Решение по делу № 5-158/2020 от 25.02.2020

№ 5-158/2020 года. (публиковать).

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

16 июня 2020 года.

Судья Первомайского районного суда г. Ижевска Обухова М.А.,

при секретаре Смирновой А.М.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя Нуриев Г.Ш., <дата> года рождения, зарегистрированного по адресу: Ижевск, <адрес>; проживающего по адресу: <адрес>; адрес деятельности: <адрес>, кафе «Гриль-бар «Антрекот»; ИНН 183507915117, ОГРН №,

УСТАНОВИЛ:

Должностным лицом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике (далее также – Управление Роспотребнадзора по УР) в отношении ИП Нуриев Г.Ш. составлен протокол об административном правонарушении от <дата> по факту совершения административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее - КоАП РФ) - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах).

В судебном заседании:

- представитель Управления Федеральной службы надзора в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения Шутова А.Т., действующая на основании доверенности настаивала на доводах, изложенных в материалах административного дела, суду пояснила, что вина ИП Нуриев Г.Ш. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, доказана материалами настоящего дела. Против применения минимального штрафа не возражает, так как вину признал и привлекается впервые.

В судебном заседании ИП Нуриев Г.Ш., вину в совершенном нарушении признал полностью, пояснив, что в настоящее время в виду эпидемиологической обстановки с вязанной с Короновирусной инфекцией, он не работает, выявленные нарушения частично устранены, повар уволился. Впредь данные нарушения не будут иметь места быть, учтет. Просит применит минимальную санкцию штрафа.

Изучив материалы дела, выслушав стороны, суд приходит к следующему.

Ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, что влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Согласно ст.11 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52 - ФЗ от 30.03.1999 года индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

Согласно п.1 ст.17 указанного Закона при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

Из протокола об административном правонарушении следует, что в Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила жалоба гражданина (вх. №-ж от <дата>) на нарушения санитарного законодательства в предприятии общественного питания кафе «Гриль-бар «Антрекот», расположенного по адресу: <адрес>.

Управлением было вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования от <дата> №, определение о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы от <дата>, поручение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» № от <дата> по делу об административном правонарушении на совершение отдельных действий. Проведение экспертизы поручено ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» (УР, <адрес>). 21.01.2020г. в Управление Роспотребнадзора в письме исх. №/гп от 17.01.2020г. из органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» поступили акты санитарно- эпидемиологического обследования № от 15.01.2020г., № от 17.01.2020г. <дата> в Управление Роспотребнадзора в письме исх. №/гп от 27.01.2020г. из органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» поступило экспертное заключение № от <дата> по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы.

Индивидуальным предпринимателем Нуриев Г.Ш., осуществляющим деятельность <адрес>, нарушаются требования ст. ст. 11, 17, 39 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также: п.п. 5.1, 13.1, 15.1 СП 2.<дата>-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:

- Организована загрузка продуктов через загрузочное помещение, общее с цехом для мытья овощей. Таким образом, не исключается контакт готовой к употреблению продукции (хлеб, молочные, колбасные изделия) с овощами, в том числе с корнеплодами.

- «Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, не прошли профессиональную гигиеническую подготовку;

- в личной медицинской книжке повара Прозорова А.Г., принятого на работу по приказу № от 01.12.2019г., отсутствуют результаты исследования мазка из зева и носа на носительство патогенного стафилококка; отсутствуют результаты исследования на туберкулез. Данное нарушение подтверждается копией личной медицинской книжки Прозорова А.Г., копией приказа о приеме работника на работу № от 01.12.2019г., копией табеля учета рабочего времени за декабрь 2019г.-январь 2020г.

Суд полагает, что вина ИП Нуриев Г.Ш. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6. КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованном месте нашла свое подтверждение исследованными в судебном заседании доказательствами: обращением вх.\№-ж от 19.12.2019г., актом санитарно-эпидемиологического обследования № от 15.01.2020г., экспертным заключением № от <дата> по результатам санитарно- эпидемиологической экспертизы, копией личной медицинской книжки Прозорова А.Г., копией приказа о приеме работника на работу № от 01.12.2019г., копией табеля учета рабочего времени за декабрь 2019г.-январь 2020г., копией договора аренды № № оt 24.03.2017г.

Индивидуальный предприниматель Нуриев Г.Ш., ввиду ненадлежащего контроля за соблюдением санитарных правил при осуществлении деятельности предприятия общественного питания по адресу: <адрес>, не обеспечил соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, что привело к нарушению вышеуказанных санитарно-эпидемиологических требований.

Доказательств, опровергающих установленные по делу обстоятельства, суду не представлено.

Обстоятельств, исключающих производство по делу об административном правонарушении, предусмотренных ст.24.5 КоАП РФ, судом не усматривается.

Годичная давность, привлечения к ответственности, не истекла.

При назначении меры наказания, учитывая характер административного правонарушения, создающего угрозу причинения вреда здоровью людей, личность ИП Нуриев Г.Ш., его материальное положение, а также отсутствие отягчающих вину обстоятельств, учитывает смягчающие – признание вины и привлечение впервые, суд полагает необходимым назначить наказание в виде административного штрафа в минимальном размере 5000 руб.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.10-30.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

Индивидуального предпринимателя Нуриев Г.Ш., <дата> года рождения, зарегистрированного по адресу: <адрес> проживающего по адресу: <адрес> <адрес>; адрес деятельности: <адрес>, кафе «Гриль-бар «Антрекот»; ИНН 183507915117, ОГРН №, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ей наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.

Разъяснить, что в соответствии со ст. 32.2 КоАП РФ административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки, предусмотренных статьей 31.5 настоящего Кодекса. При не оплате штрафа в установленный срок, лицо может быть привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ.

Реквизиты уплаты штрафа: УФК по Удмуртской Республике (Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике) ИНН 1835064045, КПП 184101001, Банк отделение - НБ Удмуртская Республика <адрес>; р/счет 40№, КБК 141 1 16 01 061 01 0003140, ОКТМО 94701000, УИН 14№, ЕИП 4000 000 000 183507915117.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Удмуртской Республики в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья :     М.А. Обухова