Решение по делу № 5-35/2020 от 13.02.2020

УИД 21RS0025-01-2020-000793-08

№ 5-35/2020

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

17 марта 2020 года     гор. Чебоксары

Судья Калининского районного суда г. Чебоксары Чувашской Республики Альгешкина Г.Н. (г.Чебоксары, ул. Байдукова, 23), рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя Вошнякова Александра Викторовича, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес>, проживающего по адресу: <адрес>, ОГРНИП №, ИНН №, проверив протокол об административном правонарушении, приобщенные материалы,

установил:

09.01.2020 на основании распоряжения заместителя руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике-Чувашии (далее Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии) от 03.12.2019 № № по поручению заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии, в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя Вошнякова А.В. осуществляющего свою деятельность по адресу : г<адрес> в ходе которой в цехе по производству полуфабрикатов, в том числе мясных, выявлены нарушения пунктов 3.7 СП 2.3.6.1079-01, 9.1 СП 2.3.6.1079-01, 3.13 СП 2.3.6.1079-01, 13.5, 15.1 СП 2.3.6.1079-01, 4.5 СП 2.3.6.1079-01, 4.10 СП 2.3.6.1079-01, 5.2, 8.4 СП 2.3.6.1079-01, 8.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:

-внутренняя система канализации производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод объединена и имеет один выпуск во внутриплощадочную сеть канализации (внутренняя система канализации от моечных ванн для мытья кухонной (внутрицеховой) посуды и инвентаря подключена к системе канализации общественного туалета, в т. ч. используемым персоналом цеха, и далее одним выпуском выходит во внутриплощадочную сеть канализации) ;

- бачок, предназначенный для сбора пищевых отходов, в производственном помещении не оборудован крышкой;

- производственное помещение не оборудовано сливным трапом с уклоном пола к нему ;

- не проводится в ежедневном порядке перед началом смены осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний и острых респираторных заболеваний (документы, подтверждающие проведение осмотра работников на наличие гнойничковых заболеваний и острых респираторных заболеваний, не представлены) ;

- моечные ванны для мытья кухонной (внутрицеховой) посуды и инвентаря, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения ;

- рабочее место, где осуществляются операции, связанные с просеиванием муки, не оборудовано местной вытяжной вентиляцией;

- набор и площади производственного помещения не соответствуют мощности организации и не обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм: обработка сырых и готовых продуктов осуществляется в одном производственном помещении, при этом первичная обработка сырья (овощей, мяса, яиц) производится в моечных ваннах, предназначенных для мытья кухонной (внутрицеховой) посуды и инвентаря, которые также используют для мытья рук ;

- для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь.

Статьей 1 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарно-эпидемиологическими требованиями признаются обязательные требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания, условий деятельности юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, используемых ими территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний и которые устанавливаются государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

В силу статьей 8,11 указанного Федерального закона граждане имеют право, в том числе на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека; индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению.

Факт совершения ИП Вошняковым А.В. административного правонарушения, и его вина подтверждаются совокупностью исследованных в судебном заседании доказательств, в том числе: протоколом об административном правонарушении; актом проверки от 09.01.2020; выпиской из ОГРНИП и другими материалами дела.

Данные доказательства оформлены в соответствии с требованиями закона уполномоченными на то должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике, в рамках выполнения ими служебных обязанностей, причиной составления которых послужило непосредственное выявление административного правонарушения, они согласуются между собой и с фактическими данными, являются достоверными и допустимыми, отвечают требованиям, предъявляемым к доказательствам в соответствии со статьей 26.2 КоАП РФ.

В судебном заседании ИП Вошняков А.В. признав наличие перечисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, просил строго не наказывать.

Представитель Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии Миронова Н.Ю. в судебном заседании подтвердила изложенные в протоколе об административном правонарушении обстоятельства.

При установленных обстоятельствах действия ИП Вошнякова А.В. подлежат квалификации по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее КоАП РФ), которой установлена административная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Доказательства невозможности исполнения ИП Вошняковым А.В. санитарно-эпидемиологических требований в силу чрезвычайных событий и обстоятельств, которые он не мог предвидеть и предотвратить при соблюдении той степени заботливости и осмотрительности, которая от него требовалась, в материалы дела не представлена, что свидетельствует о наличии вины ИП Вошняков А.В. во вмененном правонарушении.

Обстоятельств, исключающих ответственность и отягчающих ответственность ИП Вошняковым А.В., не установлено. Оснований для применения положений статьи 2.9 КоАП РФ не имеется.

С учетом всех обстоятельств, нахожу возможным назначить индивидуальному предпринимателю Вошнякову А.В. административное наказание в виде административного штрафа, так как именно такое наказание сможет обеспечить его цель - предупреждение совершения новых правонарушений.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9 - 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

постановил:

Признать индивидуального предпринимателя Вошнякова Александра Викторовича, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес>, проживающего по адресу: г. <адрес>, ОГРНИП №, ИНН № виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде административного штрафа в сумме 5 000 рублей.

Сумма административного штрафа вносится или перечисляется лицом, в отношении которого вынесено постановление в банк или в иную кредитную организацию, по следующим реквизитам:

УИН 141 042100 083 000 313 55

получатель УФК по ЧР

Номер счета получателя платежа 401 018 109 000 000 100 05 в отделении –НБ ЧР г. Чебоксары

ИНН 21 29 05 68 78,

БИК 049 706 001

Код ОКТМО 97701000

Код бюджетной классификации: 141 116 010 610100 031 40

Наименование платежа ШТРАФ.

В соответствии с частью 1 статьи 32.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях штраф должен быть оплачен не позднее 60 дней со дня вступления постановления о наложении штрафа в законную силу либо со дня истечения срока отсрочки или срока рассрочки предусмотренных статьей 31.5 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Правонарушитель, не представивший суду в 60- дневный срок со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу документ, свидетельствующий об уплате штрафа, может быть привлечён к административной ответственности по ч.1 ст. 20. 25 КоАП РФ с наложением административного наказания в виде штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного штрафа либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд Чувашской Республики в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья Г.Н. Альгешкина