Решение по делу № 1-147/2019 от 09.08.2019

     П Р И Г О В О Р

ИФИО1

06 сентября 2019г.      <адрес>

Судья Магарамкентского районного суда РД Ахмедханов А.М.

с участием гособвинителя, прокурора <адрес> ФИО27,

защитника-адвоката ФИО4, представившего удостоверение № и ордер №,

подсудимой ФИО2,

при секретаре ФИО5

Рассмотрев в открытом судебном заседании уголовное дело в отношении ФИО2, 20.08.1973г. рождения, уроженки и жительницы <адрес> РД, гражданки РФ, со средним специальным образованием, замужней, работающей поваром МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка» <адрес> РД, ранее не судимого, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ,

У С Т А Н О В И Л :

ФИО2 совершила нарушение санитарно- эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей при следующих обстоятельствах : являясь поваром Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Красная шапочка», расположенном по <адрес> РД, осуществляя приготовление питания для детей в соответствии с технологией приготовления пищи и правилами санитарии и гигиены, обеспечение качественного санитарного состояния помещения (пищевого блока), обеспечение правильной обработки продуктов, ежедневный бракераж готовой пищи, соблюдение личной гигиены, соблюдение инструкции по охране и здоровью детей, а также неся персональную ответственность за охрану жизни и здоровья детей, нарушила санитарно-эпидемиологические правила, повлекшие по неосторожности массовое отравление людей, при следующих обстоятельствах.

Согласно п.п. 3.2, 3.4, 3.7, 3.11 должностной инструкции повара МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка», ФИО2 должна знать нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, контролировать качество сырья, поступающего в производство, строго соблюдать технологию приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил, соблюдать инструкцию по охране жизни и здоровья детей, а также несет персональную ответственность за охрану жизни и здоровья детей.

Кроме того, при выполнении своих профессиональных обязанностей в соответствии со ст. 10, п. 1 ст. 17, ст. 28, ст. 39 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Закон №52-ФЗ) обязана:

выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;

соблюдать санитарно-эпидемиологические правила СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № от ДД.ММ.ГГГГ, СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № от ДД.ММ.ГГГГ и СП 3.1/ДД.ММ.ГГГГ-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № от ДД.ММ.ГГГГ;

не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение прав граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания;

при организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно эпидемиологические требования.

Однако ФИО2, в нарушении требований указанных нормативных документов, а также Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 52-ФЗ. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»; Закона Российской Федерации от ДД.ММ.ГГГГ № «О защите прав потребителей»; Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Постановления Правительства РФ «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» от ДД.ММ.ГГГГ № Санитарно-эпидемиологических правил 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов продовольственного сырья», игнорируя требования данных нормативных документов, имея реальную возможность осуществлять свои должностные обязанности надлежащим образом, нарушала санитарно-эпидемиологические правила при приготовлении пищи и организации питания в МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка», не предвидев при этом возможность наступления общественно опасных последствий своих действий в виде массового отравления воспитанников указанного детского сада, хотя при необходимой внимательности предусмотрительности, должна была и могла предвидеть эти последствия.

Указанные неосторожные действия ФИО2 повлекли последствия в виде отравления воспитанников указанного детского сад инфекцией при следующих обстоятельствах.

06.03.2019г, в период времени с 09 часов до 11 часов 30 минут, ФИО2, являясь ответственным лицом за соблюдением технологии приготовления пищи, санитарно-эпидемиологических правил при приготовлении пищи и организации питания в МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка», осознавая общественную опасность своего бездействия, предвидя возможность или неизбежность наступления общественно опасных последствий, допустив неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пищеблока, в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений, приготовила еду: (гороховый суп, мясные голубцы, кисель и салат) из зеленого горошка в нарушение вышеуказанных санитарно-эпидемиологических правил.

06.03.2019г. во время обеда, воспитанники МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка», в помещении указанного детского сада употребили вышеуказанную пищу.

В тот же день, примерно в 14 часов 30 минут, во время обеденного сна, 22 воспитанника детского сада, а именно: ФИО6, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, Муслимова СМ., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО7, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО8, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО9, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО10, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО11, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО12, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО13, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО14, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО15, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО16, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО17, года рождения, ФИО18, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО19, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО20, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО21, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО22, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО23, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, ФИО24, года рождения, ФИО25, ДД.ММ.ГГГГ года рождения и ФИО26, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, употребившие в пищу салат из зеленного горошка, стали просыпаться с болями в животе, сопровождавшимися рвотой, то есть с пищевым отравлением, после чего были госпитализированы в ГБУ РД «Магарамкентская ЦРБ», где им был поставлен клинический диагноз «Пищевая токсикоинфекция, гастритический вариант» и оказана неотложная медицинская помощь.

