Судебный акт #1 (Решение) по делу № 2-216/2022 ~ М-202/2022 от 02.12.2022

<данные изъяты>

Дело № 2-216/2022

УИД 44RS0024-01-2022-000297-36

Р Е Ш Е Н И Е

Именем Российской Федерации

г.Кологрив                                                                                                  15 декабря 2022 года

Кологривский районный суд Костромской области в составе председательствующего судьи Караваевой Т.И.,

при секретаре Громовой М.Н.,

Истец: Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Ответчик: Муниципальное общеобразовательное учреждение Кологривская средняя общеобразовательная школа

Третье лицо: Администрация Кологривского муниципального округа Костромской области

          рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области к МОУ Кологривская средняя общеобразовательная школа об устранении нарушений санитарного законодательства,

у с т а н о в и л:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области обратилось в суд с иском к МОУ Кологривская средняя общеобразовательная школа об устранении нарушений санитарного законодательства.

Требования мотивированы тем, что ТО Роспотребнадзора по Костромской области в Шарьинском районе на основании Решения руководителя Управления Роспотребнадзора по Костромской области от 25.02.2022 № 68/18-Ш была проведена плановая выездная проверка МОУ Кологривская СОШ на предмет исполнения соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

По результатам проведенной проверки в рамках п. 1 ч. 2 ст. 90 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Кологривской СОШ было выдано предписание № 155 от 14.03.2022 года со сроками устранения нарушений до 01.10.2022 и 10.12.2022.

Согласно представленной 01.11.2022 года (вх. № 610), 24.10.2022 года (вх. №592), 26.10.2022 года (вх. № 594) Кологривской СОШ информации по сроку 01.10.2022 указанное предписание было исполнено частично.

Таким образом, на протяжении продолжительного времени учреждение не принимает меры по устранению нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Нарушение указанных санитарных норм препятствует безопасности пребывания детей в образовательной организациии, ставит под угрозу их жизнь и здоровье.

В соответствии с ч. 1 ст. 46 ГПК РФ в случаях, предусмотренных законом, органы государственной власти вправе обратиться в суд с заявлением в защиту прав, свобод и законных интересов других лиц по их просьбе либо в защиту прав, свобод и законных интересов неопределенного круга лиц.

Полномочия территориального органа - Управления Роспотребнадзора по Костромской области закреплены в Положении, утвержденном приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 09.07.2012 № 697, согласно которому Управление осуществляет функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка, для чего наделено правом обращаться в суд в случае нарушения санитарного законодательства.

В соответствии с лицензией на осуществление образовательной деятельности № 53-20/П от 29.12.2020 и приложению к ней № 1 Кологривская средняя общеобразовательная школа Кологривского муниципального района Костромской области оказывает образовательные услуги по адресу: <адрес>, уровень образования - начальное общее, основное общее, среднее общее.

Согласно пунктам 1.11,1.12 Устава Кологривская средняя общеобразовательная школа Кологривского муниципального района Костромской области является юридическим лицом. Учреждение от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и неимущественные права, несёт обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде.

Согласно п. 15 ч. 3 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-Ф3 "Об образовании в Российской Федерации" к компетенции образовательной организации в установленной сфере деятельности относятся, в том числе, создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.

Согласно п.п. 2, 3 ч. 6 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" образовательная организация обязана осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством об образовании, в том числе: создавать безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации; соблюдать права и свободы обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, работников образовательной организации.

В соответствии со ст. 11 Закона № 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно- эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечить безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.

Согласно ст. 28 Закона № 52-ФЗ в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

В соответствии со ст. 1 Закона № 52-ФЗ санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

Статьей 39 Закона № 52-ФЗ предусмотрено действие на территории Российской Федерации федеральных санитарных правил, соблюдение которых, является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Таким образом, указанные выше нарушения законодательства совершены ответчиком, нарушения имеют продолжительный характер, создают угрозу жизни и здоровью детей и работников, находящихся на территории образовательного учреждения.

Руководствуясь пп.2 п. 1 ст. 51 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 46, ст.ст. 131, 132 Гражданского процессуального кодекса Российской Федерации, истец обратился в суд с требованиями к МОУ Кологривская СОШ, с учетом представленных уточнений:

обязать Муниципальное общеобразовательное учреждение Кологривская средняя общеобразовательная школа

- провести иммунизацию против дифтерии у ФИО2, ФИО4, против кори у ФИО2, ФИО3, против гепатита «В» у ФИО2 в соответствии с п. п. 1.5 СП 2.4.3648-20;

- при спортивном зале оборудовать туалет для мальчиков в соответствии с п. 3.4.9. СП 2.4.3648-20;

- в туалете для девочек основного здания заменить моечную раковину для рук на раковину без дефектов в соответствии с п. 2.4.11. СП 2.4.3648-20;

