Решение по делу № 2-193/2016 от 21.01.2016

Гражданское дело №

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

3 марта 2016 года с. Баргузин

Баргузинский районный суд Республики Бурятия в составе

председательствующего судьи Ивахиновой Э.В., с участием заместителя прокурора Баргузинского района Михалевой Т.С.,

при секретаре Лебедевой Т.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску Прокурора Баргузинского района РБ в интересах неопределенного круга лиц к индивидуальному предпринимателю Ширеторовой М.Ц. о признании бездействия и возложении обязанности,

УСТАНОВИЛ:

Обращаясь в суд, Прокурор Баргузинского района РБ в интересах неопределенного круга лиц к индивидуальному предпринимателю Ширеторовой М.Ц. просит признать бездействие, выразившееся в непроведении установленном порядке специальной оценки условий труда, незаконными, обязать ответчика организовать и обеспечить проведения специальной оценке условий труда в соответствии с законодательством о специальной оценке условий труда в срок до ДД.ММ.ГГГГ, обязать устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе, расположенном по адресу: <адрес> РБ, а именно:

- получить в установленном порядке санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии гигиеническими требованиями, предъявляемым к источникам хозяйственно-питьевого водоснабжения трубчатый колодец используемый в качестве источника водоснабжения,

- оборудовать производственные ванны для мытья столовой и кухонной посуды локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,

- устранить нарушения п. 5.1, п. 5., СП 2.3.6.1079-01, предусматривающего последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной чистой посуды,

- установить согласно п. 6.11, СП 2.3.6.1079-1 трехсекционные ванны для мытья ручным способом столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов,

- устранить нарушения п. 8.19 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных ёмкостях, предусмотреть специально промаркированные емкости для растворов кальцинированной соды, дезинфицирующего средства,

- устранить нарушения п. 8.4 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах,

- обеспечить в соответствии с п. 6.1 СП 2.3.6.1079-1 необходимым количеством оборудования и предметами материально- технического оснащения, а именно: среднетемпературной холодильник для хранения полуфабрикатов высокой степени готовности, холодильник для хранения готовой кулинарной продукции, в том числе салатов и холодных блюд, ультрафиолетовый облучатель в зоне приготовления салатов, раковину для повторной обработки овощей и фруктов не подлежащих последующей термической обработке,

- устранить нарушения п. 5.13 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведённых местах, максимально приближенных к местам уборки,

- устранить нарушения п. 6.21 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств,

- промаркировать в соответствии с п. 6.5 СП 2.3.6.1079-1 разделочный инвентарь,

- организовать в соответствии с п. 14.1 СП 2.3.6.1079-1, производственный контроль, в том числе с применением лабораторных методов исследования,

- устранить нарушения п. 5.10 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в производственных цехах не допускается хранить бьющиеся предметы, зеркала, комнатные растения,

- устранить нарушения п. 6.19 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются,

- организовать прохождение профессиональной гигиенической подготовки аттестацию в установленном порядке,

- устранить нарушение п. 12.1 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в организациях не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие – тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи, вредители запасов – жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.), и грызунов (серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.),

- обеспечить согласно п. 15.1 СП 2.3.6.1079-1 проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

В ходе судебного заседания представитель ситца по доверенности - заместитель прокурора Баргузинского района Михалева Т.С. исковые требования поддержала частично.

Представитель ответчика по доверенности Ширеторов И.К. исковые требования прокурора Баргузинского района признал в полном объеме.

Представитель 3 лицо Управление Роспотребнадзора по РБ в Баргузинском районе Базякина Е.П. поддерживает иск прокурора.

Согласно ст. 173 ГПК РФ, при признании ответчиком иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований.

Выслушав стороны, судья считает возможным принять признание ответчиком иска. Признание ответчиками иска не противоречит действующему законодательству. Интересы 3-х лиц при этом не нарушены. Последствия признания иска представителям ответчика разъяснены и понятны.

В силу ч.4 ст.198 ГПК РФ предусмотрено, что в случае признания иска ответчиком в мотивировочной части решения суда может быть указано только на признание иска и принятие его судом. Учитывая приведенное положения закона, в случае признания иска ответчиком, суд считает возможным в судебном акте не указывать материально-правовые основания удовлетворения исковых требований.

