Решение по делу № 5-1422/2014 от 27.06.2014

Дело № 5-1422/14

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

г. Москва 11 августа 2014 года

Бабушкинский районный суд города Москвы в составе председательствующего судьи Устюговой Л.В. рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ООО «Караван», имеющего юридический адрес <адрес>, фактически расположенного по адресу: г. Москва, ул. Полярная, д. 31 а, стр.1, -

У С Т А Н О В И Л:

Бабушкинской межрайонной прокуратурой г. Москвы совместно с ТОУ Роспотребнадзор в СВАО г.Москвы организована и проведена проверка по вопросу исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в деятельности ООО «Караван» (ОГРН №), фактически осуществляющего деятельность по организации общественного питания в кафе «Кыргызстан» по адресу: г. Москва, ул. Полярная, д.31а, стр.1.

Согласно договору аренды нежилого помещения № от ДД.ММ.ГГГГ. ООО «Караван» арендует у ОАО часть нежилого помещения площадью 579,5 кв.м. (помещение «VI»: комнаты №1, 1а, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 11, 12, 14), общая площадь нежилого помещения – 3449,5 кв.м. (Свидетельство о праве собственности №), расположенного на 1 этаже отдельно стоящего здания Строения 1 по адресу: 127282, г.Москва, ул. Полярная, д.31А, стр.1. Указанное помещение в соответствии с договором аренды передано для использования в качестве офисного блока и кафе.

При проведении проверки с выходом на место 10.06.2014 в 13 часов 30 минут по адресу: г. Москва, ул.Полярная, д.31А, стр.1 в помещениях, занимаемых ООО «Караван», установлено, что ООО «Караван» при организации питания населения в кафе «Кыргызстан», в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, допущены следующие нарушения ст.11, ч.1 ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», «СП 2.3.6.1079-01 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 (далее - СП 2.3.6.1079-01):

- в предприятии нарушена поточность (последовательность) технологических процессов, встречаются потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды (п.5.1 СП 2.3.6.1079-01)

- в производственных помещениях не проведена текущая уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01);

- на предприятии отсутствуют дезинфицирующие средства, разрешенные к применению (п.5.15 СП 2.3.6.1079-01);

- в моечном отделении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (п.6.21 СП 2.3.6.1079-01);

- на производстве частично не промаркирован разделочный инвентарь (ножи и 2 разделочных доски) (п.6.5 СП 2.3.6.1079-01);

- на производстве в холодильном оборудовании нарушаются правила товарного соседства пищевых продуктов, а именно: сырое яйцо хранится совместно со свежими овощами, мороженое – совместно со свежезамороженной рыбой (п.7.11 СП 2.3.6.1079-01);

- на мясных заготовках и мясных полуфабрикатах (баранина, говядина) отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием сроков годности продукции (п.7.29 СП 2.3.6.1079-01);

- на производстве наблюдается наличие насекомых – мух (п. 12.1 СП 2.3.6.1079-01);

- на предприятии не организован производственный контроль (п.14.1 СП 2.3.6.1079-01);

- остекленные поверхности оконных проемов на производстве содержатся в неудовлетворительном санитарном состоянии – требуют промывки (п.4.17 СП 2.3.6.1079-01);

- у некоторых работников (А, Н, Т) в личных медицинских книжках установленного образца отсутствуют результаты части медицинских обследований и лабораторных исследований (п.13.3 СП 2.3.6.1079-01).

Указанные нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в своей совокупности являются грубыми, представляют реальную опасность жизни или здоровью людей (работников и посетителей кафе «Кыргызстан») при продолжительной эксплуатации помещения, а также приводят к возникновению непосредственной угрозы возникновения, распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), что в свою очередь нарушает гарантированные статьями 20 и 41 Конституции Российской Федерации права на жизнь и охрану здоровья.

Вышеизложенные обстоятельства свидетельствуют о том, что в деятельности ООО «Караван» содержатся признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

В соответствии с требованиями ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; проводить работы по обоснованию безопасности для человека новых видов продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания и разрабатывать методы контроля за факторами среды обитания; своевременно информировать население, органы местного самоуправления, органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об аварийных ситуациях, остановках производства, о нарушениях технологических процессов, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения; осуществлять гигиеническое обучение работников.

Согласно ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.

Оценивая все имеющиеся по делу доказательства, суд приходит к выводу о виновности ООО «Караван» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, действия данного юридического лица правильно квалифицированы, поскольку оно нарушило требования санитарно-эпидемиологического законодательства: Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Санитарные правила "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001).

Обстоятельств смягчающих, отягчающих административную ответственность ООО «Караван» судом не установлено.

На основании изложенного, учитывая характер и обстоятельства совершенного административного правонарушения, суд считает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9 - 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

ПОСТАНОВИЛ:

ООО «Караван» признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности в занимаемом им нежилом помещении по договору аренды от 22.03.2011г № 21/22ао-11 ООО «Караван» с ОАО «Шарикоподшипниковый завод «Децима» нежилые помещения площадью 579,5 кв.м. (помещение VI, комнаты №1, 1а, 2,3,4,5,6,7,8,11,12, 14) первого этажа отдельно стоящего здания Строения 1 по адресу г. Москва, ул. Полярная, д. 31 А, стр. 1 под размещение кафе и офисного блока на срок 15 (пятнадцать ) суток.

В силу ст.30.1, ст.30.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях постановление может быть обжаловано в Московский городской суд в течение 10 суток со дня его вручения или получения.

Судья: