блюд и порционирования блюд (п. 2.14 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- отсутствия и несоблюдения графика проведения уборки и содержания в ненадлежащем состоянии мойки, не дезинфекции производственных помещений, технологических оборудований ( п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п.7 ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции»).

- отсутствия для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не приведения ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний не проводится, гигиенический журнал отсутствует, что является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не обеспечения дезинфицирующими средствами, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования, для дезинфекции посуды (дезинфекция посуды не проводится, уборка помещений, производственного и санитарного оборудования проводится без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 3.10, п. 4.5, п. 4.6 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не проведение дератизации и дезинсекции производственных помещений, что является нарушением п. 2.23 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- отсутствие специальных оснащенных мест на открытом воздухе для курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов либо выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака, в горячем цехе обнаружена емкость с окурками от сигарет, что свидетельствует о курении сотрудников на рабочем месте, что является нарушением п. 14 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от ... № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции».

- отсутствие распорядительных документов (приказов) о назначении ответственных лиц за пожарную безопасность, (п. 4 постановления Правительства РФ от ... ... «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации» (далее - Правила).

- допуска к работам лиц, не прошедших обучение мерам пожарной безопасности (п. 3 Правил).

- непринятия инструкции о мерах пожарной безопасности (п.2 Правил).

- отсутствия на путях эвакуации знаков пожарной безопасности (направление путей эвакуации) (п. 23,36 Правил).

- произвести в исправное состояние средства обеспечения пожарной безопасности (автоматическая пожарная сигнализация. Система оповещения и управления эвакуации людей, система пожаротушения) в неисправном состоянии, отсутствует техническая документация на вышеуказанные системы и акты проверки работоспособности (п.54 Правил).

- укомплектовать кафе первичными средствами пожаротушения, а также обеспечить соблюдение сроков перезарядки, освидетельствования и своевременной замены огнетушителей (п. 60 Правил).

- отсутствия порядка и сроков проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта, при этом такие работы должны проводится не реже 1 раза в год (п. 43 Правил).

- не проведения практических тренировок по эвакуации лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты с массовым пребыванием людей, а также посетителей, покупателей, других лиц, находящихся в здании, сооружении (п. 9 Правил).

- не размещения информации с перечнем помещений, защищаемых установками противопожарной защиты (п.10 Правил).

- не размещения инструкции о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты объекта защиты (п.56 Правил).

- отсутствия противопожарной двери в помещении кухни (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

- не обеспечения фактического обозначения категорирования по взрывопожарной и пожарной опасности, а также определение класса зоны в соответствии с главами 5,7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (обоснование-расчет) (ст. 4,5,6,27 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 4 НПБ105-03; СП12.13130.2009, п.12 Правил).

- не предоставление подтверждающих документов о проверке внутреннего водопровода противопожарного водоснабжения в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (п. 48 Правил)

- отсутствия в шкафах пожарных кранов соответствующих знаков пожарной безопасности (ст. 4,5,6, 107 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 5.20 ФИО6 51844-2009).

- закрытия доступа к местам размещения первичных средств пожаротушения.

- отсутствие на двери второго эвакуационного выхода из помещения не предусмотрено легкооткрываемого запорного устройства (п.26 Правил).

- нахождения на путях эвакуации декоративно-отделочного материала (древесный материал) с высокой пожарной нагрузкой (не предоставлена техническая документация) (ст.4,5,6, 114, табл.28 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 25 Правил).

- не обеспечения открывания эвакуационного выхода из помещения кафе по направлению выхода из здания (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;; п. 27 Правил, п. ... СП1.13130.2020).

- размещение на путях эвакуации из кухни допущено оборудования (ПВХ труба), препятствующего безопасной эвакуации людей при пожаре (п. 27 Правил).

- не предоставления расчета горючей массы проводов (кабелей) проложенных за подвесным потолком помещения кафе для определения необходимости оборудования пространства за подвесным потолком системой автоматической сигнализации (ст.4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», НПБ110-03, п. 14 приложение, таблица ..., поз.11, СП 5.13130.2009, приложение «А» (обязательное), табица А2, пункт 11, Постановление Правительства РФ от ... ... «ОБ утверждении требований к оснащению объектов защиты автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре» приложение ..., пункт 10).

- отсутствия в помещениях кафе системы вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п.п. «и» п. 8.2 СНиП41-01-2003, п. 7.2 СП7.13130.2013).

