Решение по делу № 2-1099/2021 от 22.04.2021

Р Е Ш Е Н И Е

Именем Российской Федерации

<адрес изъят>

04 июня 2021 года               Дело <номер изъят>

Дербентский городской суд Республики Дагестан в составе председательствующего судьи Яралиева Т.М., при секретаре судебного заседания Касумовой Н.Г., рассмотрев в открытом судебном заседании материалы гражданского дела по исковому заявлению заместителя прокурора <адрес изъят> в интересах неопределенного круга лиц к Муниципальному автономному учреждению «Дербентгорснаб» об обязании ответчика устранить нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в сфере организации питания в образовательной организации,

у с т а н о в и л:

Заместитель прокурора <адрес изъят> в интересах неопределенного круга лиц обратился в суд с исковым заявлением к Муниципальному автономному учреждению «Дербентгорснаб» об обязании ответчика устранить нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучия населения в сфере организации питания в образовательной организации - Муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят>.

В обоснование своих требований заместитель прокурора <адрес изъят> ссылается на то, что прокуратурой города совместно с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес изъят> проведена проверка исполнения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в сфере организации питания в образовательных организациях <адрес изъят> и <адрес изъят>, в ходе которой установлено следующее. Так, ранее в 2020 году специалистами ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес изъят> проведена проверка в МБОУ «Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>», в ходе которой выявлены следующие нарушения: маркировка производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов, кухонной посуда и разделочного инвентаря на пищеблок истерлась, нуждается в обновлении; не соблюдаются правила мытья посуды, отсутствует для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой; посуда с суточными пробами, отобранная с целью контроля за соблюдением технологического процесса от каждой партии приготовленных блюд не промаркирована, с указанием наименования приема пищи и датой отбора в соответствии санитарными требованиям; отобранные пробы готовых блюд на лабораторные исследования не отвечают санитарным требованиям по микробиологическим показателям. Выявленные правонарушения являются нарушением п. 4.6.2, 2.4.6.1, 2.4.6.2 СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.1, 2.19, 3.2, 3.8, 3.13, 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», «МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации», ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» <номер изъят> от ДД.ММ.ГГГГ. По результатам проверки виновные лица привлечены к административной ответственности. Согласно справке ТО Управления Роспотребнадзора по РД в <адрес изъят> от ДД.ММ.ГГГГ вышеуказанные нарушения на сегодняшний день не устранены.В соответствии с постановлением администрации городского округа «<адрес изъят>» «О создании МАУ «Дербентгорснаб» обязанность в сфере организации питания в образовательных учреждениях <адрес изъят> возложена на МАУ «Дербентгорснаб». В соответствии с постановлением администрации городского округа «<адрес изъят>» «О передаче имущества пищеблоков в безвозмездное пользование МАУ «Дербентгорснаб» имущество пищеблоков образовательных учреждениях <адрес изъят> передано в безвозмездное пользование МАУ «Дербентгорснаб». По этим основаниям просит суд исковое заявление удовлетворить, обязать МАУ «Дербентгорснаб» устранить выявленные нарушения действующего законодательства МБОУ «Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят>, а именно: обновить маркировку производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов, кухонную посуду и разделочный инвентарь на пищеблоке; обязать соблюдать правила мытья посуды, приобрести для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой; промаркировать посуду с суточными пробами, отобранную с целью контроля за соблюдением технологического процесса от каждой партии приготовленных блюд, с указанием наименования приема пищи и датой отбора; отобранные пробы готовых блюд на лабораторные исследования привести в соответствии санитарным требованиям по микробиологическим показателям.

Представитель ответчика - Муниципального автономного учреждения «Дербентгорснаб», а также представитель третьего лица - Муниципального бюджетного образовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят>, извещенные о времени и месте судебного заседания, в суд не явились, направили письменные заявления о рассмотрении дела без их участия, оставив разрешение поставленного истцом вопроса на усмотрение суда.

Проверив и исследовав материалы дела, изучив доводы сторон, суд считает исковое заявление заместителя прокурора <адрес изъят> подлежащим удовлетворению.

Так, судом установлено, что в нарушение п.п.4.6.2, 2.4.6.1, 2.4.6.2 СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.1, 2.19, 3.2, 3.8, 3.13, 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», «МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков вМуниципальном бюджетном образовательном учреждении«Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят> маркировка производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов, кухонной посуда и разделочного инвентаря на пищеблок истерлась, нуждается в обновлении; не соблюдаются правила мытья посуды, отсутствует для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой; посуда с суточными пробами, отобранная с целью контроля за соблюдением технологического процесса от каждой партии приготовленных блюд не промаркирована, с указанием наименования приема пищи и датой отбора в соответствии санитарными требованиям; отобранные пробы готовых блюд на лабораторные исследования не отвечают санитарным требованиям по микробиологическим показателям.

В соответствии со ст.28 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» к компетенции образовательной организации в установленной сфере деятельности относятся материально-техническое обеспечениеобразовательнойдеятельности и создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.

В силу требований ст.41 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» организации, осуществляющие образовательную деятельность, при реализации образовательных программ создают условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе обеспечивают соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.

В соответствии с постановлением администрации городского округа «<адрес изъят>» «О создании МАУ «Дербентгорснаб» обязанность в сфере организации питания в образовательных учреждениях <адрес изъят> возложена на МАУ «Дербентгорснаб».

В соответствии с постановлением администрации городского округа «<адрес изъят>» «О передаче имущества пищеблоков в безвозмездное пользование МАУ «Дербентгорснаб» имущество пищеблоков образовательных учреждениях <адрес изъят> передано в безвозмездное пользование МАУ «Дербентгорснаб».

Однако, как указано и выше, МАУ «Дербентгорснаб» изложенные требования закона в полном объеме не соблюдает.

Между тем, не соблюдение указанных требований законасвидетельствует о недостаточно эффективной работе ответчика, направленной на санитарно-эпидемиологическое благополучие населения в сфере организации питания в образовательной организации - Муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят>, что может привести к угрозе жизни и здоровья неопределенного круга лиц.

При изложенных обстоятельствах исковое заявление заместителя прокурора <адрес изъят> подлежит удовлетворению.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 194-198 ГПК РФ, суд

р е ш и л:

Исковое заявление заместителя прокурора <адрес изъят> удовлетворить.

Обязать Муниципальное автономное учреждение «Дербентгорснаб» устранить выявленные нарушения действующего законодательства в Муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа <номер изъят>» <адрес изъят>, а именно: обновить маркировку производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов, кухонную посуду и разделочный инвентарь на пищеблоке; обязать соблюдать правила мытья посуды, приобрести для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны металлические сетки с ручками и гибким шлангом с душевой насадкой; промаркировать посуду с суточными пробами, отобранную с целью контроля за соблюдением технологического процесса от каждой партии приготовленных блюд, с указанием наименования приема пищи и датой отбора; отобранные пробы готовых блюд на лабораторные исследования привести в соответствии санитарным требованиям по микробиологическим показателям.

Решение может быть обжаловано в судебную коллегию по гражданским делам Верховного суда Республики Дагестан через Дербентский городской суд в течение месяца со дня его принятия.

Судья                                                                 Т.М. Яралиев