Решение по делу № 5-152/2012 от 03.05.2012

Решение по административному делу

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

об административном правонарушении

г. <АДРЕС>                                                                               <ДАТА>.

Мировой судья судебного участка <НОМЕР> <АДРЕС> района г. <АДРЕС> - Удэ <ФИО1>, рассмотрев материалы об административном правонарушении по 19.5 ч. 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении <ОБЕЗЛИЧИНО> юридический адрес: 670033, г. <АДРЕС>, ул. <АДРЕС>, 136, к административной ответственности не привлекавшегося, 

УСТАНОВИЛ:

В соответствии с распоряжением <НОМЕР> от <ДАТА2> при проведении внеплановой выездной проверки по установлению соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного  законодательства РФ главным специалистом-экспертом отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Республике <АДРЕС> <ФИО3>в предприятии общественного питания - <ОБЕЗЛИЧИНО> расположенного по ул. <АДРЕС>, <ДАТА3>, установил невыполнение требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от <ДАТА4>

Не выполнило мероприятия, предусмотренные п. 5, 6, 7, 10 предписания <НОМЕР> от <ДАТА5>, вынесенным главным специалистом-экспертом отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Республике <АДРЕС> <ФИО3>

В частности, не исполнены следующие пункты предписания:

- не исполнен пункт <НОМЕР> предписания: салаты и нарезанные компоненты для холодных блюд в незаправленном виде хранятся на производственном столе, при комнатной температуре + 23 С (показатели температуры сняты по имеющемуся комнатному термометру), что является нарушением п. 8.11 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01;

- не исполнен пункт <НОМЕР> предписания: не предусмотрено помещение оборудованное холодильниками и стеллажами для временного хранения готовых блюд до их реализации, а так же помещение с температурой воздуха не выше +16 С со столами с охлаждаемой рабочей поверхностью для порционирования готовых блюд, холодных закусок, что является нарушением п.п. 5.2, 9.3 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01;

- не исполнен пункт <НОМЕР> предписания: разделочный инвентарь: разделочные ножи и доски не промаркированы в соответствии с обрабатываемыми на них продуктом: «СМ» - сырое мясо, «СР» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «ВР» - вареная рыба, «ВО» -вареные овощи, «МГ» - мясная гастрономия, «Зелень», «Х» - хлеб, «РГ» -рыбная гастрономия», что является нарушением п. 6.5 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01;

- не исполнен пункт <НОМЕР> предписания: не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, что является нарушением п. 14.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01.

При рассмотрении административного материала <ФИО2> не явился,  о времени  и месте судебного заседания был уведомлен надлежащим образом.  Суд считает возможным, на основании ст. 25.1 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, рассмотреть дело в отсутствие указанного лица т.к. имеются данные о надлежащем извещении лица о месте и времени рассмотрения дела и от лица не поступило ходатайство об отложении рассмотрения дела.

Изучив материалы дела, суд считает доказанным наличие в действиях  <ФИО2> состава административного правонарушения, предусмотренного  ст. 19.5 ч. 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях как невыполнение в установленный срок законного предписания должностного лица, осуществляющего государственный надзор (контроль), об устранении нарушений законодательства.

Вина <ФИО2> подтверждается протоколом об административном правонарушении, предписанием должностного лица, осуществляющего государственный надзор (контроль) об устранении нарушений законодательства, распоряжением органа государственного контроля (надзора) о проведении внеплановой выездной проверки юридического лица, актом проверки юридического лица, свидетельствами о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц и о постановке на учет в налогом органе юридического лица.

При назначении административного наказания, в качестве смягчающих ответственность обстоятельств суд учитывает совершение правонарушения впервые. Отягчающих административную ответственность обстоятельств судом не установлено. 

На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 19.5 ч. 1, 29.9 ч. 1, ст. 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, суд

ПОСТАНОВИЛ:

<ФИО2> признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 19.5 ч. 1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, подвергнув административному штрафу в размере 10 000 (десять тысяч) рублей. 

Реквизиты для уплаты штрафа: получатель УФК по РБ (Управление Роспотребнадзора по РБ), ИНН <НОМЕР>, КПП <НОМЕР>, счет 40101810600000010002 в ГРКЦ НБ Республики <АДРЕС> Банка России г. <АДРЕС>, БИК <НОМЕР>, ОКАТО по месту жительства 81401000000, код дохода 14111690040046000140.

Постановление может быть обжаловано в <АДРЕС> районный суд г. <АДРЕС> - Удэ в течение 10 дней.

Мировой судья                                                                    <ФИО1>