- отсутствия аварийного освещения помещений и путей эвакуации в кафе (ст. 4,5,6 Федерального закона № 123-ФЗ от ... «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Федеральный закон «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» от ... № 384-ФЗ, п. 7.6.3 СП 52.13130.2016).

В судебном заседании представитель истца требования поддержал по указанным в заявлении основаниям.

В судебное заседание ответчик не явился, заявлений, ходатайств суду не представил. В соответствии с положениями ст. 233 ГПК РФ, суд считает возможным рассмотреть дело в заочном порядке.

    Представитель третьего лица филиала ОНД и ПР по ... в судебное заседание не явился, о слушании дела извещен надлежащим образом.

    Представитель третьего лица Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека по ... в ... и городе Нижнекамске, ... не явился, извещен надлежащим образом.

    Выслушав представителя истца, исследовав письменные материалы дела, суд приходит к следующему.

Статьей 41 Конституции Российской Федерации регламентировано, что каждый имеет право на охрану здоровья.

Статьей 2 Федерального закона от ... № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» установлено, что санитарно- эпидемиологическое благополучие населения обеспечивается посредством выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и обязательного соблюдения гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами санитарных правил как составной части осуществляемой ими деятельности.

Согласно статье 20 Федерального закона от ... № 69-ФЗ «О пожарной безопасности» нормативное правовое регулирование в области пожарной безопасности представляет собой принятие органами государственной власти нормативных правовых актов, направленных на регулирование общественных отношений, связанных с обеспечением пожарной безопасности. Нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти, устанавливающие требования пожарной безопасности, разрабатываются в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.

В соответствии со статьей 37 Федерального закона от ... № 69-ФЗ «О пожарной безопасности» руководители организации обязаны, в том числе, соблюдать требования пожарной безопасности, выполнять предписания, постановления и иные законные требования должностных лиц пожарной охраны, осуществлять непосредственное руководство системой пожарной безопасности в пределах своей компетенции на подведомственных объектах и несут персональную ответственность за соблюдение требований пожарной безопасности.

Как установлено судом и следует из письменных материалов дела, Нижнекамской городской прокуратурой проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе «Марракеш», расположенном по адресу: РТ, ..., в ходе которой выявлены нарушения.

При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 2 ст. 10, ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Планировка производственных помещений и их конструкция, размещение не обеспечивает возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала, имеется всего 1 вход в помещение кафе, цеховое деление в здании отсутствует, что является нарушением п. 2.1, 2.5 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Нарушается режим мытья столовой посуды, столовая посуда моется в 3-х полуваннах, отсутствует инструкция для мытья посуды, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Не проводится контроль за продовольственным сырьем, пищевой продукцией, средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля: обнаружены пищевые продукты без маркировки: капуста пекинская, томаты свежие, огурцы свежие, виноград, мандарины, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

В морозильном ларе хранится мясо свинины, полуфабрикаты из мяса птицы. На изготовляемые блюда не представлены технологические документы, в том числе технологические карты, технологические инструкции, разработанные и утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом, что является нарушением п. 2.8 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Разделочный инвентарь, производственные столы не промаркированы, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Разделочные доски имеют дефекты (доски изрезаны ножами, присутствуют трещины), что является нарушением п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, холодильный шкаф и морозильный ларь не оборудованы контрольными термометрами, что является нарушением п.п. 3.8, п. 3.13 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Обнаружено хранение посторонних предметов: в горячем цехе и в помещении для мытья столовой посуды хранятся пустые коробки, что является нарушением п. 2.7 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Отходы, образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции не регулярно удаляются из производственных помещений, а именно хранятся в мешке для мусора в подсобном помещении, что является нарушением п. 2.17 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 16 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд, и порционирования блюд отсутствует бактерицидное оборудование, что является нарушением п. 2.14 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Не обеспечен выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведении уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологических оборудований: морозильный ларь для хранения мясных продуктов не содержится в чистоте (подтеки, остатки пищевых продуктов), фритюрница в копоти, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п.7 ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

Для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний не проводится, гигиенический журнал отсутствует, что является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Отсутствуют дезинфицирующие средства, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования, для дезинфекции посуды (дезинфекция посуды не проводится, уборка помещений, производственного и санитарного оборудования проводится без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 3.10, п. 4.5, п. 4.6 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Не проводятся дератизация и дезинсекция производственных помещений, что является нарушением п. 2.23 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Обнаружено несоблюдение требований к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов либо выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака, в горячем цехе обнаружена емкость с окурками от сигарет, что свидетельствует о курении сотрудников на рабочем месте, что является нарушением п. 14 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от ... № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции».

