Решение по делу № 5-433/2014 от 15.05.2014

дело №5-433 /2014

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

10 июня 2014 года город Уфа

Судья Октябрьского районного суда г.Уфы Республики Башкортостан Шафикова Е.С., расположенного по адресу: 450096 г. Уфа, ул. Шафиева, д. 27/2,

представителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан –Каримовой Л.Г., действующей по доверенности № от ДД.ММ.ГГГГ,

рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении юридического лица - Общество с ограниченной ответственностью «Международная корпорация «Гранд Фуд» ИНН № ОГРН №, Свидетельство о государственной регистрации юридического лица, выданное Инспекцией Федеральной налоговой службы по Ленинскому округу г. Калуги от ДД.ММ.ГГГГ, серия № №, юридический адрес <адрес>, расположенного по адресу: <адрес>, ранее не привлекавшегося к административной ответственности, в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,

у с т а н о в и л:

в ходе проведения внеплановой выездной проверки с 15.04.2014 г. по 07.05.2014 г. в отношении ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд» 25.04.2014 г. в 16-00 час. в кафе «<данные изъяты>» ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд», расположенном по адресу <адрес>, при визуальном осмотре принадлежащих юридическому лицу помещений и находящихся там вещей и документов, выявлены несоблюдения требование санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:

-в несоблюдение требований п.п.5.2, 8.4 набор помещений не соответствует мощности организации и не обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм, обработка сырых и готовых продуктов не производится раздельно в специально оборудованных цехах (кафе работает на сырье; сырое мясо говядины, свинины, куриных окорочков подвергается обработке (дефростация, мытье, разделка, маринование) в цехе приготовления холодных блюд (салатов и заготовок для пиццы) ввиду отсутствия мясного цеха);

-в несоблюдение требований п.6.16 не обеспечены условия для соблюдения правил мыты кухонной посуды (моечная для кухонной посуды не организована и не оборудована), мыты кухонной посуды осуществляется в одногнёздных раковинах цеха первичной обработки овощей горячего, мучного цехов, цеха приготовления холодных блюд;

-в несоблюдение требований п.3.8 моечные ванны в цехе первичной обработки овощей, в цехе приготовления холодных блюд, в горячем и мучном цехах присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приёмной воронки;

-в несоблюдение требований п.5.13 не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений (уборочный инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений хранится в цехе первичной обработки овощей).

Админ «Казак

Представитель лица, в отношении которого ведется производство по делу ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд» в судебное заседание не явился, несмотря на надлежащее извещение, в связи с чем, дело рассмотрено в его отсутствие в соответствии с разъяснениями постановления Пленума ВС РФ от 24 марта 2005 года №5 (в ред. Постановлений Пленума Верховного Суда РФ от 25.05.2006 N12, от 11.11.2008 N23, от 10.06.2010 N13, от 19.12.2013г. №40), согласно ст. 29.7 ч. 1 п. 4 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в судебном заседании пояснила, что вина ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд» в совершении административного правонарушении доказана материалами дела, считала необходимым применить меру наказания в виде административного приостановления деятельности, поскольку для устранения нарушений требуется закрытие предприятия питания.

В соответствии со ст. 11 ФЗ-52 от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ-52) индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека пищевых продуктов при их хранении, реализации населению.

Статьей 39 ФЗ-52 предусмотрено, что на территории РФ действуют федеральные санитарные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством РФ. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, ИП и юридических лиц.

Вина ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд» подтверждается следующими доказательствами: протоколом осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 25 апреля 2014 года, актом проверки от № от ДД.ММ.ГГГГ, протоколом об административном правонарушении, в котором представитель привлекаемого лица, признал вину.

Согласно статьи 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта-

влечет наложение административного штрафа на юридических лиц, - от десяти тысяч рублей до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

При назначении административного наказания учитывается характер и тяжесть совершенного административного правонарушения, необходимость проведения комплекса мероприятий, необходимых для устранения вредного воздействия на здоровье граждан, что влечет невозможность назначения ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд» наказание в виде административного штрафа, кроме того, судья находит невозможным исправление лица, в отношении которого ведется производство по делу без административного приостановления деятельности.

Руководствуясь статьей 6.4, ст. 29.9, ст. 32.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

п о с т а н о в и л:

юридическое лицо - Общество с ограниченной ответственностью «Международная корпорация «Гранд Фуд» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и подвергнуть административному наказанию в виде административного приостановления деятельности кафе «Ташир-пицца» ООО «Международная корпорация «Гранд Фуд», расположенного по адресу: <адрес> на срок тридцать суток.

Постановление судьи о назначении административного наказания в виде административного приостановления деятельности, исполняется судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения постановления.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Башкортостан через районный суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: Е.С.Шафикова