Согласно заключениям судебных медицинских экспертиз №№, 867, 870 от ДД.ММ.ГГГГ, 947 от ДД.ММ.ГГГГ, 943, 944, 945, 946 от ДД.ММ.ГГГГ, 953, 954, 955, 956, 957 от ДД.ММ.ГГГГ и 959, 960, 961, 962, 963, 964, 965, 966, 967 от ДД.ММ.ГГГГ у 22 воспитанников МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка» -ФИО6, Муслимовой СМ., ФИО7, ФИО8, ФИО9, ФИО10, ФИО11, ФИО12, ФИО13, ФИО14, ФИО15, ФИО16, ФИО17, ФИО18, ФИО19, ФИО20, ФИО21, ФИО22, ФИО23, ФИО24, ФИО25 и ФИО26, в связи с имеющимся заболеванием «Пищевая токсикоинфекция, гастритическая форма» установлен легкий вред здоровью. Имеющиеся заболевания наступили после приема пищевых продуктов, в том числе салата.

Согласно заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» № от ДД.ММ.ГГГГ, в образце суточной пробы готового блюда салат на ДД.ММ.ГГГГ по исследованным микробиологическим показателям обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) (колиформы), Е.соli, S.аuгеиs (при норме не допускается), содержание КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность) составило 8*104 КОЕ/г (при норме не более 5*10 КОЕ/г) что не соответствует требованиям: ТР № Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (глава 2. ст. 7. п. 1,2 прил. 1,2 п. 1.8).

Согласно заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в <адрес>» № от ДД.ММ.ГГГГ, в исследуемых смывах с объектов внешней среды (с пищеблока МКДОУ «Детский сад «Красная шапочка») по исследованным микробиологическим показателям обнаружены БГКП на 100 см, в пробах смывов с разделочной доски для вареных овощей пищеблока, что не соответствует требованиям: СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» (с изменениями на ДД.ММ.ГГГГ), СП 2.ДД.ММ.ГГГГ-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями на ДД.ММ.ГГГГ), ТР № Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (глава 3. ст. 10. п. 3).

Тем самым ФИО2 совершила преступление, предусмотренное ч.1 ст.236 УК РФ.

Подсудимой заявлено ходатайство о рассмотрении дела в отношении нее без судебного следствия, поскольку она согласна с предъявленным обвинением.

Судом с согласия всех участников процесса ходатайство удовлетворено, так как оно заявлено осознанно, проконсультировавшись со своим защитником, собранными по делу доказательствами вина подсудимого подтверждается.

Согласно ч.1 ст.6 УК РФ наказание и иные меры уголовно- правового характера, применяемые к лицу, совершившему преступление, должны быть справедливыми, то есть соответствовать характеру и степени общественной опасности преступления, обстоятельствам его совершения и личности виновного.

    В соответствии с ч.2 ст.43 УК РФ наказание применяется в целях восстановления социальной справедливости, а также в целях исправления осужденного и предупреждения совершения новых преступлений.

В соответствии с ч.3 ст.60 УК РФ при назначении вида и размера наказания ФИО2 суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного преступления, личность подсудимой, в том числе обстоятельства смягчающие и отягчающие наказание, а также влияние назначенного наказания на исправление осужденного и на условия жизни ее семьи.

Обстоятельством, смягчающим наказание ФИО2 является совершение впервые преступления небольшой тяжести.

Обстоятельств, отягчающих наказание ФИО2 по делу судом не установлено.

При назначении наказания подсудимой ФИО2 суд учитывает, личность подсудимой, которая характеризующейся по месту жительства положительно, признание ею своей вины, раскаяние в содеянном, характер совершенного преступления, относящегося к категории преступлений небольшой тяжести, мнения потерпевших, которые претензий к подсудимой не имеют и просят смягчить наказание.

    На основании изложенного и руководствуясь ст. 316 УПК РФ, суд

П Р И Г О В О Р И Л:

Признать ФИО2 виновной в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.236 УК РФ и назначить ей наказание в виде исправительных работ сроком на 7 (семь) месяцев с удержанием из заработной платы в доход государства 10% с отбыванием данной меры наказания по основному месту работы.

Контроль за исполнением обязательных работ возложить на специализированный государственный орган – филиал по <адрес> ФКУ УИИ УФСИН России по РД.

Приговор может быть обжалован в апелляционном порядке Верховный суд РД в течение 10 суток со дня его провозглашения с соблюдением требований ст.317 УПК РФ.

Председательствующий Ахмедханов А.М.