Кроме того, выявлены нарушения обязательных требований пожарной безопасности.

На объекте защиты не изданы распорядительные документы (приказы) о назначении ответственных лиц за пожарную безопасность, (п. 4 постановления Правительства РФ от ... ... «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации» (далее - Правила).

К работе допущены лица, не прошедшие обучение мерам пожарной безопасности (обучение лиц мерам пожарной безопасности осуществляется по программам противопожарного инструктажа или программам дополнительного профессионального образования) (п. 3 Правил).

Отсутствуют планы эвакуации людей при пожаре (п. 5 Правил) инструкция о мерах пожарной безопасности (п. 2 Правил).

Отсутствует инструкция о мерах пожарной безопасности (п.2 Правил).

На путях эвакуации отсутствуют знаки пожарной безопасности (направление путей эвакуации) (п. 23,36 Правил).

Допущена    эксплуатация средств обеспечения пожарной безопасности (автоматическая пожарная сигнализация. Система оповещения и управления эвакуации людей, система пожаротушения) в неисправном состоянии, отсутствует техническая документация на вышеуказанные системы и акты проверки работоспособности (п.54 Правил).

Помещение кафе не в полной мере укомплектовано первичными средствами пожаротушения, а также не обеспечено соблюдение сроков перезарядки, освидетельствования и своевременной замены огнетушителей (п. 60 Правил).

Не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта, при этом такие работы должны проводится не реже 1 раза в год (п. 43 Правил).

Не обеспечено проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок по эвакуации лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты с массовым пребыванием людей, а также посетителей, покупателей, других лиц, находящихся в здании, сооружении (п. 9 Правил).

А месте установки приемно-контрольных пожарных приборов не размещена информация с перечнем помещений, защищаемых установками противопожарной защиты (п.10 Правил).

В помещении пожарного поста (диспетчерской) отсутствует инструкция о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты объекта защиты (п.56 Правил).

Дверь помещения склада не противопожарная (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

На входной двери помещения склада (домоводства) с наружной стороны не обеспечено фактическое обозначение категорирования по взрывопожарной и пожарной опасности, а также определение класса зоны в соответствии с главами 5,7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (обоснование-расчет) (ст. 4,5,6,27 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 4 НПБ105-03; СП12.13130.2009, п.12 Правил).

Не представлены подтверждающие документы проверки внутреннего водопровода противопожарного водоснабжения в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (п. 48 Правил)

Шкафы пожарных кранов не имеют соответствующих знаков пожарной безопасности (ст. 4,5,6, 107 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 5.20 ФИО6 51844-2009).

На двери второго эвакуационного выхода из помещения не предусмотрено легкооткрываемое запорное устройство (п.26 Правил).

На путях эвакуации для отделки пола и потолка применен декоративно-отделочный материал (древесный материал) с высокой пожарной нагрузкой (не предоставлена техническая документация) (ст.4,5,6, 114, табл.28 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 25 Правил).

Дверь эвакуационного выхода из помещения кафе открывается не по направлению выхода из здания (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;; п. 27 Правил, п. ... СП1.13130.2020).

На путях эвакуации из кухни допущено размещение оборудования (ПВХ труба), препятствующего безопасной эвакуации людей при пожаре (п. 27 Правил).

Дверь помещения кухни не противопожарная (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

Не предоставлен расчет горючей массы проводов (кабелей) проложенных за подвесным потолком помещения кафе для определения необходимости оборудования пространства за подвесным потолком системой автоматической сигнализации (ст.4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», НПБ110-03, п. 14 приложение, таблица ..., поз.11, СП 5.13130.2009, приложение «А» (обязательное), табица А2, пункт 11, Постановление Правительства РФ от ... ... «ОБ утверждении требований к оснащению объектов защиты автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре» приложение ..., пункт 10).

В помещениях кафе, расположенным в подвальном помещении, где отсутствует естественное освещение не оборудовано системой вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п.п. «и» п. 8.2 СНиП41-01-2003, п. 7.2 СП7.13130.2013).

Руководитель организации не обеспечил эксплуатацию помещения в соответствии с требованиями Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и (или) проектной документации (п. 2(1) Правил).

