Решение по делу № 5-9/2016 от 28.03.2016

Дело № 5-9/2016

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о назначении административного наказания

с. Усть-Кан                                 1 апреля 2016 года

Судья Усть-Канского районного суда Республики Алтай Шадеева С.А., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении

индивидуального предпринимателя Б.А.Г., ******* года рождения, уроженца <адрес>, проживающего по адресу: <адрес>,

в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

установила:

******* при проведении начальником ТОУ Роспотребнадзора по <адрес> в Усть-Коксинском и <адрес>х К.Ю.В. осмотра в ходе административного расследования по делу об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Б.А.Г. в хлебопекарне, расположенной по адресу: <адрес>, принадлежащей по праву аренды Б.А.Г., выявлены факты не выполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно допущены следующие нарушения:

в нарушение п.3.1, 3.7 СП 2.3.4.3258-15, п. 3.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» пекарня не обеспечена системами водоснабжения и канализации;

в нарушение п. 3.4, 3.6, 3.14, СП 2.3.4.3258-15 вода в пекарню приносится из сельской скважины расположенной в 80 метрах от пекарни в оцинкованных вёдрах без крышек, в которых и хранится, при этом не обеспечен контроль их обработки и дезинфекции;

в пекарне оборудована лишь одна умывальная раковина, расположенная в помещении для отдыха персонала, без подвода воды и канализации, нет системы разводки воды в производственные и бытовые помещения пекарни;

нет санитарного узла с туалетом, используется надворный туалет без искусственного освещения с ямой инфильтрационного (водопроницаемого) типа;

в нарушение п. 6.7 СП 2.3.4.3258-15, п. 5.5, 5.6 СП 2.3.6.1079-01 не произведен своевременный косметический ремонт полов, потолков и стен, не устранены дефекты в облицовке стен, полы со щелями шириной 2 и более см, не оборудовано гладкое покрытие стен, позволяющее проводить обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств;

в нарушение п. 6.17, 6.18, 7.9, 7.2, 7.3, 9.3, 9.4, 9.21, 10.39, 10.16, 13.1, 13.3, 14.9 – 14.11, подпункта «б» п. 14.13, 11.4, 11.7, 11.8 СП 2.3.4.3258-15 не обеспечено достаточное количество уборочного инвентаря, нет отдельного уборочного инвентаря для туалета, уборочный инвентарь не промаркирован, не выделено место для хранения уборочного инвентаря (нет ни помещения, ни шкафа);

не созданы условия для хранения домашней и санитарной одежды, чистой и грязной спецодежды; нет ни помещения, ни шкафов, хранятся на стенах;

в пекарне отсутствуют инструкции по обработке помещений и оборудования с использованием дезинфицирующих и моющих средств для оборудования, посуды и помещений, персонал не обладает специальными знаниями;

нет моечного помещения и моечных ванн для мытья инвентаря, посуды, тары, вся посуда и инвентарь моется в тазах недостаточного объема для полного погружения инвентаря;

не проводится контроль за температурно-влажностными условиями хранения сырья и готовой продукции, в помещениях не установлены приборы для определения температуры и относительной влажности воздуха, нет контрольно-измерительных приборов для определения температуры в холодильниках и печах, не ведутся соответствующие журналы;

не организованы мероприятия по борьбе с насекомыми, оконные проемы (форточки открываемые в теплое время года), дверные проходы не защищены от проникновения насекомых съемными металлическими решетками;

в хлебопекарне работают 4 человека: фасовщица хлеба, водитель-экспедитор (ИП), 2 пекаря при этом не представлена личная медицинская книжка с отметками о медицинских обследованиях, профилактических прививках и профессиональном гигиеническом обучении на ИП являющегося к тому же водителем-экспедитором, кроме этого допущена пекарем лицо без медицинских осмотров, в том числе флюорографии, обследования на гельминтозы, кишечные инфекции, а так же без профессионального гигиенического обучения и аттестации;

допущена работа помощника пекаря в грязной санитарной одежде;

хлеб перевозится на собственном легковом автотранспорте ИП (Хонда Стрим универсал), в деревянных лотках и в картонных коробках, без соответствующих условий.

    В судебное заседание индивидуальный предприниматель Б.А.Г. вину признал.

    В судебное заседание представитель Управления Роспотребнадзора по <адрес> не явился, в заявлении просил о рассмотрении дела в отсутствие представителя.

Согласно статье 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.

    Статья 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.

Согласно протоколу осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от ******* при проведении осмотра в ходе административного расследования в хлебопекарне, расположенной по адресу <адрес>, принадлежащей по праву аренды Б.А.Г., выявлены вышеуказанные нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Согласно свидетельству от *******, выданного Межрайонной ИФНС России № по <адрес>, Б.А.Г. зарегистрирован в качестве главы крестьянского (фермерского) хозяйства.

******* между СПК «Талица» и Б.А.Г. заключен договор аренды нежилого помещения, расположенного по адресу: <адрес>.

На основании протокола № взд. от ******* наложен временный запрет деятельности хлебопекарни, расположенной по адресу: расположенной по адресу: <адрес>.

Исследовав материалы дела, суд приходит к выводу, что вина ИП Б.А.Г. в совершении административного правонарушения является установленной.

Обстоятельств смягчающих и отягчающих административную ответственность не установлено.

Учитывая характер и обстоятельства административного правонарушения, то, что предпринимательская деятельность, осуществляемая Б.А.Г. создает угрозу здоровью людей, суд приходит к выводу о применении наказания в виде приостановления деятельности пекарни.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 6.4 КоАП РФ, судья

Постановил:

Признать индивидуального предпринимателя Б.А.Г. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.4 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности по изготовлению, реализации хлеба и хлебобулочных изделий, транспортировке на неспециализированном транспорте в хлебопекарне, расположенной по адресу: <адрес> на срок (данные изьяты)) суток.

Постановление суда может быть обжаловано в Верховный Суд Республики Алтай в течение 10 суток с момента вручения или получения копии постановления через Усть-Канский районный суд.

Судья С.А. Шадеева.