Решение по делу № 5-975/2016 от 27.10.2016

Дело №--

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

Город Казань 01 ноября 2016 года

Судья Ново-Савиновского районного суда города Казань В.И. Богданова, рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя ФИО1, --.--.---- г. года рождения, уроженки ... ..., зарегистрированной по адресу ... ... проживающей в городе ... ...

у с т а н о в и л:

28.10.2016 года в Ново-Савиновский районный суд города Казань поступили материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Л.Г. Подъяпольской.

Как следует из протокола об административном правонарушении от --.--.---- г., в кафе «---» индивидуального предпринимателя ФИО1, расположенном по адресу ... ..., --.--.---- г. в --- часов выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. На момент проверки установлено, что в кафе отсутствуют водоснабжение и канализация; отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены персоналу, а именно: отсутствуют гардеробная, санузел, умывальная раковина для персонала. Не оборудованы санузел и умывальная раковина для посетителей; при отсутствии необходимых условий ведется приготовление блюд из продовольственного сырья (мяса птиц, овощей); не оборудованы приточно-вытяжная система вентиляции, производственные цеха (участки), ванны, производственные столы для обработки мяса, овощей; отсутствуют условия для мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря; отсутствуют контрольные термометры в холодильном оборудовании; некачественно проведена влажная уборка в кафе. В кафе имеются летающие мухи, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные учреждениями госсанэпидслужбы; производственные журналы; разделочный инвентарь не маркирован; линолеумное покрытие пола местами имеет неровную поверхность.

Согласно санитарно-эпидемиологической экспертизе в кафе «---» обнаружены следы жизнедеятельности мышевидных грызунов (жилые норы грызунов, помет в основании строения со стороны входа в кафе; нарушены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов и синантропных членистоногих, а именно, обнаружено отверстие в стене и потолочных плитах, что не соответствует требованиям п.п. 3.6, 3.8 требованиям СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 3.3. СанПин 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих, что является нарушением статей 11.17, 24, 39, п.3 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года №52 ФЗ; СП2.3.6.1078-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и непродовольственного сырья», п.п. 3.3, 3.5, 3.6, 3.14, 5.1, 5.2. 6.3. 8.4. 8.9, 6.5, 9.8, 6.16, 6.18, 5.11. 5.12. 12.1, 5.15, 9.1, ПРИЛОЖЕНИЕ № 9,13.4, 13.5, 5.6, 15.1, 15.2 и квалифицируется по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Согласно протоколу о временном запрете деятельности, время фактического прекращения деятельности кафе «---» - --- часов --- минут --.--.---- г.. Срок временного запрета деятельности засчитывается в срок административного приостановления деятельности.

При рассмотрении настоящего административного дела установлено следующее.

--.--.---- г. главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по РТ на основании письменного обращения граждан вынес определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования.

--.--.---- г. в отношении индивидуального предпринимателя Л.Г. Подъяпольской составлен протокол осмотра принадлежащих последней помещений, территорий и находящихся там вещей и документов. В ходе осмотра выявлены вышеуказанные нарушения. По результатам проверочных мероприятий составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Л.Г. Подъяпольской.

В судебном заседании представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ФИО2 пояснила, что была проведена проверка кафе индивидуального предпринимателя Л.Г. Подъяпольской, расположенного по адресу ... ..., по письменным обращениям граждан и были выявлены нарушения в сфере законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, указанные в протоколе об административном правонарушении. Отсутствует водоснабжение и канализация, отсутствуют условия для первичной обработки овощей, приготовления ингредиентов для шаурмы, мытья кухонной посуды, разделочного инвентаря, соблюдения правил личной гигиены поваром, отсутствует туалет, проведение влажной и генеральной уборки кафе. Полагает, что деятельность кафе «---», расположенного в ... ..., необходимо приостановить до устранения указанных выше нарушений сроком до 90 суток.

Индивидуальный предприниматель Л.Г. Подъяпольская в суде пояснила, что с выявленными нарушениями согласна. В настоящее время кафе закрыто, аренда помещения в стадии ликвидации.

В соответствии с требованиями с частью 3 статьи 39 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

В соответствии с требованиями пунктом 13.4 Санитарных Правил 2.3.6.1079-01 от 01.02.2002 года «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» стационарные организации торговли обеспечиваются водоснабжением и канализацией.

Учитывая наличие выявленных проверкой Роспотребнадзора нарушений санитарных норм и правил, в отношении индивидуального предпринимателя Л.Г. Подъяпольской правомерно составлен протокол об административном правонарушении, виновность ее в совершении указанного выше административного правонарушения нашла в судебном заседании свое подтверждение.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Обстоятельств, отягчающих административную ответственность по делу, не установлено. Как смягчающее обстоятельство суд учитывает признание вины.

Определяя вид и размер административного наказания, суд приходит к выводу, что предусмотренный санкцией статьи 6.6 КоАП РФ административный штраф не сможет обеспечить устранение выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических норм и правил, и применяет административное приостановление деятельности

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 3.12, 29.9 - 29.11, 30.1 -30.3 КоАП РФ,

п о с т а н о в и л:

Признать индивидуального предпринимателя ФИО1 виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «---», расположенного в ... ..., сроком на ---) суток.

Срок административного приостановления деятельности кафе «---» исчислять с момента фактического прекращения деятельности - с --- часов --- минут --.--.---- г..

Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РТ через Ново-Савиновский районный суд города Казань в течение 10 дней со дня вынесения.

Судья