Объект, расположенный в подвальном этаже, не обеспечен аварийным освещением помещений и путей эвакуаций (ст. 4,5,6 Федерального закона № 123-ФЗ от ... «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Федеральный закон от ... № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений», п.7.6.3 СП 52.13130.2016).

Выявленные грубые нарушения норм законодательства ставят под угрозу жизнь и здоровье людей. Нарушение норм противопожарного законодательства не исключает возможности возникновения всякого рода чрезвычайных ситуаций, повлекших массовую гибель людей, причинение вреда здоровью человека и др.

Доказательств устранения указанных нарушений ответчиком суду не представлено.

На основании изложенного, руководствуясь вышеприведенными нормами права, учитывая, что нарушение требований пожарной безопасности при эксплуатации указанного помещения и санитарно-эпидемиологического законодательства ответчиком может привести к несчастным случаям и причинить вред здоровью и жизни гражданам, суд приходит к выводу об удовлетворении заявленных прокурором исковых требований.

Руководствуясь статьями 194-199, 233 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, суд

решил:

исковые требования удовлетворить.

Запретить индивидуальному предпринимателю ФИО3 ФИО1 (ИНН 165126502707) создающую опасность причинения вреда деятельность по эксплуатации помещения, расположенного по адресу: ..., до устранения нарушений норм противопожарного и санитарно-эпидемиологического законодательства, в кафе «Марракеш», расположенном по адресу: РТ, ..., в виде:

- не принятия и не использования производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 2 ст. 10, ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- не обеспечения возможности осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала, имеется всего 1 вход в помещение кафе, цеховое деление в здании отсутствует, что является нарушением п. 2.1, 2.5 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- непринятия и несоблюдения графика мытья установления режима мытья столовой посуды и заведения инструкции мытья посуды (п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п. 1 ч. 1 ст. 14 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- не установления контроля за продовольственным сырьем, пищевой продукцией, средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля: обнаружены пищевые продукты без маркировки: капуста пекинская, томаты свежие, огурцы свежие, виноград, мандарины, что является нарушением п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 4 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции».

- отсутствия и несоблюдения технологических документов, в том числе технологических карт, технологических документов на изготовляемые блюда (п.2.8 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»)

- отсутствия маркировки разделочного инвентаря (п. 3.2 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

- использования разделочных досок, имеющих дефекты (п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ... «О безопасности пищевой продукции»).

- отсутствия контрольных термометров для замера температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а также холодильном шкафу и морозильном ларе (п.п.3.8, п.3.13 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»)

- хранения посторонних предметов в цехе (п. 2.7 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- своевременного удаления из производственных помещений отходов, образующиеся в процессе изготовления пищевой продукции (п. 2.17 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 16 ТР ... «О безопасности пищевой продукции).

- отсутствие бактерицидного оборудования на участке приготовления холодных блюд и порционирования блюд (п. 2.14 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- отсутствия и несоблюдения графика проведения уборки и содержания в ненадлежащем состоянии мойки, не дезинфекции производственных помещений, технологических оборудований ( п. 2.1 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 10 ч. 3 ст. 10, п.7 ст. 11 ТР ... «О безопасности пищевой продукции»).

- отсутствия для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 2.19 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не приведения ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний не проводится, гигиенический журнал отсутствует, что является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не обеспечения дезинфицирующими средствами, предназначенные для уборки помещений, производственного и санитарного оборудования, для дезинфекции посуды (дезинфекция посуды не проводится, уборка помещений, производственного и санитарного оборудования проводится без применения дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 3.10, п. 4.5, п. 4.6 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- не проведение дератизации и дезинсекции производственных помещений, что является нарушением п. 2.23 СанПиН 2.3/...-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

- отсутствие специальных оснащенных мест на открытом воздухе для курения табака, потребления никотинсодержащей продукции или использования кальянов либо выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака, в горячем цехе обнаружена емкость с окурками от сигарет, что свидетельствует о курении сотрудников на рабочем месте, что является нарушением п. 14 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от ... № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотиносодержащей продукции».

- отсутствие распорядительных документов (приказов) о назначении ответственных лиц за пожарную безопасность, (п. 4 постановления Правительства РФ от ... ... «Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации» (далее - Правила).

- допуска к работам лиц, не прошедших обучение мерам пожарной безопасности (п. 3 Правил).

- непринятия инструкции о мерах пожарной безопасности (п.2 Правил).