Тем самым, суд удовлетворяет исковые требования прокурора Баргузинского района РБ.

В соответствии со ст. 103 ГПК РФ, государственная пошлина, от уплаты которой истец был освобожден, взыскиваются с ответчика, не освобожденного от уплаты судебных расходов. Госпошлина в соответствии с пп 3 п.1 ст. 333.19 Налогового Кодекса РФ, составляет 300 рублей и подлежит взысканию с ответчика в местный бюджет.

На основании изложенного, руководствуясь ст. ст.173,194-199 ГПК РФ, суд

РЕШИЛ:

Исковые требования Прокурора Баргузинского района РБ удовлетворить.

Признать бездействие индивидуального предпринимателя Ширеторовой М.Ц. незаконными.

Обязать индивидуального предпринимателя Ширеторову М.Ц. устранить организовать и обеспечить проведения специальной оценке условий труда в соответствии с законодательством о специальной оценке условий труда в срок до ДД.ММ.ГГГГ

Обязать индивидуального предпринимателя Ширеторову М.Ц. устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе, расположенном по адресу: <адрес> РБ, а именно:

- получить в установленном порядке санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии гигиеническими требованиями, предъявляемым к источникам хозяйственно-питьевого водоснабжения трубчатый колодец используемый в качестве источника водоснабжения,

- оборудовать производственные ванны для мытья столовой и кухонной посуды локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения,

- устранить нарушения п. 5.1, п. 5., СП 2.3.6.1079-01, предусматривающего последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной чистой посуды,

- установить согласно п. 6.11, СП 2.3.6.1079-1 трехсекционные ванны для мытья ручным способом столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов,

- устранить нарушения п. 8.19 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что обработка яйца, используемого для приготовления блюд, осуществляется в отведенном месте в специальных промаркированных ёмкостях, предусмотреть специально промаркированные емкости для растворов кальцинированной соды, дезинфицирующего средства,

- устранить нарушения п. 8.4 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что обработка сырых и готовых продуктов производится раздельно в специально оборудованных цехах,

- обеспечить в соответствии с п. 6.1 СП 2.3.6.1079-1 необходимым количеством оборудования и предметами материально- технического оснащения, а именно: среднетемпературной холодильник для хранения полуфабрикатов высокой степени готовности, холодильник для хранения готовой кулинарной продукции, в том числе салатов и холодных блюд, ультрафиолетовый облучатель в зоне приготовления салатов, раковину для повторной обработки овощей и фруктов не подлежащих последующей термической обработке,

- устранить нарушения п. 5.13 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов выделяется отдельный инвентарь, который хранится в специально отведённых местах, максимально приближенных к местам уборки,

- устранить нарушения п. 6.21 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств,

- промаркировать в соответствии с п. 6.5 СП 2.3.6.1079-1 разделочный инвентарь,

- организовать в соответствии с п. 14.1 СП 2.3.6.1079-1, производственный контроль, в том числе с применением лабораторных методов исследования,

- устранить нарушения п. 5.10 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в производственных цехах не допускается хранить бьющиеся предметы, зеркала, комнатные растения,

- устранить нарушения п. 6.19 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что щетки с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, не используются,

- организовать прохождение профессиональной гигиенической подготовки аттестацию в установленном порядке,

- устранить нарушение п. 12.1 СП 2.3.6.1079-1, предусматривающего что в организациях не допускается наличие насекомых (вредные членистоногие – тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи, вредители запасов – жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др.), и грызунов (серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.),

- обеспечить согласно п. 15.1 СП 2.3.6.1079-1 проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в срок до ДД.ММ.ГГГГ.

Взыскать с индивидуального предпринимателя Ширеторовой М.Ц. в местный бюджет государственную пошлину в размере 300 рублей.

Решение может быть обжаловано в Верховный суд Республики Бурятия через Баргузинский районный суд в течение месяца с момента его изготовления в окончательной форме.

Судья Э.В. Ивахинова