Решение по делу № 5-136/2016 от 05.04.2016

Дело № 5-1-136/2016

Постановление

по делу об административном правонарушении

28 апреля 2016 года город Энгельс

Судья Энгельсского районного суда Саратовской области Нуждин С.В., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении юридического лица – общества с ограниченной ответственностью «Дельта»,

установил:

    общество с ограниченной ответственностью «Дельта» (далее по тексту – ООО «Дельта» допустило нарушение санитарно-эпидемиологических требований при следующих обстоятельствах.

ДД.ММ.ГГГГ в ходе проведения проверки прокуратурой города Энгельса Саратовской области совместно с специалистом Управления Россельхознадзора РФ по Саратовской области деятельности ООО «Дельта» по эксплуатации 4 рефрижераторных контейнера при производственном процессе рыбного цеха, расположенных по адресу: <адрес> было установлено, что:

в нарушение п.7.11 ст. 11, п.12.3 ст. 12 «Санитарных правил для холодильников», утвержденных ДД.ММ.ГГГГ Главным государственным врачом СССР санитарное состояние напольного покрытия неудовлетворительное. Предоставленный график санитарных дней указывает на регулярное проведение уборки в помещениях, однако в действительности напольное покрытие в холодильниках загрязнено, отмечается разбросанные мелкие части от замороженной рыбы. Поддоны грязные. Не проводится санитарный контроль состояния холодильных камер;

при складировании штабелей сырой продукции не соблюдены технологические отступы от стен камер, тем самым нарушены п.7.4, п. 7.5, ст. 7 «Санитарных правил для холодильников», Утв. Главным государственным врачом СССР А.И. Кондрусевым ДД.ММ.ГГГГ;

нарушение целостности упаковки отдельных видов сырой продукции, находящейся на хранении. В четвертой осматриваемой камере установлено намерзание льда более 15 см., отмечен неприятный запах и совместное хранение сырья и готовой продукции (рыба вяленая, копченая и т.д.), упаковка готовой продукции загрязнена, чем нарушены п. 6.4, ст. 6, п.7.9, ст. 7 «Санитарных правил для холодильников» Утв. Главным государственным врачом СССР А.И. Кондрусевым ДД.ММ.ГГГГ;

напольное покрытие в производственных помещениях неудовлетворительное, имеются щели, выбоины, что затрудняет проведение качественной уборки и дезинфекции. Полы загрязнены. Нарушены п.8.4, ст. 8 «Санитарных правил для холодильников» Утв. Главным государственным врачом СССР А.И. Кондрусевым ДД.ММ.ГГГГ;

готовая продукция хранится без маркировочных ярлыков, что не позволяет определить достоверно дату выработки и является нарушением ст. 18 Федерального закона от ДД.ММ.ГГГГ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В судебном заседании законный представитель ООО «Дельта» Скворцов С.А., также представитель лица, привлекаемого к административной ответственности Леонтьева Г.В., действующая на основании доверенности вину юридического лица ООО «Дельта» признали частично, указав на необоснованное вменение в вину ООО «Дельта» на нарушение «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым ДД.ММ.ГГГГ, поскольку данные Правила утратили свое действие. По остальным нарушениям в настоящее время проведены мероприятия по их устранению.

    Заслушав законного представителя лица, привлекаемого к административной ответственности, мнение прокурора Давреш Р.Т., полагавшего, что ООО «Дельта» допустило нарушение «Санитарных правил для холодильников», Утв. Главным государственным врачом СССР А.И. Кондрусевым 29.09.1988 г., прихожу к выводу, что вина ООО «Дельта» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ нашла свое подтверждение в части.

В соответствии со ст. 6.3 КоАП РФ нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц - от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Допущение ООО «Дельта» вышеуказанных нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий подтверждается: постановлением о возбуждении дела об административном правонарушении, Актом проверки.

При этом нахожу подлежащим исключению из обвинения указание на нарушения, допущенные ООО «Дельта», а именно:

документы проведения уборки, дезинфекции и лабораторного подтверждения качества дезинфекции не предоставлены (п. 183, п. 191 «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым 13 августа 1971 года)

в цехе посола размещение оборудования для посола рыбы не позволяет регуярно проводить качественную уборку помещения цеха (п. 170 «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым ДД.ММ.ГГГГ).

в качестве гнета для посола рыбы используются деревянные щиты и пластиковые канистры, имеющие явные следы загрязнения рыбьим жиром (п. 170, п. 171, п. 172 «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым ДД.ММ.ГГГГ).

соль используемая в производстве хранится в проходе (п. 31 «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым ДД.ММ.ГГГГ).

персонал не обеспечен спецодеждой, стирка спецодежды на предприятии централизованно не обеспечена (п. 218 «Санитарных правил для рыбообрабатывающих предприятий (береговых)». Утв. Заместителем Министра рыбного хозяйства СССР Н.К.Упоровым ДД.ММ.ГГГГ).

В настоящее время действуют «СанПиН 2.ДД.ММ.ГГГГ-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы» (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от ДД.ММ.ГГГГ №)

С момента утверждения настоящих Санитарных правил и норм «Санитарные правила для береговых рыбообрабатывающих предприятий», утвержденные заместителем Главного государственного санитарного врача СССР от ДД.ММ.ГГГГ, № считаются утратившими силу.

Также при рассмотрении дела было установлено, что допущенные ООО «Дельта» нарушения в настоящее время устранены, сто подтверждается представленными фотоснимками, а потому считаю возможным применить к ООО «Дельта» наказание в виде административного штрафа.

Руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.9, 29.10, 29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья

постановил:

признать юридическое лицо общество с ограниченной ответственностью «Дельта» виновным в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить ему наказание в виде в виде административного штрафа в размере 10000 (десять тысяч) руб.

Уплату штрафа произвести по следующим реквизитам:

<данные изъяты>

Постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня вручения или получения его копии в Саратовский областной суд.

Судья: (<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>

<данные изъяты>