- отсутствия на путях эвакуации знаков пожарной безопасности (направление путей эвакуации) (п. 23,36 Правил).

- произвести в исправное состояние средства обеспечения пожарной безопасности (автоматическая пожарная сигнализация. Система оповещения и управления эвакуации людей, система пожаротушения) в неисправном состоянии, отсутствует техническая документация на вышеуказанные системы и акты проверки работоспособности (п.54 Правил).

- укомплектовать кафе первичными средствами пожаротушения, а также обеспечить соблюдение сроков перезарядки, освидетельствования и своевременной замены огнетушителей (п. 60 Правил).

- отсутствия порядка и сроков проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов и отложений с составлением соответствующего акта, при этом такие работы должны проводится не реже 1 раза в год (п. 43 Правил).

- не проведения практических тренировок по эвакуации лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты с массовым пребыванием людей, а также посетителей, покупателей, других лиц, находящихся в здании, сооружении (п. 9 Правил).

- не размещения информации с перечнем помещений, защищаемых установками противопожарной защиты (п.10 Правил).

- не размещения инструкции о порядке действия дежурного персонала при получении сигналов о пожаре и неисправности установок (устройств, систем) противопожарной защиты объекта защиты (п.56 Правил).

- отсутствия противопожарной двери в помещении кухни (ст. 4,5,6,88 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», п. 5.5.2 СП4.13130.2013, таблица 2* п. 5.14*, п. 7.1,7.4 СНиП21-01-97*).

- не обеспечения фактического обозначения категорирования по взрывопожарной и пожарной опасности, а также определение класса зоны в соответствии с главами 5,7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (обоснование-расчет) (ст. 4,5,6,27 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 4 НПБ105-03; СП12.13130.2009, п.12 Правил).

- не предоставление подтверждающих документов о проверке внутреннего водопровода противопожарного водоснабжения в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (п. 48 Правил)

- отсутствия в шкафах пожарных кранов соответствующих знаков пожарной безопасности (ст. 4,5,6, 107 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 5.20 ФИО6 51844-2009).

- закрытия доступа к местам размещения первичных средств пожаротушения.

- отсутствие на двери второго эвакуационного выхода из помещения не предусмотрено легкооткрываемого запорного устройства (п.26 Правил).

- нахождения на путях эвакуации декоративно-отделочного материала (древесный материал) с высокой пожарной нагрузкой (не предоставлена техническая документация) (ст.4,5,6, 114, табл.28 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п. 25 Правил).

- не обеспечения открывания эвакуационного выхода из помещения кафе по направлению выхода из здания (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;; п. 27 Правил, п. ... СП1.13130.2020).

- размещение на путях эвакуации из кухни допущено оборудования (ПВХ труба), препятствующего безопасной эвакуации людей при пожаре (п. 27 Правил).

- не предоставления расчета горючей массы проводов (кабелей) проложенных за подвесным потолком помещения кафе для определения необходимости оборудования пространства за подвесным потолком системой автоматической сигнализации (ст.4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», НПБ110-03, п. 14 приложение, таблица ..., поз.11, СП 5.13130.2009, приложение «А» (обязательное), табица А2, пункт 11, Постановление Правительства РФ от ... ... «ОБ утверждении требований к оснащению объектов защиты автоматическими установками пожаротушения, системой пожарной сигнализации, системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре» приложение ..., пункт 10).

- отсутствия в помещениях кафе системы вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре (ст. 4,5,6 Федерального закона от ... № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; п.п. «и» п. 8.2 СНиП41-01-2003, п. 7.2 СП7.13130.2013).

- отсутствия аварийного освещения помещений и путей эвакуации в кафе (ст. 4,5,6 Федерального закона № 123-ФЗ от ... «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»; Федеральный закон «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» от ... № 384-ФЗ, п. 7.6.3 СП 52.13130.2016).

Ответчик вправе подать в суд, принявший заочное решение, заявление об отмене этого решения суда в течение семи дней со дня вручения ему копии этого решения.

    Заочное решение суда может быть обжаловано сторонами также в апелляционном порядке в Верховный суд Республики Татарстан через Нижнекамский городской суд в течение месяца по истечении срока подачи ответчиком заявления об отмене этого решения суда, а в случае, если такое заявление подано, - в течение месяца со дня вынесения определения суда об отказе в удовлетворении этого заявления.

    Судья                                Л.Н.Сахапова

Мотивированное решение составлено ....