- в кабинете немецкого языка (каб. № 28) окна помещений оборудовать в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20;

- обеспечить проветривание помещения в кабинете № 24 (6 класс) в соответствии с п. 2.7.2. СП 2.4.3648-20;

- провести работы: на лестничной площадке рядом с актовым залом- по ремонту стен и потолка, в тренажерном зале для детей с ОВЗ- по ремонту стен, в кабинете № 6 (2 «Б» класс) - по ремонту полов; в пищеблоке: в складском помещении - по ремонту стены и потолка, в помещении для хранения уборочного инвентаря - по ремонту стены, в овощном цехе - по ремонту стен, в моечномпомещении - по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в горячем цехе- по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в обеденном зале - по ремонту потолков в соответствии с п. 2.5.2, п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 и п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- остекление окон в помещениях (кабинеты № 3 и № 18, в туалете для мальчиков основного здания, в кабинете № 7 здания начальной школы, в спортзале начальной школы, в овощном цехе пищеблока) выполнить из цельного стекла в соответствии с п. 2.8.3. СП 2.4.3648-20;

- оборудовать складское помещение или овощехранилище для хранения овощей и фруктов в соответствии с табл. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН 1.2.3685-21;

- цех первичной обработки овощей оснастить цельнометаллическим столом для обработки пищевых продуктов и овощерезательной машиной в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20;

- мясорыбный цех оснастить цельнометаллическим столом для обработки мяса птицы и яйца в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21;

- в горячем цехе отремонтировать или заменить на новые неисправную ручку-регулятор температуры в духовой плите, горячий цех оборудовать пароконвектоматом, эл.котлом, весами для отвеса витамина «С»; в мучном цехе отремонтировать лампочку-регулятор включения пекарского шкафа, ручки-держатели секций и (или) заменить на новые, установить стеллаж; моечное помещение оборудовать стеллажами для хранения столовой посуды, раковиной для обработки рук в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20;

- моечное помещение обеспечить дополнительной местной (локальной) системой вытяжной вентиляции в соответствии с п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 и п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- уровни искусственного освещения в медицинском блоке, в складском помещении столовой, в моечном помещении и горячем цехе столовой привести в соответствие с гигиеническими нормативами СанПиН 1.2.3685-21 (табл. 5.25, табл. 5.54), п.2.8.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.8.1. СП 2.4.3648-20, п. 2) ч. 2 ст. 14 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (далее ТР ТС 021/2011).

В судебное заседание представитель истца Управления Роспотребнадзора по Костромской области не явился, извещены надлежащим образом, ходатайствовали о рассмотрении дела без участия их представителя.

Представитель ответчика МОУ Кологривская средняя общеобразовательная школа в судебное заседание не явился, извещены надлежащим образом, ходатайствовали о рассмотрении дела без участия их представителя. Представили в суд заявление о признании исковых требований.

          Представитель третьего лица администрации Кологривского муниципального округа в судебное заседание не явились, извещены надлежаще, ходатайствовали о рассмотрении дела без участия их представителя, представили в суд заявление об обоснованности заявленных в иске требований, против исковых требований не возражают.

    Изучив обоснование иска, отзыв ответчика, третьего лица на иск, исследовав материалы дела, суд считает исковые требования подлежащими удовлетворению по следующим основаниям.

Статьей 39 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" предусмотрено действие на территории Российской Федерации федеральных санитарных правил, соблюдение которых, является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" санитарно-эпидемиологические требования - обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В соответствии со ст. 11 указанного федерального закона индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно- эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечить безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.

Как следует из положений ст. 28 Закона № 52-ФЗ в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.

Согласно п. 15 ч. 3 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-Ф3 "Об образовании в Российской Федерации" к компетенции образовательной организации в установленной сфере деятельности относятся, в том числе, создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.

Согласно п.п. 2, 3 ч. 6 ст. 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" образовательная организация обязана осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством об образовании, в том числе: создавать безопасные условия обучения, воспитания обучающихся, присмотра и ухода за обучающимися, их содержания в соответствии с установленными нормами, обеспечивающими жизнь и здоровье обучающихся, работников образовательной организации; соблюдать права и свободы обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, работников образовательной организации.

На территории Российской Федерации действуют Санитарные правила СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 1.2.3685-21, согласно которым утверждены санитарные требования и нормы, в том числе, для образовательных организаций. Соблюдение указанных в Санитарных правилах норм является обязательным для обеспечения безопасности граждан, в том числе несовершеннолетних.

Как установлено материалами дела, согласно лицензии №53-20/П от 29.12.2020 г. МОУ Кологривская средняя общеобразовательная школа дано право на осуществление образовательной деятельности.

Согласно Уставу МОУ Кологривская СОШ является юридическим лицом. Учреждение от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и неимущественные права, несёт обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде.

