Решение по делу № null от 16.01.2012

МАЙКОПСКИЙ ГОРОДСКОЙ СУД

РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ

К делу №

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

«13 января 2012г.»

Судья Майкопского городского суда Республики Адыгея Боджоков Н.К., рассмотрев административное дело, поступившее из Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в отношении ИП Берестова Сергея Анатольевича, 30.09.1965 г.р., проживающего в г. Майкопе по ул. Шовгенова, 44, в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

27.12.2011г. в 17ч00мин в павильоне «Пятачок», расположенного по адресу: г. Майкоп, ул. Лесная, квартал 370 установлено, что индивидуальным предпринимателем Берестовым С. А. нарушены требования законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушениях действующих санитарных правил и гигиенических нормативов: осуществляется хранение и реализация пищевых продуктов в отсутствии условий, в нарушение требований к хранению и реализации, нарушены правила товарного соседства пищевых продуктов, допущены совместное хранение сырых полуфабрикатов с готовыми пищевыми продуктами, так в низкотемпературной морозильной камере хранятся полуфабрикаты замороженные (пельмени «Русские» изготовитель ИП Тлехурай г. Майкоп в количестве 3 упаковки по 900гр. ; пельмени «Сибирские», изготовитель ОАО «М. Холодцов» в количестве 10 упаковок по 450 гр. ; вареники «Люкс», изготовитель ИП Ляшенко г. Краснодар, в количестве 4 упаковки по 450 гр.; хинкали грузинские изготовитель ИП Семенга Н.Ю. п. Афипский, Северский район, в количестве 9 упаковок по 350 гр.) и мороженное в ассортименте в количестве 5 кг., в холодильной витрине при температуре + 4 гр.С. совместно хранятся колбасные изделия 8 наименований в количестве 6 кг. и цельномолочная продукция в ассортименте промышленного производства фасованная в количестве 5 кг., не созданы условия для хранения хлеба и хлебобулочных изделий, отсутствуют полки, хлеб хранится на холодильной витрине, фасованный в индивидуальную упаковку, изготовитель ИП Сапронов А. С. п. Краснооктябрьский, на момент проверки хранилось в нарушение условий 6 кг. хлеба (15 изделий), не проводятся мероприятия по предупреждению возникновения картофельной болезни хлеба (отсутствует 1%-ный раствор уксусной кислоты для обработки полок) не соблюдаются требования к содержанию помещений и оборудованию: используемый инвентарь (для нарезки колбасных изделий) разделочная доска и нож не промаркированы; уборочный инвентарь не промаркирован, нарушен режим мытья торгового инвентаря ручным способом, объект не обеспечен централизованным водоснабжением, отсутствует ванна для мытья торгового инвентаря, ежедневно инвентарь не промывается, что может привести к вторичному загрязнению реализуемых пищевых продуктов, реализация пищевых продуктов продавцом осуществляется с нарушением правил личное гигиены, в отсутствии полного комплекта санитарной одежды, специального головного убора, без своевременного прохождения медицинского осмотра и курса профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работающего персонала - 2 человека: Кудрявцева О. С. и Головинова О. П., не созданы условия для санитарной обработки и дезинфекции торгового оборудования, витринных полок, стола, не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации постоянно и регулярно в установленном порядке, о чем свидетельствует отсутствие регистрации записей о проведении дезинфекционных мероприятий в профилактических целях, отсутствует запас дезинфицирующих средств на объекте,

не организован и не осуществляется лабораторный контроль за качеством пищевых продуктов, соблюдением санитарного и дез. режимов, что подтверждено отсутствием договора с аккредитованной организацией, протоколов лабораторных исследований и может привести к реализации некачественной продукции, нарушению санитарного и дез. режимов, чем совершил административное правонарушение, предусмотрено ст. 6.3 КоАП РФ.

Кроме признания своей вины, вина ИП Берестова С.А. подтверждается протоколом об административном правонарушении № 000253 от 27.12.2011г., протоколом о временном запрете деятельности № 000253 от 27.12.2011г., актом административного расследования № 0967 от 27.12.2011г., предписанием № 0963 от 27.12.2011г., объяснительной ИП Берестова С.А., определением о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования № 99 от 21.12.2011г.

Действия правонарушителя квалифицированы правильно по ст. 6.3 КоАП РФ.

При назначении меры наказания, суд учитывает характер совершенного правонарушения и личность правонарушителя.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.7, 29.10, 29.11 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л:

░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░, ░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░. 6.3 ░░░░ ░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░ ░ ░░░░ ░░░░░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░░░ 500 ░░░.

░░░░░ ░░░░░░░░░░░ ░░ ░░░░░░░░░ ░░░░

░░░:0105028229
░░░: 010501001
░░░░░░░░░░: ░░░ ░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░ (░░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░ ░░░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░, ░/░ 04761488220)
░/░░:40101810100000010003
░░░░: ░░░░ ░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░ ░. ░░░░░░
░░░: 047908001
░░░░░: ░. ░░░░░░░ 79401000000
░░░: 43811705010010000180

░░░░░░░░░░░░░ ░░░░░ ░░░░ ░░░░░░░░░░ ░ ░░░░░░░░░ ░░░ ░░░░░░░░░░ ░░░░░░ ░░░░░ ░░░░░░ ░ ░░░░░░░ 10 ░░░░.

░░░░░: ░. ░░░░░░░░