Решение по делу № 5-404/2016 от 28.07.2016

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

по делу об административном правонарушении

28 июля 2016 года г.Барнаул

И.о. мирового судьи судебного участка №5 Центрального района г.Барнаула Волосков А.М., рассмотрев административный материал в отношении Дьяконова <ФИО1>, <ОБЕЗЛИЧЕНО>»,   

- в совершении правонарушения, предусмотренного ч.15 ст.19.5  КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

<ДАТА3> ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» (<АДРЕС>) в лице директора Дьяконова выдано предписание <НОМЕР> об устранении нарушений требований технических регламентов в срок до <ДАТА4> При проведении внеплановой выездной проверки ООО «<ОБЕЗЛИЧЕНО>» установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются следующие процедуры: выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Отобраны смывы с предметов внешней среды на наличие УПМФ (условно-патогенная микрофлора). Согласно заключению эксперта от <ДАТА5> результат лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды не соответствует требованиям <НОМЕР> «По санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», в образцах смывов рук и санитарной одежды повара <ФИО2>, в смывах с санитарной одежды повара Оллаерова У.Х  обнаружены УПМФ, что не допускается гигиеническим нормативом и является нарушение пп.9 п.3 статьи <НОМЕР> «О безопасности пищевой продукции».    

В суде Дьяконов пояснил, что к проверке подготовились, все сотрудники вымыли руки. Не может объяснить, по какой причине в смывах были обнаружены УПМФ.  

Факт правонарушения подтверждается административным протоколом, предписаниями от <ДАТА6> <НОМЕР> об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов, протоколом изъятия проб и образцов от <ДАТА7>, протоколом лабораторных испытаний,  заключением эксперта от <ДАТА5>

При таких обстоятельствах в действиях Дьяконова содержатся признаки правонарушения, предусмотренного ч.15 ст.19.5 КоАП РФ, то есть невыполнение изготовителем (исполнителем, продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), органом по сертификации или испытательной лабораторией (центром) в установленный срок законного решения, предписания федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов к продукции, либо к продукции (впервые выпускаемой в обращение продукции) и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации или утилизации.

Руководствуясь ст.29.10 КоАП РФ,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать Дьяконова <ФИО1> виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного  ч.15 ст.19.5 КоАП РФ, и назначить наказание в виде штрафа в сумме <ОБЕЗЛИЧЕНО> рублей.

Штраф необходимо оплатить в течение 2 месяцев в сбербанк по реквизитам: <ОБЕЗЛИЧЕНО>.

Постановление может быть обжаловано в Центральный районный суд в течение 10 дней.

Мировой судья                                                                                                                     А.М.Волосков