Учредителем является Кологривский муниципальный район Костромской области.

Согласно абз. 2 ч.1 решения Думы Кологривского муниципального округа Костромской области от 15.12.2021 № 60 «Об учреждении администрации Кологривского муниципального округа Костромской области и утверждения Положения об администрации Кологривского муниципального округа Костромской области», Администрация округа является правопреемником, в том числе, администрации Кологривского муниципального района.

С 01.03.2022 г. по 14.03.2022 г. на основании решения Управления Роспотребнадзора по Костромской области от 25.02.2022 г. территориальным отделом Роспотребнадзора по Костромской области в Шарьинском районе проведена плановая выездная проверка по выполнению требований санитарного законодательства в отношении МОУ Кологривская СОШ.

В ходе проверки выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства. Выявленные нарушения отражены в акте выездной проверки от 14.03.202 г., представленном в материалы дела.

14.03.2022 г. в адрес МОУ Кологривская СОШ внесено предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства со сроками исполнения 01.10.2022 г., 10.12.2022 г.

30.09.2022 г. в адрес Территориального отдела Роспотребнадзора по Костромской области в Шарьинском районе директором МОУ Кологривская СОШ направлен ответ на предписание, с указанием проводимых мероприятий по исправлению выявленных нарушений.

31.10.2022 г. направлено дополнение к ответу на предписание.

Как установлено при рассмотрении дела ряд выявленных нарушений, срок для исправления которых давался до 01.10.2022 г., не устранены.

Так, не проведена иммунизация против дифтерии у ФИО2, ФИО4, против кори у ФИО2, ФИО3, против гепатита «В» у ФИО2, что отвечает требованиям п. п. 1.5 СП 2.4.3648-20; при спортивном зале не оборудован туалет для мальчиков в соответствии с п. 3.4.9. СП 2.4.3648-20; в туалете для девочек основного здания не произведена замена моечной раковины для рук на раковину без дефектов в соответствии с п. 2.4.11. СП 2.4.3648-20;в кабинете немецкого языка (каб. № 28) окна помещений не оборудованы в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20;проветривание помещения в кабинете № 24 (6 класс) не обеспечено в соответствии с п. 2.7.2. СП 2.4.3648-20; не проведены следующие работы: на лестничной площадке рядом с актовым залом- по ремонту стен и потолка, в тренажерном зале для детей с ОВЗ- по ремонту стен, в кабинете № 6 (2 «Б» класс) - по ремонту полов; в пищеблоке: в складском помещении - по ремонту стены и потолка, в помещении для хранения уборочного инвентаря - по ремонту стены, в овощном цехе - по ремонту стен, в моечном помещении - по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в горячем цехе- по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в обеденном зале - по ремонту потолков в соответствии с п. 2.5.2, п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 и п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; остекление окон в помещениях (кабинеты № 3 и № 18, в туалете для мальчиков основного здания, в кабинете № 7 здания начальной школы, в спортзале начальной школы, в овощном цехе пищеблока) из цельного стекла не произведено в соответствии с п. 2.8.3. СП 2.4.3648-20; не оборудовано складское помещение или овощехранилище для хранения овощей и фруктов в соответствии с табл. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН 1.2.3685-21; цех первичной обработки овощей не оснащен цельнометаллическим столом для обработки пищевых продуктов и овощерезательной машиной в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; мясорыбный цех не оснащен цельнометаллическим столом для обработки мяса птицы и яйца в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21; в горячем цехе не произведен ремонт или замена на новые неисправную ручку-регулятор температуры в духовой плите, горячий цех оборудовать пароконвектоматом, эл.котлом, весами для отвеса витамина «С»; в мучном цехе отремонтировать лампочку-регулятор включения пекарского шкафа, ручки-держатели секций и (или) заменить на новые, установить стеллаж; моечное помещение оборудовать стеллажами для хранения столовой посуды, раковиной для обработки рук в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20; моечное помещение не обеспечено дополнительной местной (локальной) системой вытяжной вентиляции в соответствии с п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 и п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20; не приведены в соответствие с гигиеническими нормативами СанПиН 1.2.3685-21 (табл. 5.25, табл. 5.54), п.2.8.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.8.1. СП 2.4.3648-20, п. 2) ч. 2 ст. 14 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (далее ТР ТС 021/2011) уровни искусственного освещения в медицинском блоке, в складском помещении столовой, в моечном помещении и горячем цехе столовой.

Согласно ст. 39 ГПК РФ ответчик вправе признать иск.

     В соответствие с п. 3 ст. 173 ГПК РФ, при признании иска ответчиком и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований.

Изучив материалы дела, суд принимает признание иска ответчиком, поскольку оно не противоречит действующему законодательству и не нарушает права и интересы других лиц.

Таким образом, при рассмотрении дела нашел подтверждение факт того, что выявленные нарушения санитарного законодательства в полном объеме не устранены, нарушения имеют продолжительный характер, создают угрозу жизни и здоровью детей и работников, находящихся на территории образовательного учреждения.

Исковые требования подлежат удовлетворению.

При подаче иска истец освобожден от уплаты государственной пошлины. В соответствии с положениями ч. 1 статьи 103 ГПК РФ, государственная пошлина, от уплаты которой истец был освобожден, взыскивается с ответчика, не освобожденного от уплаты судебных расходов, пропорционально удовлетворенной части исковых требований.

Ответчик МОУ Кологривская СОШ обратилось с ходатайством об освобождении от уплаты госпошлины в связи с тяжелым материальным положением, представив сведения о наличии значительной суммы кредиторской задолженности. Обсудив ходатайство, суд считает возможным в соответствии с пунктом 2 статьи 333.20 Налогового кодекса РФ, исходя из имущественного положения ответчика, освободить его от уплаты госпошлины, подлежащей взысканию.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.194-198 ГПК РФ, суд

р е ш и л :

Исковые требования Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области с учетом представленных уточнений удовлетворить.

Обязать Муниципальное общеобразовательное учреждение Кологривская средняя общеобразовательная школа

в срок до 01 августа 2023 года исполнить требования предписания № 155 от 14.03.2022 года, а именно:

- провести иммунизацию против дифтерии у ФИО2, ФИО4, против кори у ФИО2, ФИО3, против гепатита «В» у ФИО2 в соответствии с п. п. 1.5 СП 2.4.3648-20;

- при спортивном зале оборудовать туалет для мальчиков в соответствии с п. 3.4.9. СП 2.4.3648-20;

- в туалете для девочек основного здания заменить моечную раковину для рук на раковину без дефектов в соответствии с п. 2.4.11. СП 2.4.3648-20;

- в кабинете немецкого языка (каб. № 28) окна помещений оборудовать в зависимости от климатической зоны регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника в соответствии с п. 2.4.13. СП 2.4.3648-20;

- обеспечить проветривание помещения в кабинете № 24 (6 класс) в соответствии с п. 2.7.2. СП 2.4.3648-20;

- провести работы: на лестничной площадке рядом с актовым залом - по ремонту стен и потолка, в тренажерном зале для детей с ОВЗ - по ремонту стен, в кабинете № 6 (2 «Б» класс) - по ремонту полов; в пищеблоке: в складском помещении - по ремонту стены и потолка, в помещении для хранения уборочного инвентаря - по ремонту стены, в овощном цехе - по ремонту стен, в моечномпомещении - по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в горячем цехе - по помещению электрических проводов в кабель-каналы, в обеденном зале - по ремонту потолков в соответствии с п. 2.5.2, п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20 и п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- остекление окон в помещениях (кабинеты № 3 и № 18, в туалете для мальчиков основного здания, в кабинете № 7 здания начальной школы, в спортзале начальной школы, в овощном цехе пищеблока) выполнить из цельного стекла в соответствии с п. 2.8.3. СП 2.4.3648-20;

- оборудовать складское помещение или овощехранилище для хранения овощей и фруктов в соответствии с табл. 6.18 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН 1.2.3685-21;

- цех первичной обработки овощей оснастить цельнометаллическим столом для обработки пищевых продуктов и овощерезательной машиной в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20;

- мясорыбный цех оснастить цельнометаллическим столом для обработки мяса птицы и яйца в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21;

- в горячем цехе отремонтировать или заменить на новые неисправную ручку-регулятор температуры в духовой плите, горячий цех оборудовать пароконвектоматом, эл.котлом, весами для отвеса витамина «С»; в мучном цехе отремонтировать лампочку-регулятор включения пекарского шкафа, ручки-держатели секций и (или) заменить на новые, установить стеллаж; моечное помещение оборудовать стеллажами для хранения столовой посуды, раковиной для обработки рук в соответствии с табл. 6.18 СанПиН 1.2.3685-21, п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20;

- моечное помещение обеспечить дополнительной местной (локальной) системой вытяжной вентиляции в соответствии с п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 и п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

- уровни искусственного освещения в медицинском блоке, в складском помещении столовой, в моечном помещении и горячем цехе столовой привести в соответствие с гигиеническими нормативами СанПиН 1.2.3685-21 (табл. 5.25, табл. 5.54), п.2.8.5 СП 2.4.3648-20, п. 2.8.1. СП 2.4.3648-20, п. 2) ч. 2 ст. 14 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года N 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (далее ТР ТС 021/2011).

Решение может быть обжаловано в апелляционном порядке в Костромской областной суд через Кологривский районный суд в течение месяца со дня изготовления в окончательной форме.

Председательствующий         ФИО

Решение в окончательной форме изготовлено ДД.ММ.ГГГГ

<данные изъяты>

<данные изъяты>